Review Pelanggan untuk Ultramen

Saya datang pada ham 10:40, dan restoran belum buka pada saat itu dan sepertinya saya orang pertama yang datang karna belum ada orang sama sekali yang menunggu di luar, saya mencoba untuk masuk dan bertanya kepada salah satu pelayannya:
1. "Apakah Restonya sudah buka?"
2. "Bolehkah saya Booking dulu, mumpung saya sudah sampai, jadi begitu resto sudah buka jam 11, saya bisa langsung masuk dan mendapat tempat"
3. "Apakah restonya akan ramai nantinya, kalau saya tidak boleh booking?"

Jawaban pelayannya:
1. "Resto kita belum buka Pak"
2. "Tidak ada booking-booking Pak, jadi nanti tinggal datang lagi saja pas jam 11"
3. "Ini kita tidak tahu Pak"

Singkat cerita, akhirnya saya balik lagi menunggu di mobil dan begitu ham 10:58, saya langsung menuju ke restonya lagi, dan di depan resto sudah banyak orang menunggu di luar resto, dan begitu pelayannya membuka pintunya dan mencatat nama2 waiting list, seua orang berkerumun berebut untuk memasukkan nama. Walau memang saya cuma harus menunggu sekitar 10 menit untuk masuk ke dalam resto, tapi sistem pelayanannya sangat-sangat salah dan tidak teratur.

Berikut penilaian saya:
Makanan: 7/10
Pelayanan: 6/10 (Karna pelayanan 1 orang yang kurang, dan sisanya pelayannya cukup baik dan sopan).
Management: 5/10
Dekorasi: 7.5/10
Kecepatan dalam penyajian: 7.5/10 (10-15 Menit)
Kebersihan: 8/10
Harga Makanan / Rasa+Pelayanan: 7/10

Overall Rating: 6.8 / 10

- Rasa makanannya lumayan enak dan rasa kuah Pork lebih enak dibandingkan dengan chicken.
- Pelayanan dari semua pelayannya sudah cukup baik dan sopan, hanya ada 1 pelayan saja yang kurang meng-enakan.
- Sayang sekali saat saya makan di sana, semua daging Pork nya sedang habis dan semua diganti dengan daging Chicken, mungkin lain kali boleh di tambahkan stock Pork-nya, secara itulah menu andalan dan paling laku.
- Sistem waiting list dan booking-an untuk antrian awal nya harus diatur dan diubah agar lebih teratur lagi.
- Ocha di sana tidak boleh Re-fill, ini adalah satu kekurangan dalam me-manage menu, secara Ocha nya juga bukan Ocha yang pekat warna Hijaunya.
- Harga makanan di sana masi lumayan wajar dibandingkan dengan restoran Ramen lainnya.
- Ultra Tantan Ramen Pork paling enak dibandingkan dengan Ramen Keringnya.