Review Pelanggan untuk Ombe Kofie

Kedai kopi yang satu ini terletak di Rumah Tjokro, tepatnya di bagian depan. Di bagian belakamg terdapat resto yang berbeda.

Buat seating area terdiri dari indoor & outdoor. Di area indoor pin terdapat 2 konsep yang berbeda. Salah satunya berkonsep vintage dengan penggunaan keramik gelap khas bangunan old style serta terhadap berbagai barang antik.

Pelayanan di resto ini juga ramah & responsif meski sedang ramai. Saya berkunjung bersama teman di hari minggu sore & dibatasi waktu selama 90 menit.

Saya mencoba :

1. Flat White (IDR 40k)

Latte di sini super cantik dan lattenya juga nggak cepat hancur. Biasanya latte yang cantik cenderung foamy berlebih, namun latte ini masih oke.

Saya terbiasa minum latte tanpa additional sugar. Sejauh pengalaman saya mencoba latte di berbagai tempat, ada yang rasa kopinya cenderung dominan hingga terasa pahit, ada pula yang terlalu milky dan foamy hingga meninggalkan after taste yang tidak enak.

Menurut saya, latte di sini cenderung di tengah-tengah. Nggak super milky namun juga nggak terlalu strong rasa kopinya. Saya sendiri sebenarnya prefer latte yang kopinya strong, namun buat saya ini juga masih oke.

2. Cinnamon Honey Butter Toast (IDR 45k)

Saya suka banget sama cinnamon & langsung auto pesen menu ini begitu liat ada kata 'cinnamon'. Sebenarnya saya skeptis kalau rasa cinnamonnya bakal strong karena ada honey juga. Takutnya, rasa honeynya malah dominan manis sehingga menutupi rasa cinnamonnya.

Ketika datang, taburan cinnamonnya memang cukup banyak. Pada gigitan pertama, rasanya jauh lebih enak dari bayangan saya. Pinggiran rotinya renyah, namun rotinya empuk dan tidak alot apalagi gosong.

Saya langsung merasakan sensasi salted butter yang meleleh di mulut, namun juga terdapat butiran gula pasir serta sedikit rasa honey. Pada gigitan yang sama juga ada rasa cinnamon bubuk yang strong. Rasanya begitu balance sehingga saya bisa merasakan semua rasa bahan baku dalam satu gigitan, tidak ada salah satu rasa yang menutupi rasa lainnya.

Saya padahal nggak pernah suka dengan roti pakai gula.pasir. Kalau saya, itu oversweet. Namun anehnya saya malah menikmati yang di sini karena rasa butternya menutupi rasa manis berlebih dari gula pasirnya.

Setelah menghabiskan satu porsi, saya malah merasa ketagihan & pengen pesan lagi. Setelah pulang, saya masih terbayang rasanya karena beneran seenak itu. Ini toast yang super recommended buat dicoba di sini.