Review Pelanggan untuk Soto Betawi Bang Sawit

Halo sesama penikmat kuliner, kali ini saya mencoba kuliner soto betawi bang sawit di area gading serpong. Saya memesan soto betawi daging (Rp.49.5k) dan nasi uduk bang sawit (Rp.48.5k) dan minum nya es teh tawar refill (Rp. 7.5k). Saat hidangan datang, saking menggodanya dan lahapnya makan, sampai makanan habis saya lupa mengambil foto dari hidangan nya. Untuk soto nya disajikan di panci yang dipanasi oleh api lilin dibawahnya. Rasa kuahnya asin tapi rasa kuahnya ringan tidak kental seperti santan, terasa kuah nya seperti dari susu. Daging nya cukup empuk dan punya rasa, cukup banyak potongannya dan untuk saya dan istri 1 porsi cukup untuk kami nikmati berdua. Selain daging, soto betawi nya berisi potongan tomat dan perkedel, serta emping. Nimat sekali rasanya, asin agak manis dan ringan kuah nya tidak berlemak. Untuk nasi uduk nya tipikal nasi uduk betawi yang agak pulen dengan rasa santan yang medium, tidak terlalu terasa santan dan asin nya tapi wangi daun sereh. Pelengkapnya ada ayam goreng (dada/paha), perkedel, tempe orek dan kacang, tahu goreng dan dilengkapi emping dan acar timun. Kombinasi lauknya sangat melengkapi rasa nasi uduk nya. Bersama hidangan juga dilengkapi sambel yang rasanya juga pas menambah sedikit rasa pedas.
Overall saya dan istri suka dengan soto betawi dan nasi uduk betawi nya. Suasana resto nya juga nyaman dengan alunan lagu betawi, pelayannya juga cukup ramah dan tanggap. Sayang parkirnya harus sharing dengan ruko ruko sebelah jadi kadang harus agak jauh parkirnya. Untuk makan ditempat atau take away hidangan resto soto betawi bang sawit, jempolan dan nagih banget. Saya dan istri pasti akan kembali lagi ke sini. Mohon maaf, karena lupa foto makanan, jadi fotonya dari menu saja dan saat hidangan sudah ludes disantap.