One of my favourite ramen , buat yg pernah ke jepang and suka ramen , boleh dicoba kedai ramen yg designnya khas jepang banget , hanya bisa duduk sekitar 10-15 org mungkin maksimalnya jadi kalau mau dateng lunch jam 12 teng lebih baik udah disana , bukanya jam 10 - 15 . kabarnya owner khusus belajar buat ramen di jepang and tirta lie approved loh
untuk makanannya ak review sekaligus uda coba bbrp menu karena ketagihan minggu ini sampai 2x visit kesana sama temen2 kantor
1. Buta Men , ramen kering , bumbunya pas banget , ramennya kenyalnya mantap,topping jg enak porknya wangi and juicy
2. Buta-don , nasi dengan topping telor (bisa soft boiled atau minta sunny side) dan pork dengan saus teriyaki , karena penasaran kt pesen nasi ini untuk sharing aja tapi masing2 uda makan 1 mangkok ramen rasanya oke kok tapi kalau porknya lbh tipis dan a bit crispy kayanya cucok *pure personal opinion dluar rasa (anyway menu ini ga ke save fotonya kmrn langsung share di story ig jd kelupaan )
3. Tantan Men , ramen kuah kental dengan kuah wijen dan kaldu sapi dan topping daging sapi cincang (bs minta ayam) dan soft boiled egg rasanya enakkkkkkk dan nagih kuahnya abis aku seruput hehehe
4. Shoyu ramen , ramen dengan kuah kaldu ayam dan toping choped pork, untuk yg ga suka tipe kuah kental bs pilih menu ini rasanya light , and bs mnta cabe potong utk nambah rasa ak pribadi nyobain kuahnya aja krn lbh suka tipe kuah kental.
5. Gyoza , ini gyoza terenak yg pernah kumakan , kulitnya tebelnya pas , trus isinya banyak , jd 1 porsi isi 6 lmayan gede2 *enak banget kl dmasukin ke kuah tantan men jd kaya dumpling . pokoke must try item di kedai jinbe ini.
Ini smua homemade ,krn ak liat sndr pas dateng ada layers kulit gyoza di nampan d pojokan toko baru diproses. and jg sempet trouble mesin ramen jd customer hrs nunggu (well buat ak ini si ga sekedar weakness tp jadi tau emang ramen dan menu2nya dibuat fresh tiap hari and ownernya ada dsituhh ikutan sibuk sama karyawannya) And krn owner skaligus merangkap chef nya sll ad d kedai i strongly suggest to try this place smoga mutu dan semua nilai plusnya bisa terjaga smpe kedepannya
ak cantumin aja ya menunya jg lengkap di foto
Menu yang dipesan: Buta men, tantan men, Shoyu Ramen, Buta Don, Gyoza
Thai alley adalah resto makanan thai fave sy dan suami , sering juga si coba setiap ad resto thai baru di mall tapi ini yg paling cocok di lidah kami sampai sekarang... Pesanan kita untuk sharing berdua (kenyang pastinya...) : - Soup Tom yam gong seafood porsi kecil 45rb favorit karena asemnya pas bukan rasa cuka tapi asam jeruk dan isinya lmayan pas utk sharing berdua - Pad Krapao ~ beef , tumis sapi dan kacang panjang dengan rempah basil dan cabe favorit karena rasa khas rempahnya wangi ,pedas , gurih ,manis ,asin bikin nagih - Khao OHB Sapparod Goong119rb ,nasi goreng dalam wadah nanas fave saya karena enak ada udang besar, kombinasi rasanya lengkap asin , manis , gurih kacang mede (suami ga doyan nanas 😁 aneh katanya klau nasi goreng ada manis nya si nanas dan kismis) tapi porsinya memang enaknya sharing berdua minimal supaya bs cobain menu lain juga - Pad Thai Wun Sen 55rb fave suami kl buat saya agak tlalu manis untuk rasa sperti kwetiau goreng seafood ditambah topping kacang sangrai dan jeruk nipis - Minumnya Iced Thai Green Tea *fave kita berdua enak bangett seger komposisi nya kental rasanya ga encer
Kesimpulannya must try !!! untuk harga medium lah ya mengingat rasa dan porsi tidak pelit 🤗 harga sebelum tax yah..
Menu yang dipesan: TOM YUM GONG SEAFOOD, BEEF PAD KRAPAO, PAD THAI WUN SEN, Thai Green Tea