Review Pelanggan untuk Bakmi Naga

Bakmi Naga baru saja membuka cabang baru di Grand Paragon bulan ini. Lokasinya ada di sebelah Excelso, menempati area ex resto Taipan Kitchen. Beberapa bagian dari resto sebelumnya tidak diubah, misalnya partisi di area sofa.

Untuk menu di sini ada menu bakmi hingga menu masakan. Harganya termasuk affordable dibanding tempatnya.

Saya mencoba :

1. Bakmi Pangsit Goreng

Bakminya bertekstur agak keriting dan pipih. Saya suka tekstur mienya dan kenyal serta tidak overcook.

Rasa mienya cenderung gurih dan ayamnya menggunakan ayam putih yang cenderung gurih. Untuk sayurnya juga segar dan tidak pahit.

Sayang kuahnya cenderung hambar dengan rasa manis gurih yang sangat samar rasanya. Untungnya, kuahnya disajikan panas.

Untuk pangsit gorengnya renyah dan tidak berminyak namun isian dagingnya sangat sedikit. Isian dagingnya gurih dan ada rasa bawang putih.
.
.
Total pesanan saya 57 ribu include es teh tawar. Tidak ada service charge di sini dan pelayanan standar meski cukup responsif ketika dipanggil.