Review Pelanggan untuk Eric Kayser Artisan Boulanger
They pull it off
oleh Komentator Isenk, 27 Desember 2016 (hampir 8 tahun yang lalu)
Jarang ada resto yg berhasil menyatukan semuanya. Roti/pastry, main course dan coffee. Biasanya ada salah 1 yg biasa aj ato malah ga enak. Eric kayser menurut gw salah 1 resto yg berhasil bikin gw blg ketiga-nya enak. Pastry/roti enak, main course jg yum, kopi jg enak.
Kesini pertama x cbin kue-nya. Kata dd gw salah 1 yg pl Enak, n gw cbin kue-nya enak emang. Gw cbin eclair. Kue-nya empuk n renyah, krim-ny jg enak. Tp berhub gw blom keranjingan posting2 foto2 makanan n komen2 kaya skr jd gw ga pny fotony.
Trus baliq lagi temen gw bli roti-nya gw cbin maccaron. Ini jg enak. Ga terlalu manis, spt macaron umum-ny d indo yg biasanya banyakan gulanya. Hehe. Macaron d sini brasa rasanya. Ada bbrp rasa, yg gw inget ada coffee, red velvet, vanilla, dst. Cukup berasa rasanya n cukup wangi.
Trus skr baliq lagi nyobain main course. Mereka menyediakan b2. Jd lah gw mencoba 12 hours pork belly. Enak n empuk, ada kulitny jg. Sayang kulitnya ga smua-nya krispi, ada yg alot n keras jg. Trus salad-nya jg cukup unik sich, Campuran jamur n kol ungu (red cabbage), cukup enak, rada asam benernya, tp seger.
Grilled salmon: kl ini sich std ya. Salmonya enak, baby potato jg pas. Yg enak dr menu ini adl saosnya. Saos-nya creammy n yummy.
Crispy pork rigatoni: ini pasta. Pastanya enak. Bumbunya pas. Dagingnya jg baby pork. Jd ya cukup mirip sama yg gw tulis d atas lha.
Breeze: nah ini kue kelapa. Cukup enak sebenernya. Cm sayang gw ga gt suka aj. Base kue-nya kelapa parut. D tengah ada buah peach (sptnya. Sorry i'm not too sure what fruit is that). Trus lapisan atas, d sekeliling buah, d balut oleh cream. Kue-ny sendiri cukup segar n asem. Tp so far so good sich.
Rudolf espresso: minuman special chirsmas. Sirup strawberries, coffee, milk and top with marsmallow. Enak jg ternyata. Cukup segar n unik
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: breeze, rudolf espresso, crispy pork rigatoni, 12 hour pork belly, Grilled Salmon
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: