Cyntia // IG: @cyntiahbsr

Kali ini ngga pesen mie dulu karena udah kenyang tapi mulut masih tetep pengen ngemil. Tapi itu aku yaa. Suami ku laper katanya jadi lah aku pesen makanan ringan suami ku makanan berat.

Aku pesen canai kuah kari & teh tarik dingin. Sebenernya, untuk canai aku lebih suka yang original aja, tapi berhubung suami ku pengen juga & kuah karinya emang di pisah (bukan di siram di atas canainya) jadi yaudah gapapa. Kali ini di kuah karinya ada potongan kentangnya, biasanya kalo ku pesen ngga pernah ada. Cumaa, kali ini potongan dagingnya terbilang sedikit & lembut banget jadi kayaknya ancur di kuah deh. Teh tarik dinginnya mah ngga usah di review lah ya hehehe udah pada bosen juga kali bacanya yaa.

Kalo suami ku, pesen nasi goreng Aceh telor. Untuk telornya 2 variasi yaah; yang di campur di nasi & dadar yang di taro di atas nasi. Kalo aku pribadi kurang suka nasi goreng di sini, karena nasinya cenderung lembek (bukan pera). Minumnya suami ku selalu & selalu sanger dingin hehehe.

Aoki ini salah satu tempat makan yang bisa bikin aku happy hihihi. Kenapa? Karena segala komponen di sini tuh bener-bener perfect sih buat aku. Mulai dari ambiencenya, servicenya, & of course food & beveragesnya.

Terdapat di lantai lower lobby dari Gran Mahakam Hotel. Tempatnya sangat luas, tapi indoor semua yah! Terbagi menjadi beberapa bagian; ruangan dine in no minimum spend & private room yang terdapat minimum spendnya. Untuk private roomnya pun terbagi lagi menjadi 2; kapasitas 2-5 orang dengan minimum spend 1,5 juta dan kapasitas yang bisa muat sampai 10 orang dengan minimum spend 3jutaan (kalo aku ngga salah). Sebenernya untuk private room yang size large itu juga bisa muat sampe 20 orang, cukup tinggal buka sekatan di antara ruangannya aja.

Tempatnya emang di konsep remang-remang, jadi bikin betah karena cozy banget menurut aku cuma emang agak kesulitan kalo mau foto-foto atau video karena minimnya pencahayaan. Kalo emang ke sini niat untuk makan aja sih ngga masalah ya hehe tapi kalo niat ke sini mau ngonten, better bawa lampu kecil yang bisa membantu pencahayaan.

Untuk service ngga perlu di ragukan! Helpful banget semua staffnya + ramah banget.

Langsung ke pesenan ku yaah! Untuk minumnya aku pesen strawberry iced tea. Waktu pertama kali ku kesini, aku juga pesen ini. Pengen sih cobain menu minuman lainnya, tapi ntah kenapa sayang aja udah ke sini ngga pesen strawberry iced teanya hahaha karena emang seenak itu! Seger banget, ada bulir-bulir strawberrynya juga loh! Di atas gelasnya juga di kasih 2pcs buah strawberry jadi makin cantik penampilannya!

Kalo makanannya aku & temen-temen ku pesen:

KANI SALAD
Untuk ukuran salad, menurut aku ini porsinya banyak banget wkwk baru makan salad aja aku udah ngerasa agak kenyang. Sayuran & crab meatnya bener-bener fresh! Sauce dressingnya asem seger gitu.

MAKIMONO
Bentuknya unik mirip ice cream, di sajikan di atas handroll glass. Sebenernya waktu tau harganya aku agak shocked wkwk 100.000 cuma dapet 1pcs tapi ternyataaa kulit luar yang membungkus semua isiannya adalah soy paper yang di datangkan langsung dari Jepang! WOW! Pantesan ya bhuun harganya segitu haha. Untuk isiannya ada: crunchy spicy salmon roll & unagi gyuniku maki, btw, soy papernya itu terbuat dari edamame loh! Type equation here.

TRUFFLE BEEF BOWL
Please, kalo kamu ke Aoki kamu harus order ini hahaha karena ini jagoan ku banget! Setiap ke sini aku selalu order iniii! & bener donggg bukan cuma enak pas kunjungan pertama aja tapi di kunjungan ke-2 ku kali ini juga tetep enak! Ngga usah di campur apa-apa udah mantep banget! Lebih enak makannya di aduk biar truffle oil dari si daging slicenya itu tambah turun ke nasi. Btw ini wangi banget loh pas dateng. Porsinya gede banget, bisa buat sharing. Selain rice & beef, untuk menu ini juga include miso soup yang di dalemnya terdapat potongan inari & seaweed, acar yang terdiri dari timun, terong, takuan (lobak putih), dan seinget aku chili flakes.

SEAFOOD SPICY YAKI
Dengan harga 215.000 porsinya gede sih ini, bisa buat sharing juga sama seperti truffle beef bowl. Isinya beragam seafood (udang, ikan gindara, kerang) dan tauge. Jangankan seafoodnya, taugenya aja enaaak banget! Bumbunya ngeresep & taugenya masih kriuk-kriuk gitu. Tapiii karena penyajiannya di atas hot stone jadi kalo bisa langsung angkut ya taugenya supaya ngga gosong.

SHABU-SHABU SET USA
Selain seafood spicy yaki, penyajian shabu-shabu set ini unik juga loh! Aku aja baru nemu di sini. Gimana ngga nih yaa.
Shabu-shabu wadahnya panci ×
Shabu-shabu wadahnya kertas √
Unik kaaan! Sepanjang makan bingung kok bisa ngga bocor? Ternyata kertasnya ini from Jepang langsung! Ngga bingung lagi karena teknologi Jepang kan emang se-keren itu! Sebenernya kertasnya ini bisa bocor, tapi dalam jangka waktu 3 jam pemakaian. Untuk kuahnya sendiri, emang plain guys & cuma ada 1 macem aja yaitu vegetbales, kenapa plain? karena orang Jepang emang gini kalo makan shabu-shabu katanya, suka yang plain. Makanya kita di sediain ponzu sauce di wadah terpisah. Kita juga di kasih Goma Dare sauce (saus wijen) untuk cocolan dagingnya. Untuk dagingnya, sebelum di rebus cantik bangetttt!!!! Ngga Cuma cantik, dagingnya juga enaaaak banget, lembut & juicy. Tapi plain juga yaa makanya di kasih saus yang udah aku terangin di atas tadi. Kalo sayurannya beragam banget, dan masaknya nanti di bantu sama staffnya yaa.

CRUNCHY SPICY SALMON ROLL
Buat aku yang suka & kuat makan pedes, ini ngga pedes sama sekali sih cumaaa emang baiknya kalo tingkat kepedesan untuk sebuah sushi udah pas sih segini. Seporsi isi 4pcs, makan 1pcs aja udah kenyang banget sih menurut ku karena sushinya gede-gede ukurannya, aku pas makan aja sampe ngga bisa sekali hap kayak biasanya hahaha. Selain salmon, di dalemnya juga ada fried salmon skin loh! & ini kali pertama aku cobain sushi yang di dalemnya ada kriuk-kriuknya, ENAK!

UNAGI GYUNIKU MAKI
Di dalemnya beef, di atasnya crispy eel alias belut goreng! Perpaduan yang mantoel! For sharing, aku pernah makan sushi yang dalemnya tu daging di sushi go, eh aku keselek wkwk begitu juga suami ku & adek-adek ku tapi di sini ngga loh! Kereeen.

Sampe deh di dessert! Untuk dessert aku ada pesen;

ES KOPYOR
Karena ngga langsung aku santap, jadi es batunya udah mencair duluan & jadi lah agak plain alias udah ngga manis lagi huhu. Tapi kelapanya enak banget, lembut.

ES TAPE HIJAU
Tapenya aman banget niii buat aku yang ada asem lambung, ngga terlalu asem.

Kali ini aku ajak adek-adek ku buat coba yang cabang Pasar Minggu. Dulu udah pernah yang cabang Kemang, & bener kaaan adek-adek ku sependapat, kalo yang cabang Pasar Minggu ini lebih cozy & ngga terlalu dempet banget ngga kayak di Kemang.

Pesenan kita mie semua, walopun seleranya berbeda-beda wkwk. Untuk minumnya cuma suami ku aja yang kopi, sisanya teh semua. Mulai dari makanannya dulu aja kali ya.

-Indomie Aceh Goreng Daging (25k)
Keknya udah pada hapal ya ini punya siapa? Haha. Yak betul, punya suami akuu!

-Indomie Aceh Rebus Cumi (25k)
Sebenernya agak trauma pesen yang topping cumi, karena hambar & agak alot. Tapi aku pikir karena ini rebus, jadi yaa insyaa Allah ngga hambar cuminya. Eh bener donggg, lumayan banget kuahnya ngebantu si cuminya, kalo alotnya ya tetep si wk namanya cumi kali yaa emang begitu kalo cuma di rebus doang.

-Mie Aceh Goreng Telur (27k)
Gilak ini porsinya!!! Telornya di kocok, di aduk bareng sama mienya. Enak deh, keliatannya kayak nyemek-nyemek gitu jadinya.

-Mie Aceh Goreng Udang (31k)
Porsinya juga ini gilak sih! Pokoknya kalo judulnya mie Aceh udah deh, porsinya ngga main-main. Udangnya lumayan banyak loh! Tapi sayangnya, udang yang di pake bukan udang kupas, jadi agak effort makannya, ngupasin satu-satu. Untuk cuci tangan, ada westafel & hand washnya kok

-Canai Kuah Kari (21k)
Karena ke sini rame-rame, jadi berani beli cemilan lagi hehehe kalo Cuma berdua takut ngga abis karena porsinya menurut ku lumayan banyak. Sebenernya, aku lebih suka yang original, tapi suami ku pengen yang kuah kari, ya walopun emang kuah karinya di wadah terpisah sih di hidanginnya. Di dalem kuah karinya terdapat beberapa potongan daging.

Untuk minumannya:
-sanger dingin (19k)
-es teh manis hijau (11k)
-es teh tarik cincau (21k)
-es teh tarik (19k)
-mineral water (7,5k)

Yang belom pernah ku coba, es teh manis hijau. Itu punya adek ku yang cowok, aku nyicip dikit, enak deh manis gitu. Tapi warnanya ijo lumut banget huahaha.
Ada taxnya ya btw 10%

Mungkin kalo liat judulnya kek yang apa sih lebay banget wkwk tapi cobain sendiri deh! Beneran, aku berani jamin kalian ngga akan menemukan minus setitik pun huhu. Mulai dari rasa makanan, kebersihan tempatnya, service dari staff-staffnya, ambiencenya aduuuh bener-bener 10000/10 buat aku.

Sebenernya ada minusnya, cuma bukan yang kayak gimana-gimana gitu. Lebih ke aksesnya yang sebenernya mudah di jangkau, di maps juga ada tinggal ngikutin aja, tempatnya di pinggir jalan, cuma karena aku bukan warlok jadi aku sempet nyasar-nyasar ke daerah-daerah yang agak serem wkakak untungnya aku ke sini siang-siang. Aku di sasarin ke daerah yang bener-bener kanan kiri pabrik, tau-tau nyasar lagi ke daerah yang maaf agak kumuh banyak puing sampah gitu di pinggir kali terus nembusnya ruko-ruko Sedayu terus keluar sedikit dari kawasan Sedayu, tiba-tiba sampe deh. Pas nyampe agak bingung karena keliatannya seperti tutup, lahan parkir di belakang, di depan itu justru malah pintu kecil gitu entah pintu kitchen atau storage room. Tapi untungnya, ada security yang sigap sih kalo ada orang berenti langsung di tanya & di arahin parkir di dalem. Cuma takut aja ada orang yang bukan warga Kelapa Gading kayak aku ke situ keliatannya kayak tutup padahal buka, mungkin bisa di tambahin tulisan OPEN atau operational hours kali yaa di depan.

Saat masuk, langsung di sambut dengan ramah sama staffnya. Untuk tempat dine in-nya emang ngga terlalu luas tapi tenaaang! Sedang masa pembangunan nih lantai 2nya. Oh ya, meski pun lantai 1nya terbilang ngga begitu luas seperti yang ku bilang, tapi serius deh tempatnya nyaman banget! Bersih, rapih, cantik, & aesthetic ada banyak bunga sakura yang di taro di atap gituu jadi berasa makan di Jepang xixi.

Aku ke sini bareng sama temen-temen ku, minumannya sengaja order beda-beda biar tjakep di foto hahaha. Untuk aku pribadi pesen:
Genmaicha Latte Rp. 42.000
Matchanya berasa banget premiumnya! Cuma emang karena Genmaicha ini perpaduan antara matcha tentunya dengan roasted rice jadi emang banyak serbuk-serbuk yang emang agak sedikit ganggu tapi aman sih. Ini pengalaman baru buat aku, karena sebelumnya aku belum pernah coba matcha mix beras panggang xixi. Basednya fresh milk & ada cream cheesenya juga cuma aku kurang berasa sih untuk cheesenya.

Kalo temen-temen ku minumannya order:
- White Sakura
- Tokyo Banana Latte
- Sakura Sencha
- Matcha Latte
Sekarang kita ke makanannya yaa!

- Kani Mayo Nori Canape Rp. 40.000 (3pcs)
Baru ini ketemu sushi seaweednya di goreng huuu nangis banget enak sekali! Semuanya fresh!

- Salmon Nori Canape Rp. 50.000 (3pcs)
Ini juga sama ya seperti Kani Mayo Nori Canape, beda di topping aja. Salmonnya banyak loh ini termasuknya. Saking enaknya aku sampe takeaway haha.

- Salmon Nanban Rp. 125.000
Seinget aku isinya ada 4pcs, tartar saucenya melimpah! & yang paling bikin mencengang adalah warna si salmonnya cantik banget!!! Ini salah satu yang paling enak di antara semua yang aku pesen.

- Bara Chirashi Donburi Rp. 135.000
Aduh ini ngga tau mau deskripsiinnya gimana, enak banget!!! Semua topping di atasnya bener-bener berasa fresh! Beragam & banyak juga. Nih ya; salmon, tuna, kani, ikura, tobiko, tamago.

- Truffle Black Angus Donburi Rp. 98.000
Ini juga jagoan aku niii! Asli ya, baru dateng aja wanginya hadeuuuu menggoda banget! Di sini untuk telornya bisa req ya mau setengah mateng atau mateng. Untuk beefnya ada opsinya nih; teriyaki atau spicy yakiniku. Aku pilih yang spicy yakiniku tapi ngga pedes sama sekali buat aku. Oh ya, untuk semua menu Donburi (setau aku yaa) itu ada set menunya, nah aku coba pesen set menu untuk Donburi satu ini. Dapet: miso soup, pickle salad, dessert (cream daifuku)

- Tori Tsukune Rp. 45.000
Penyajiannya seperti sate lilit di Bali, ini makan setusuk aja kenyang sih. Gendut banget, daging ayamnya tebel & pure ayam, no tambahan tepung. Saos teriyakinya enak banget huhu kalo pake nasi enak banget sih ini.

- Bushido Roll Rp. 120.000
Ada unagi yang crispy syekali di atasnya, ini juga ada campuran truffle oilnya loh! Jadi wangi & tentunya bikin tambah enak!

-Orochi Roll Rp. 125.000
Di atasnya terdapat salmon yang di torched. Cuma menurut aku rasanya lebih dominan ke mayo tapi tetep enak kokk karena mayonya spicy

Sampai di dessert! Aku pesen beragam cream daifukunyaaa harganya Rp. 32.000
-matcha; enak banget! Warna ijonya juga cantik sekaliii
-ichigo; buat aku terlalu asem hehe karena aku emang basicnya kurang suka asem, tapi ini seger banget sih
-ogura; buat aku too sweet
-tokyo banana; sumpah ini jagoan aku!!! Enak banget, kayak makan pisang beneran
Aku juga coba tempura daifukunyaa, harganya sama ya kayak cream daifuku. Ngga cuma harga yang sama, tapi untuk flavored creamnya pun sama aja, bedanya kalo yang tempura ini di goreng! Tapi mungkin karena aku ngga pernah makan sebelumnya jadi lidah aku kurang familiar Cuma inovasinya keren banget sih ini! Aku coba yang isiannya ogura, btw.

Last but not least, PLIS BUKA CABANG DI CIBUBUR HAHAHAH

Saking enaknya, suami ku harus coba! Apalagi Fukumaru ini jauh betul dari rumah kita ber-2 wkwk. Surat terbuka ni buat Fukumaru, please buka cabang di Cibubur🥲

Aku bawain Salmon Nori Canape, isi 3pcs 50k + tax & apa gituuu waktu itu maaf ku lupa mungkin plastik atau semacemnya yaa total jadi 57k ++

Tapiii wadah takeawaynya baguuus, niat ada brand mereka, pokoknya cantik deh.

Aku beliin yang Salmon Nori Canape karena suami ku sangat suka salmon & kayaknya suami ku sama kayak aku, baru pertama kali makan sushi tapi norinya kering, jarang juga kan di tempat lain ada kek gini. & bener ajaa suami ku sukaa! Cuma karena rumah ku jauh dari Kelapa Gading jadi sampe di rumah ku norinya udah ngga segaring pas kita dine in