Review Pelanggan untuk Barley

Pertama kali tertarik ke sini karena chef-owner nya ex-chef di restoran Celebrity Chef Gordon Ramsay. Konsep resto-nya lebih ke arah diner daripada casual or fine dining. Tempatnya sendiri boleh dikatakan kecil. Hanya ada sekitar 7-8 meja di lantai 1.

Pelayanan dan Presentasi makanan standard aja. Ngga jelek tapi juga ga memuaskan juga.

Shortly gw order Baby Back Ribs dan Volcano Pizza. Ribs-nya well seasoning, tapi sayangnya daging-nya alot dan susah banget lepas dari tulangnya.

Volcano Pizza di-flaming di depan gw, which is interesting. Unfortunately pizza-nya sendiri masih under cooked. Kerasa dough-nya kurang matang dan filling-nya cuma kerasa tomat aja.

Klo ngelihat background chef-owner nya, hal ini masih jauh dari harapan. Hopefully they can fixed this soon.