Review Pelanggan untuk Resto Mama Shakila

Pencinta bakso wajib banget ke sini. Restoran nya ada di dekat remote sama SD, persis di pinggir jalan. Kalau mau ke sini lebih baik naik ojek atau mobil dari stasiun Cilebut.

Ada tahu bakso Talas, rasa talas sih sama sekali nggak terasa ya karena yang dipakai itu memang patinya aja. Tahu bakso ini dicocol dengan sambal kecap yang pedas enak banget.

Pilihan baksonya ada macam-macam, ada yang kecil ada yang besar. rasanya daging banget karena memang yang dipilih katanya si daging super ya, dan buat yang nggak suka micin kayaknya cocok deh ke sini soalnya saya makan berbagai menu lidahnya sama sekali nggak kebas.

Salah satu yang unik itu namanya selimut kabut, jadi baksonya diselimuti sama telor beda sama bakso lain yang isi telor. Ada juga bahasa tulang rusuk yang dia ditempelin di sekitar tulang, some hau Teksturnya lebih lembut daripada bakso lainnya, saya paling suka yang ini.

Ada juga bakso tulang sumsum yang dipadukan sama bakso besar isinya keju dan cabai. Tulang sumsum nya gede banget, ini pertama kalinya saya menyedot sumsum pake sedotan.

Terus ada bakso mercon yang penampilannya garang banget karena merah dan cabai-cabai pun mengambang di kuahnya, ketika baksonya dipotong isinya juga cabai yang berhamburan. Tapi ternyata rasanya nggak segila itu karena tetap bisa dinikmati walau memang pedas sih. Yang suka pedas harus banget coba ini.

Ada juga menu bakso iga, isinya bakso kecil sama iga cuma dagingnya kurang empuk sih.

Nah selain bakso di sini juga ada aneka mie ayam, resepnya dari mertua si pemilik yang jualan di Blora Jawa tengah. Jadi, cita rasanya memang cenderung manis.

Saya paling suka hidangan mie hotplate lada hitam level tiga karena pedasnya itu cocok, moderat, jadi bisa banget dinikmati sampai suapan terakhir.

Hal unik lainnya dari semua makanan di sini adalah wadahnya terbuat dari gerabah, jadi panasnya tahan lama. Ketika makanannya sampai di meja saja itu kuahnya masih bergejolak semua.