Review Pelanggan untuk NamNam Noodle Bar Express
the best pho in town...
oleh yudistira ishak abrar, 12 Juli 2019 (5 tahun yang lalu)
3 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Meski terbilang baru, Nam Nam Express yang berada di Kokas ini sudah langsung diminati oleh para pemburu kuliner atau mereka yang penasaran dengan cita rasa masakan khas Vietnam. Lokasinya berada di salah satu sudut mall lantai lower ground, tak jauh dari mesjid. Arti namanya sendiri diambil dari bahasa Vietnam yang berarti ungkapan rasa nikmat sehabis makan.
Desain tempat bergaya perpaduan antara sentuhan klasik dengan modern. Mereka sengaja membiarkan restoran tanpa batas dengan koridor mall, supaya pengunjung dapat melihat langsung keseluruhan suasananya dari kejauhan. Pemilihan furnitur dan perabot lainnya terlihat sangat artistik, sekaligus mengesankan suasana yang kasual jadi terasa lebih dinamis.
Crispy Chicken Bites (Rp.18.000,-) daging ayam fillet dipotong-potong kecil yang dibalut tepung lalu digoreng ini disajikan bersama homemade honey spicy sauce. Teksturnya renyah dengan daging ayam berbumbu yang empuk pada bagian dalamnya. Menu starter ini jadi lebih kece saat dicocol kedalam saus nya yang bercita rasa pedas manis. Engga bisa berhenti nyomot euy.
Crispy Wonton (Rp.15.000,-) menu ini merupakan side dish berisi olahan udang dan ayam yang disatukan dalam balutan kulit pangsit lalu digoreng hingga renyah. Pas dimakan, kulit pangsitnya langsung kriuk kriuk. Bagian tengah yang berisi ayam dan udang, beneran terasa gurih karena diolah dengan sangat baik. Ini sih cocok banget dinikmati bareng pho atau yellow noodle.
Deep Fried Meatballs (Rp.15.000,-) tiga buah bakso spesial yang cukup berukuran sedang, digoreng dan disajikan bersama sambal khas Nam Nam. Engga seperti bakso goreng di tempat lain, disini tuh baik rasa maupun teksturnya juara banget. Saya suka sama sensasi gurih dari daging sapi yang lembut dibagian dalam dan renyah pada bagian luarnya. Kabar gembira buat kamu penyuka pedas, sambal olahan mereka tuh pedesnya nampol banget.
Pho Kampung Chicken (Rp.32.000,-) semangkuk mi khas Vietnam mirip kwetiau hanya berukuran lebih kecil ini diberi topping suiran daging ayam kampung dan taburan daun ketumbar cingcang. Sensasi kuah bening gurih berempah yang sangat otentik, langsung menyapa lidah dari awal saya menyesapnya. Tekstur mi begitu lembut dengan suiran ayam melimpah.
Beef Yellow Noodle Complete (Rp.46.000,-) semangkuk bakmi ala Vietnam yang biasa ditemukan di pinggir-pinggir jalan ini tampil begitu menggugah selera dengan tumpukan topping yang banyak terutama potongan daging sapinya. Rasanya gurih, sedikit manis, asin dan dagingnya besar-besar, empuk serta juicy pas dikunyah. Kuah bening bertabur daun ketumbar dan daun bawang, membuat sajian ini terasa lebih hangat dan gurih.
Chicken Yellow Noodle Complete (Rp.40.000,-) basicnya sama dengan menu bakmi yang tadi, hanya disini terdapat tambahan wonton dan daging sapi diganti dengan olahan daging ayam yang engga kalah menggoda. Sensasi rasanya langsung meledak-ledak pas disuap jadi satu. Ada rasa ayam yang gurih manis, telur pindangnya meresap sampe kebagian dalam, tekstur mie yang kenyal dan wonton yang renyah dan gurih menjadi perpaduan yang sangat spektakuler.
Lemongrass Beef Rice (Rp.32.000,-) kalo kamu engga pengen makan mie dan mencari menu nasi, udah paling bener deh kalo pesen ini. Nasinya aja udah pulen dan lembut, apalagi pas dinikmati bareng potongan daging sapi berbumbu saus mirip teriyaki, jadi makin gurih, nikmat dan termantul deh. Ada manis-manisnya, ada creamy-creamy nya dan ada rempah-rempahnya. Enak.
Deep Fried Banana with Honey, Mekong Style (Rp.15.000,-) jadi ini tuh pisang goreng yang dicetak berbentuk bundar dan disajikan bersama siraman saus madu juga saus santal kental nan creamy. Tekstur pisangnya empuk, lembut dan manis yang sampe berkaramel gitu. Sebagai pecinta pisang goreng, saya langsung klepek klepek keenakan dibuatnya. Endolita babanero ini sih.
Honey Calamansi Tea (Rp.18.000,-) sebagai pelepas dahaga, minuman ini sih udah paling cakep banget deh. Jadi minuman teh ini dibuat dengan tambahan perasan jeruk calamansi dan tambahan madu asli sebagai pemanis. Satu kata, O-M-G, ini seger parah. Manis, asem, seger dan bikin makan siang kali ini jadi semakin fe-no-me-nal...
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Vietnam)
Reviewer: