Kali ini Bakmi GM ngeluarin menu baru, yaitu bakmi soto ayam. Kreasi yang cukup kreatif sih, karena biasanya kan soto ayam pakai bihun, tapi mereka coba breakthrough dengan ganti pakai bakmi. Selain menu bakmi soto ayam, mereka juga ngeluarin yang versi bihun. Jadi buat yang konservatif, bisa pesen yang ini. Soto ayam ini juga datang dengan telur rebus matang dan dua buah risol kampung. Soal rasa, tipikal Bakmi GM, rasanya kuat ya. Gurih banget. Kaldu ayam, wangi kunyit, ditambah asam jeruk, rasanya mantap sih.
Sebagai fans ayam, menu ini boleh jadi pilihan. Setengah ayam panggang, ditambah potato gratin, bohong banget sih kalo gak kenyang. Kalo rasa, Kitchenette gak pernah salah sih. Tasty as always.
Nyobain rib eye steak, and here’s my story: steaknya dibalur butter, sautéed mushroom and beef juice. Dagingnya dipanggang dengan baik, jamurnya juga wangi. Sausnya yang menurut saya, Monsieur Spoon sedikit eksperimental, karena mereka tidak memberikan saus yang mainstream seperti saus jamur, barbeque atau black pepper. Sausnya menurut saya membuat menu ini jadi rasa “daging” semua. Yahh, lumayan bikin penasaran dengan menu yang lainnya sih.
Vietnamese chicken sausage baguette. Roti sandwich khas Vietnam, dengan isian sosis ayam yang dipanggang, dengan ham sapi, salad dan ketimun. Roti sandwich memang hal yang biasa, tapi yang jadi bintang disini adalah sosis ayam panggang. Wanginya khas herbs Vietnam. Pengalaman baru lah untuk makan disini. Untuk minuman, mereka juga menyediakan minuman ala Vietnam, seperti teh sereh, jahe pandan dan kumquat. Kali ini gw nyoba jahe pandan. So refreshing, buat dikonsumsi bareng baguette.
Menu yang dipesan: pandan ginger, Vietnamese chicken sausage baguette
Mampir nyobain Dapur Pontianak yang ada di Green Lake City, Cipondoh.
Jujur, gw jarang banget main sampe sejauh ini. Gw gak kebayang ada apa aja disini. Sampai akhirnya gw ngeliat ada plang Dapur Pontianak, setidaknya mereka punya makanan Pontianak yang jarang banget gw temuin. Dan ternyata, mereka punya bakmi kepiting dan kwe cap.
Ok, gw order tuh dua menu. Begitu dateng, penampilannya sederhana seperti makanan rumahan. Tapi rasanya, mantap. Mienya kenyal, toppingnya melimpah. Standartnya pakai capit, tapi kalo capit abis, ditawarin ganti daging atau telor kepiting. Sederhana, tapi nikmat.
Untuk kwe cap, kuahnya seger, pas aja rasanya, gak ada yang kelewatan. Biasanya gw tambahin jeruk sedikit, biar ada hint asemnya.
Secara harga, menurut gw disini so so lah. Secara range harga di sekitaran sini emang segitu. Tapi untuk apa yang kita dapet, Dapur Pontianak cukup memuaskan hati dan perut gw.
Cheers.
Menu yang dipesan: Kwe Cap, Bakmi Kepiting Spesial
Pergi ke Sate Khas Senayan, kalau cuma beli satenya, gak seru karena udah pasti enak. No debat.
Jadi, gw pesen nasi ayam betutu. Yang pertama terlihat, porsian yang cukup generous. Satu piring besar, penuh. Ada nasi, ayam, telur rebus, komplit dengan kangkung, sambel plecing, kulit ayam crispy dibalut sambel embe, dan kacang goreng.
Kalo ditanya rasa, enak menurut gw. Setiap komponennya enak, well seasoned. Tapi ada kesan jadinya flat, gak ada yang menonjol disini. Gak jelek juga sih, karena emang semuanya enak. Ditambah dengan porsian yang generous untuk harga segitu, jadi makin pas.
