Suasana restoran ini bernuansa merah dan putih. Hampir semua menu yang ditawarkan membuat saya ingin langsung mencobanya. Selain penataan menu yang artistik, makanan yang keluar pun tidak jauh berbeda dengan yang terpampang di menu. Untuk rasa, saus carbonaranya sangat creamy sedangkan tenderloinnya cukup mild. Bagi Anda yang tidak mengetahui banyak tentang aneka ragam rasa, Anda patut mencoba menu Beef carbonara, karena menu ini dapat dikatakan sebagai perwakilan beef carbonara terenak di Jakarta. Untuk porsi menu ini tidak diragukan lagi, karena beberapa kali saya mendapatkan kesempatan untuk makan di Pancious, porsi makannya selalu pas dan terkadang terlalu banyak. Untuk pelayanan dan kebersihan sudah sangat baik,pegawainya sangat ramah. Namun untuk settingan harga, Pancious memberi harga yang terlalu mahal untuk beef carbonara karena di restoran lain yang lebih memiliki konsep fine dining, menawarkan harga yang tidak jauh berbeda. Overall, menu ini tetap patut dicoba !
Suasana restoran UNION ini bergaya Brasserie, Bakery and Bar. Interior restoran memiliki nuansa America. Bagi Anda pecinta pork dan pasta, menu Pork Crackling & Bacon Lardons, Spaghetti, Alba Truffle Cream adalah salah satu menu must try di UNION ! Tekstur dari Pork Crackling sendiri yang sangat garing dan mengandung sedikit minyak sangat pas di mulut Anda. Untuk porsi makanan sendiri sangat banyak, sehingga jika bepergian dengan 2 sampai 3 orang, Anda dapat memesan 2 menu dan sebagai tambahan Anda dapat mencoba koleksi bakery dari Union sendiri. Jika ingin berkunjung ke UNION, disarankan untuk memesan terlebih dahulu agar tidak kehabisan tempat. Selain itu restoran sendiri memiliki batasan waktu per meja sekitar 1.5 – 2 jam sehingga Anda dapat menschedule waktu Anda bersama teman-teman ataupun kerabat jika ingin di UNION. Happy hunting !
Menu yang dipesan: Pork Crackling & Bacon Lardons, Spaghetti, Alba Truffle Cream
Restoran ini memiliki suasana steak cafe dan menjual segala jenis daging baik ayam, sapi maupun ikan. Anda dapat memilih sendiri daging apa yang ingin disantap dan segala dressing yang digunakan bisa dipilih secara customized. Selain itu masing-masing porsi mendapat side dish antara mash potato atau french fries dan sup yang dapat dipilih jenisnya. Bagi Anda yang sering kebingungan dalam memilih dressing, dapat mengikuti chef dressing yang telah disediakan. Porsi dari makanan sesuai denan daging yang Anda pesan. Waktu itu saya memesan wagyu level 6 dengan chef dressing dan mashed potato. Daging wagyu yang disajikan sangat lembut serta side dish berupa mash potato dan sup jamur sangat memikat lidah saya. Adapun harga yang ditawarkan sangat pas worth it. Namun karena waktu itu restoran masih baru, pelayanan yang diberikan agak lama karena kekurangan pelayan. Untuk saran jika Anda tertarik untuk berkunjung, cobalah berkunjung di hari biasa. Secara keseluruhan, restoran ini very recommended untuk dikunjungi!
Menu yang dipesan: Wagyu Level 6 with chef dressing