5 Cara Menikmati Kopi di Indonesia, Kamu Masuk yang Mana?
Indonesia merupakan
salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Ada berbagai macam jenis
kopi di Indonesia yang memiliki karakteristik unik serta rasa yang khas dan
autentik. Sebut saja kopi gayo Aceh yang
memiliki keasaman rendah dan aroma gurih, kopi Kintamani Bali yang beraroma
jeruk segar, Kopi Jawa dengan aroma rempah, dan masih banyak lagi kopi
Indonesia yang punya karakteristik khusus. Banyaknya jenis kopi di Indonesia
membuat orang Indonesia jadi gemar minum kopi. Ada banyak cara menikmati kopi
ala orang Indonesia seperti di bawah ini, lalu kamu masuk yang mana?
1. Diseruput Saja
Sumber: nationalgeographic.com
Minum kopi dengan cara diseruput memang menjadi favorit banyak orang. Dibandingkan dengan diteguk begitu saja, meminum kopi dengan cara diseruput bisa membuat rasa kopi terasa di lidah dan mulut. Kamu bisa mencecap setiap tetes rasa yang ada di dalam secangkir kopi milikmu.
2. Dituang ke Lepek
Sumber: bicara.id
Cara yang satu ini memang benar-benar Indonesia banget! Buat yang belum tahu, lepek adalah piring kecil yang biasa digunakan untuk alas cangkir. Menikmati kopi dengan cara menuangnya terlebih dahulu ke lepek bertujuan untuk mendinginkan kopi secara cepat. Saat kamu meminum kopi dari lepek, ada sensasi khusus yang bisa kamu nikmati yang tak bisa kamu rasakan saat meminumnya dari cangkir.
3. Ditemani Gorengan
Sumber: pergikuliner.com
Jika orang Barat meminum kopi dengan ditemani camilan ringan seperti cake atau cookies, orang Indonesia justru sangat suka minum kopi sambil ditemani camilan gorengan. Gorengan yang bisa disantap seperti ubi goreng, singkong goreng, hingga pisang goreng yang menjadi favorit.
4. Dicampur Arang
Sumber: citizen6.liputan6.com
Hanya di Indonesia yang minum kopi dicampur dengan arang panas. Kopi dicampur dengan arang ini bisa kamu temui di Yogyakarta. Aroma kopi yang dicelupkan arang panas memiliki aroma khas yang berbeda. Arang yang dicelup ini sama sekali tidak menimbulkan rasa pahit lho! Minum kopi dengan arang juga bisa menambah stamina kamu.
5. Menambahkan Susu Kental Manis
Sumber: www.pergikuliner.com
Biasanya orang Barat akan menambahkan creamer pada kopi untuk menghilangkan rasa pahitnya, tapi orang Indonesia justru menambahkan susu kental manis dalam kopinya. Orang Indonesia menyebutnya dengan kopi susu.