Sate Maulana Yusuf sudah cukup lama memulai usaha, dari beberapa puluh tahun lalu membuka dagangan malam hari di lahan sebuah bengkel yang hanya beroperasi siang, hingga sekarang lahan tersebut sudah sepenuhnya milik mereka. Jadi kita bisa maklumi bagaimana mereka bisa terus berkembang usahanya, apalagi ya kalau bukan disebabkan kualitas sate mereka.
Salah satu yang terbaik dari mereka adalah Sate Kambing yang dibakar polos, hanya dengan bumbu sederhana, namun gurih alami luar biasa. Rasa nikmat tersebut dihasilkan oleh pembakaran daging kambing segar dan berkualitas. Pembakaran juga terlihat amat sangat terjaga, karena daging tidak sampai gosong, tapi tetap matang sempurna.
Selain itu yang menjadi andalan kedua dari mereka adalah sate kulit ayam, yang juga dibakar sederhana, tanpa bumbu berlebihan, tapi tetap gurih, matang sempurna, dan jelas hasil pembakaran kulit ayam segar karena sama sekali tidak berbau.
Sate Maulana Yusuf juga menyediakan sate sapi, sate ayam, dan aneka makanan berkuah dari daging kambing, sapi dan ayam.
Semua pemesanan sate, pasti akan dilengkapi dengan bumbu kacang, kecap, bawang merah segar, acar timun, dan cabe rawit rebus yang siap digerus ke bumbu kacang, untuk pecinta pedas.
