Ika Nurhayati

Dulu pernah mencoba datang ke Signora Pasta Cireundeu pas lagi liburan Lebaran tapi tutup, terus belum mencoba lagi karena jauh dari rumah.

Nah kebetulan pas lagi lewat Pangrango melihat resto ini. Saya dan Darsehsri Handayani pun menyempatkan mampir jelang malam.

Nuansa Italia kental banget pada resto ini. Selain banyak gambar pemandangan dan pesohor Italia, disetel lagu-lagu lawas dalam bahasa Italia. Betah saya soalnya tahu beberapa lagu itu. Kalau boleh request, setel dong lagu-lagu penyanyi Italia masa kini.

Saya dan teman pesan pizza capricciosa (110 ribu, 1 dari 4 macam pizza yang direkomendasikan stafnya), fettuccine alla panna (55 ribu), affogato al caffe (47 ribu), dan tiramisu (35 ribu). Selagi menunggu pesanan matang, dihidangkan komplemen berupa bruschetta dengan cacahan tomat di atasnya.

Pizza capricciosa, hampir sesuai aslinya, hadir dengan topping jamur, smoked beef, cuma articok diganti dengan paprika, karena susah didapatkan di sini. Nah saya juga kurang paham bahan dasarnya, tapi rasa pizza di sini khas banget, mirip dengan yang pernah saya coba saat lagi ada rezeki jalan-jalan di Roma. Autentik!

Saya tidak ikut mencoba fettuccine karena kenyang, kata teman saya pastanya al dente dan creamy. Oh ya sebagian besar pasta yang digunakan di sini homemade lo.

Kejutan datang dari affogato al caffe. Pertama melihat dessert berbasis kopi berwarna cokelat pekat ini, saya membatin, ini kayaknya minuman cokelat deh. Tapi setelah mengaduknya, wow, ternyata kopinya berbentuk es serut! Keren. Dan rasanya enak, cocok berpadu dengan es krim cokelat, cokelat cair, dan whipped cream. Tiramisunya juga lumayan enak, tapi saya masih lebih suka affogato al caffe.

Saya bawa pulang lasagne untuk suami, dia sih suka. Tapi menurut saya kurang rasa gurih, terlalu dominan rasa dari saus tomatnya. Nah kalau untuk yang ini saya enggak paham rasa autentiknya.

Baru datang lagi ke sini sejak ganti nama--dari Baked & Brewed yang pindah lokasi ke tengah Bogor, masih satu manajemen--dan ganti konsep. Masih mengandalkan kopi dong sebagai jualan utama, selain itu fokus ke menu berbasis roti. Ada juga beberapa camilan lain kayak pisgor dan pancake. 

Sore saya kemari, ramai kayak waktu belum berganti nama. Tata ruangan sedikit berubah, beberapa bangku dan meja lama dipertahankan, namun bangku-bangku berjok biru yang dulu mengisi area non-smoking kelihatannya ditiadakan.

Mengikuti konsep Baked & Brewed, The Coffee Companion didominasi warna kayu, hitam, dan putih. Menu kopi tidak jauh beda dengan seniornya tapi diberi judul yang bernuansa lokal. Misalnya pesanan saya, es kopi susu (30 ribu), yang sama dengan iced latte. Seperti biasa yah kopi grup ini enggak mengecewakan, tapi buat saya kurang strong sedikit saja. Buat yang suka kopi manis boleh coba es kopi kocok (30 ribu) pesanan teman saya. 

Kami juga beli salsa bruschetta (35 ribu) dan ini enak banget. Irisan baguette lebih besar daripada bruschetta kebanyakan, topping potongan tomat dan keju parmesan juga royal. 

Oh ya di sini juga ada musala, jadi aman mau hang out kapan saja.

Belum pernah mencicipi hidangan lain di Ritzeky kecuali cake, termasuk kunjungan kali ini hanya untuk bungkus cake. Mungkin Ritzeky tidak terkenal di dunia cake dan jenis cake-nya pun sepenglihatan saya tidak banyak, cuma seputar cokelat dan keju. Tapi untuk cake cokelat, rasa cake Ritzeky buat saya terfavorit.

Saya tahu cake cokelat Ritzeky sudah beberapa tahun, karena hampir setiap tahun sebuah grup stasiun televisi mengirim cake ini ke kantor. Apalagi kalau sebelum dimakan didinginkan dulu, enak bangeeet. Jadi mumpung lagi di Sentul, mampir deh ke restonya yang nyaman. 

Saya bungkus 2 potong chocolate cake biasa (satunya 25 ribu) yang mirip black forest penampakannya dan 1 potong special chocolate cake (36 ribu). Ternyata yang biasa dikirim ke kantor adalah yang special chocolate cake. Bentuknya sedikit lebih besar daripada yang satunya dan cokelatnya lebih padat. Wah walau agak usaha ya, ini mah saya harus balik ke Ritzeky. Kata teman saya, makanan di sini juga lumayan enak.

Relatif baru di Bogor dan kayaknya jadi tempat favorit mahasiswa, karena dekat banget sebuah kampus. Tempat cukup nyaman, berlantai 2. WiFi lancar, butuh banget karena sinyal ponsel saya mendadak lenyap di dalam kafe. 

Karena berencana makan di tempat lain, cuma pesan iced espresso cube (18 ribu) dan risol mayonaise (15 ribu). Kopinya, tidak disangka buat harga sebegitu, enak dan cukup bold, enggak kalah sama yang model begini di Jakarta dengan harga 30-40 ribuan. Harga kopi berbasis espresso lain di sini di kisaran 20 ribuan. Sesuai target pasarlah ya. 

Cukup banyak pilihan makanan, ringan maupun berat. Risolnya sendiri buat camilan enak, kulitnya renyah dan isinya padat mayones plus telur dan smoked beef. Oh ya parkir agak peer karena Daily Brew tidak punya lahan khusus, bisa di pinggir jalan kalau tidak keduluan kendaraan lain.

Desainnya clean dan keren dengan beberapa sudut yang pasti jadi incaran foto, ada di seputar kawasan ramai kuliner, Awal Mula pun di awal beroperasi langsung ramai. Cukup luas pula, berlantai 2.
Pilihan minuman berbasis kopi beragam, makanan kebanyakan camilan tapi ada juga nasi bakar. Saya pesan cappuccino dan nasi bakar cumi-cumi (pilihan lain kalau enggak salah ayam dan ikan), total 58 ribu. Cukup ramah di kantong, dibanding harga di kafe Jakarta.
Cappuccino-nya tipe yang bold, namun gurihnya susu juga masih terasa. Suka deh. Nasi bakar cumi-cumi porsinya pas buat saya, rasanya juga enak meski sedikit kurang rasa pedas.
Kemudian teman-teman datang, mereka pesan es kopi susu amul, iced chocolate, dan yang unik adalah bika-coffee-iice cream. Saya itu bukan penyuka bika ambon, tapi bika dengan topping es krim vanila kemudian disiram espresso, suka banget! Cobain deh.
Sementara es kopi susu amul bukan tipe kesukaan saya karena sedikit terlalu manis. Iced chocolate kata teman saya enak, bolehlah buat penggemar cokelat.

Keempat kalinya hadir, dengan kunjungan tiga kali terakhir buat antar teman. Eh tapi saya enggak bosan tuh. Malah menawar-nawari siapa lagi yang mau diantar kemari.

Nah di kunjungan keempat ini saya dan teman datang wiken sudah lewat jam buka, sekitar jam 10.30. Dan ini kali pertama saya mendapati Awal Mula yang cakep ini agak sepi! Ya kemudian berdatangan juga sih para pengunjung lain, tapi lumayanlah dapat foto kafe masih sepi. Padahal di wiken lain, saya tiba jam 10 kurang pun sudah ramai.

Kali ini enggak pesan kopi, karena tertarik baca bahwa today's special drink adalah thai tea cube. Baru kali ini sih lihat thai tea dibekukan *norak. Dan enaknyaaa soalnya saya cuma menuang dua pertiga porsi susu ke dalam gelas berisi thai tea cube, jadinya thai tea ini pekat banget. Sementara saya pesan iced chocolate. Dia suka karena cokelatnya benar-benar pekat.

Anw minuman kopi Awal Mula juga patut dicoba, seperti long black dan cappuccino yang pernah saya icip.

Salah satu tempat ngopi favorit di Bogor. Nyaman dan ada musalanya. Kopinya pun selalu bold, mau yang hitam atau dengan susu.

Kali ini pesan es kopi item. Pas bayar terkejut sekaligus terharu, masa harganya 15 ribu. Gelasnya memang tidak besar sih, tapi rasanya itu mantap betul untuk harga sebegitu.

Untuk camilan pesan banana pancake. Porsinya cukup besar, dengan tiga tumpuk pancake. Rasa lumayanlah buat ngemil sama teman, bukan pancake paling enak yang pernah saya makan.

Melipir kemari habis beli combro gang Aut idolaque. Namanya kedai kopi ekspres, tempat mungil tapi stopkontak ada di setiap meja. Kayaknya bisa laptopan juga nih di sini cuma masalahnya enggak ada toilet.

Pas saya dateng pas kopi manual brew baru ditarik karena kurang diminati. Sekali lagi judulnya juga ekspres, memang cocoknya Daily Brew Express jual kopi ala takeaway. Jadinya saya pesan es kopi hitam (18.900 rupiah sudah plus service). Boleh dengan double atau single shot, saya pilih single saja.

Dengan single shot ini, es kopi hitam rasanya cukup ringan, sesuai keinginan saya. Cuma kayaknya, kayaknya ya, ada sedikit campuran robusta (yang saya kurang suka, ini masalah selera) tapi untungnya tidak tajam.

Kalau suka es kopi susu pasti senang deh, karena di sini banyak macamnya dan beberapa namanya unik, kayak es kopi surken dan es kopi bu linda.

Enggak menyangka dekat Stasiun Bogor dan Taman Topi ada kafe yang lumayan nyaman. Di bagian belakangnya ada musala lagi, semakin pewe deh saya dan teman-teman di sini. Area smoking ada di teras depan, area non-smoking gabung dengan bar kopi di dalam.

Kami pesan iced americano (25 ribu), es kopi uncle (20 ribu), hot latte (25 ribu), green tea latte (24 ribu), dan beberapa camilan yakni martabak mie (13 ribu), risoles (8 ribu), pisang bakar cokelat keju (lupa harganya), dan sistagor (19 ribu) alias sosis kentang goreng. Banyak ya? Iya soalnya sembari menunggu hujan reda he he he.

Iced americano tidak berat dan cita rasanya agak asam, ini yang menjadikan americano ini segar. Es kopi uncle paslah racikannya, antara kopi, susu, dan gula aren. Penyuka es kopsus boleh banget coba ini. Latte dan green tea latte tipe yang lembut. Tapi rasa kopi dan rasa teh hijaunya tetap ada, tidak lantas lenyap ditelan susu.

Camilan ala Uncle Jo menurut saya enak. Iya sih sesederhana martabak mie dan sistagor, tapi tidak lantas hambar. Rasa kedua camilan ini gurih, apalagi martabak mienya renyah. Tapi saya paling suka risoles yang isinya jamur, renyah, isinya gurih dan banyak. Kalau salah seorang teman saya tetap sukanya pisang bakar, yang manis dan lembut, lumer rasanya dengan taburan keju, meses, dan siraman susu kental manis.