Review Pelanggan untuk Somay Lonjong

Kali ini saya mencoba siomay dari kedai yang satu ini. Isinya bermacam-macam, ada telur rebus, siomay lonjong, maupun siomay daging yang bentuknya agak bulat.

Saya mencoba :

1. Siomay Bulat

Saya sendiri makan lebih dari satu jam sesudah disajikan karena sekaligus icip menu-menu lain.

Namun sayangnya pas saya makan teksturnya masih lembek cenderung benyek. Bahkan teksturnya tidak seperti siomay karena terlalu benyek. Padahal sudah dingin, seandainya panas mungkin lebih benyek lagi.

Saking penasaran, saya sampai tepuk-tepuk permukaan siomay lain pakai ujung garpu dan kelihatan teksturnya kelembekan.

Untungnya, rasa saus kacangnya enak. Tekstur kental, kacangnya banyak dan terasa. Rasanya pun cenderung manis gurih.

2. Siomay Lonjong

Sesuai namanya, yang enak memang siomay lonjongnya.

Saya tidak mengerti kenapa, meski disajikan bersamaan namun tekstur siomay lonjongnya berbeda dengan yang bulat.

Teksturnya lebih padat, tidak super kenyal. Perpaduan ikan dan tepungnya masih oke.