Review Pelanggan untuk Wyl's Kitchen - Veranda Hotel Pakubuwono

Wyl's Kitchen merupakan restoran yang berada didalam Hotel Veranda, letaknya di lantai dasar dibelakang lobby. Resto ini bersebelahan dengan kolam renang, jadi tampak lebih modern sekaligus mirip resto-resto rooftop gitu. Warna putih dan kecokelatan jadi nyawa utama pada tempat ini. Jendela kotak-kotak besar berperan dalam pencahayaan ruang, sehingga nampak lebih alami sekaligus artistik.
Unfortunately, saat saya mampir kesini sedang ada persiapan acara wedding party, jadi saya hanya dapat menikmati beberapa menu yang mereka tawarkan di area lobby hotel. Sayang banget, padahal atmosfir tempatnya saya suka. But the show must go on, pada makan siang kali ini saya dan seorang teman memilih Soto Betawi, Spicy Chicken Sandwich, Classic Chocolate dan Classic Green.
Soto Betawi dikemas sangat modern, menu ini disajikan secara terpisah antara daging dengan kuahnya. Nasi putih, emping, kecap, sambal, jeruk nipis dan daging ditata apik diatas piring putih persegi panjang yang elegan, sedangkan kuah soto disajikan didalam mangkuk bulat yang unik dan cantik. Tekstur dagingnya empuk, meski tidak semuanya murni daging. Rasa kuah sotonya juara, kental dan kaya bumbu. Asli enak banget.
Spicy Chicken Sandwich disini porsinya cukup besar, disajikan bersama frenchfries dan beberapa pilihan saus, yaitu mayones, thousand island dan spicy sauce. Tekstur rotinya renyah pake banget, warnanya pun gak kalah juara. Isian ayam, sayur segar dan sausnya bikin menu ini jadi makin kece. Ditambah frenchfriesnya juga jempolan, crispy and tasty. Superb.
Untuk Classic Chocolate dan Classic Green nya gak sekece makanannya. Enak sih, tapi biasa aja. Kalau Classic Chocolate merupakan minuman cokelat yang cukup manis, sedangkan Classic Green merupakan segelas jus yang berasal dari beberapa jenis sayuran...