Review Pelanggan untuk Flor Viennoiserie

Sarapan di Flor Viennoiserie, yang belum lama ini buka di kawasan Senopati, Jakarta Selatan. Tempatnya cukup nyaman, dengan dominasi warna cokelat, suasana nya tenang sekali cocok untuk sekedar ngopi atau menikmati berbagai macam pastry juga cakenya.

Untuk service sangat baik, ramah dan informatif, saya juga baru tau kalo Viennoiserie sendiri merujuk pada pastry sarapan ala Vienna, Austria. Juga bisa untuk pastry dan kue perancis. Saat saya kesini di jam 7 pagi semua pastry dan cake sudah terpajang dengan rapi dan terlihat tempting! Rasanya bingung mau pilih yang mana hihi.

Saya coba
BANANA CAKE (76,000)
Buat pecinta pisang dan cokelat wajib coba ini, dibagian bawahnya ada banana cake yang dibalut dengan chocolate streusel, teksturnya lembut dan manisnya pas. Dan yang bagian atasnya berbentuk pisang sangat gemas sekali, ini adalah Jivara Banana ganache, Jivara mousse, caramelized banana juga Banana pudding, rasanya pisang sungguhan tapi teksturnya cake. Suka sekali!

UBE Croissant (52,000)
Salah satu pastry yang direkomendasi, bentuknya unik dan rasanya enak! Croissant nya renyah dibagian luar dan dalamnya itu soft karena whipped ganache didalamnya, rasa ubi nya cukup kuat juga ga begitu manis, dibagian atasnya ada almond crumbles yang rasanya gurih manis. Enak!

Hot Latte (35,000)
Saya request less coffee, dan yang disajikan sesuai ekspektasi. Coffee nya soft dengan steamed milk yang creamy, disajikan lengkap dengan mini croissant.