Review Pelanggan untuk Eric Kayser Artisan Boulanger

Ini nih satu lagi tempat makan fine dining yang rasa makanannya pasti enak-enak semua. Mungkin Eric Kayser lebih cocok disebut sebagai sebuah bistro kali ya daripada restaurant. Design restaurantnya simple banget dan didominasi oleh warna hitam. Ada bagian di dalam resto dan juga diluar resto (tapi masih di dalam area mall). Menu yang wajib dicoba kalau dateng kesini yaitu E-clair. Saya cobain rasa praline, tekstur krimnya lembut, sangat moist, dan thickness dari krimnya sendiri sangatlah pas. Jadi gak kecairan dan gak terlalu padat. Pastry-nya juga cukup renyah jadi gabakalan susah kalau dipotong. Pokoknya yummy..