Gue termasuk sering buanget ke sini. Kalo lagi bingung masak apa, pasti ke sini. Semua menu makanannya udh gue cobain hahaha. Dari awal buka sampai akhir 2022 (kalau gak salah), cita rasanya masih enak, khas banget bikin pengen balik terus. Tapi semakin ke sini entah kenapa rasanya menurun. Apakah ganti juru masak? Gak tau juga. Perlu diingat kafe ini memasang harga yg cukup tinggi di antara deretan kafe lain di sekitarnya. Saya gak pernah keberatan utk membayar sedikit mahal utk kualitas dan rasa yg baik seperti di awal-awal kunjungan saya ke sini. Tapi semakin lama, rasanya gak mencerminkan harganya.
- Menu breakfast nya pernah disajikan dalam keadaan beefnya masih dingin seperti baru keluar kulkas dan tetap berkelit saat diprotes beefnya dingin. Tapi saya tetap agak ngotot utk minta di re-heat supaya panas. - Aglio Olio nya semakin ke sini cuma terasa asin dan rasa bubuk cabe aja. Padahal sebelumnya Aglio Olio di sini favorit gue banget krn rasa umami dari tumisan tomat dan bawang putihnya berasa banget. Cabenya pun beneran rasa cabe bukan bubuk cabe/bon cabe.
Saya soalnya suka makan dan suka masak jadi saya tau mana makanan yg dihangatkan dgn tuntas dan mana yg nggak. Mana makanan yg kualitas bahannya baik bahkan semakin baik dan mana yg menurun. Sangat disayangkan jika rasa khasnya gak bisa dipertahankan. Semoga rasa makanannya bisa kembali seperti awal awal buka.
Menu yang dipesan: Carbonara, breakfast kalingga, Aglio Olio
