Review Pelanggan untuk Hotway's

Siapa pecinta pedas di sini? Kalau kamu adalah salah satunya, bisa banget nih cobain Hotway’s. Semua menu di sini adalah ayam. Ada versi geprek, original crispy, spicy mau pun nashville. Tapi ada juga pilihan nugget.

Apa bedanya spicy chicken dan nashville? Keduanya sama-sama ayam original dengan bumbu powder pedas, yang membedakan adalah nashville dicampuri dengan bumbu nashville oil dan powder. Level pedasnya pun bisa disesuaikan, tersedia sampai dengan 5 level. Pertama adalah level slow (1), go (2), fast (3), rush (4) dan terakhir max speed (5).

Sementara untuk spicy chicken rasa pedasnya berasal dari tepung dan memiliki bumbu marinasi yang berbeda. Dan level pedasnya hanya 1 saja.

Untuk menu minumannya enggak terlalu banyak pilihan, tapi cukup untuk pendamping teman makan ayam. Ukuran minumnya pun di sini besar.

Tempatnya sendiri ada dipinggir jalan raya Margonda, jadi mudah untuk ditemukan. Dari stasiun pocin atau Detos sekitar 1.5 km, bisa jalan kaki. Outletnya sendiri ada 2 lantai, di lantai pertama seatnya nggak terlalu banyak dan cukup kecil. Tapi di lantai 2, seatnya lebih banyak walau ruangannya pun juga nggak begitu luas.

Ada AC tapi seperti kurang terasa. Sayangnya juga nggak ada musholla dan untuk outlet yang belum lama buka, toiletnya terhitung kurang bersih.

Menu yang dicoba :
• Paket Nashville B (IDR 25)
• Paket Nashville A (IDR 20)
• Paket Crispy C (IDR 18.5)
• Paket Geprek C (IDR 21)
• Paket Spicy B (IDR 23)

🍛 masing-masing dari paket di atas disajikan dengan nasi, bayam krispi, telur orak-arik dan saos keju. Untuk paket geprek, disajikan dengan sambal cabe merah-hijau di atas ayamnya.

Untuk aku yang nggak bisa makan pedas, level 1 pun rasanya udah sangat pedas. Apa lagi sambal gepreknya, tapi rasa sambalnya seger bikin melek. Karena nggak kuat, jadinya aku makan yang Paket Crispy C, rasa original.

Tekstur ayamnya lembut. Biasanya aku menghindari potongan dada karena dagingnya suka lama untuk dikunyah, tapi daging dada di Hotway’s lembut dan empuk. Bumbunya meresap di kulit tapi nggak sampai ke dagingnya. Telur orak-ariknya sendiri juga menurutku kurang gurih, after tastenya aku ngerasa kaya ada sedikit rasa tepung.

Sementara untuk rasa bayamnya kaya ada rasa manis. Cukup garing tapi bukan tipe bayam garing kering. Saos kejunya menurutku juga terlalu kental dan rasanya kurang cheesy.

🍟 Cheese French (IDR 15)
Kentang goreng yang ditaburi dengan bumbu keju. Tekstur kentangnya bukan tipe yang digoreng garing. Rasa dari bumbu kejunya sendiri sama seperti bumbu keju siap saji pada umumnya.

🍟 Hot French (IDR 15)
Kalau ini, dicampuri dengan bubuk cabe dan saos keju sebagai cocolan. Aku merasa bubuk cabenya mirip seperti rasa bon cabe. Buatku ini cukup pedas.

🍟 Spinach French (IDR (15)
Kentang goreng yang disajikan dengan bayam krispi. Rasanya gurih-manis, enak.

Minuman yang dicoba :

🍹Strawberry Cheese Milk (IDR 12)
Aku mencoba minuman ini. Rasa strawberrynya terasa, after tastenya juga terasa seperti ada rasa susu walau nggak dominan. Tapi buatku ini kemanisan.
—

Instagram: @hotwayschicken.id