Cyntia // IG: @cyntiahbsr

Lidah ku tuh picky banget sama ramen & menurut aku ini RAMEN TER-ENAK!! Pengabdi ramen-ramen lain minggir dulu😬

Emang belom semua ramen viral di Jakarta ku sambangi, tapi sumpah dari semua ramen yang pernah ku coba ini TER-ENAK! Tapiii, harus menu gila paitan yah! Karena kuahnya tuh pedes & Indonesia banget makanya ku cocok. Untuk menu ramen (ngga tau all menu atau ngga) bisa pilih topping mau ayam karage atau ayam chasu. PLISS PILIH YANG AYAM KARAGE!!! Ini enaaaaak bangetttt, masih crunchy padahal udah ke-rendem di kuah lama banget, ayamnya juga lembuuuut banget juicy pokoknya. & boneless beneran enak & ngga rempong.

Nah kalo suami ku ke sini selalu goma paitan. Kuahnya creamy, kentel, & hint kacangnya berasa banget. Aku suka juga tapi kalo nyoba beberapa sendok doang, kalo kebanyakan jujur aku eneg sih. Suami ku juga sama ya pakenya topping ayam karage.

Untuk ocha di sini free ya. Wajar sih gratis, soalnya harga ramennya udah lumayan sekitar 70k-an untuk ukuran small.

Ada 2 ukuran ya di sini: medium & small. Bedanya dikit sih untuk harganya. Kalo medium toppingnya dapet 2pcs😍

Oh ya, entah kenapa tiba-tiba aku di kasih hourenso butter secara free. Jadi ini tu bayem yang di kasih butter gitu. Biasa aja si kayak bayem rebus biasa, butternya kurang berasa.

Areanya indoor semua, asiknya, antara smoking area & non smoking area di pisah. Jadi di sini smoking areanya AC ya karena semua ruangannya ber-AC.

Apa cuma aku doang yang ngerasa, kalo level 1nya sekarang udah ngga pedes lagi kayak dulu?

Biasanya aku udah huh hah walau cuma level 1, tapi udah 2x order level 1 kok tetep sama ya sekarang udah ngga sepedes dulu lagi? Apa kecapnya kebanyakan yaa jadi dominan manis?

Cuma mau up level jadi level 2 masih trauma wkwk karena pernah, malah ngga kemakan. Ya kemakan sih ujung-ujungnya abis juga cuma kayak effort banget ngabisinnya & ngga nikmat.

Btw kalo makan ke sini aku selalu pesen udang keju & lumpia udangnya. No komen, enak terus, selalu enak. Cuma emang minyaknya Masyaa Allah Tabarakallah🤣 + klakat untuk wadahnya bikin geleng-geleng kepala, kotor banget cuma teuteup ujung-ujungnya di beli lagi😁😁😁

Untuk minumannya suami ku pesen es teh tawar & aku pengen es cokelat. Baru pertama ku beli es cokelat & ternyata enak bangettt!! Manisnya pas ngga yang bikin pusing kepala.

Ke mana aja ihhh udah sering ke sini tapi baru tau kalo canai midun mereka ENAK BANGET! Sebenernya udah sering nanya & pingin order tapi emang suka abis cuma sekarang lagi bingung kenapa bisa abis ya? Padahal kalo pesen canai yang lain ada wkwkwk. Aneh.

Jadi canai midun itu roti canai yang di dalemnya ada isian topping: meses, keju, gula pasir. Tapi suami ku request ngga mau pake gula pasirnya katanya nanti terlalu manis. Yaudah ikutin ajah. & ternyataaaaa enak bangetttt kayak makan crepes tapi versi lembek, kebetulan banget aku ngga begitu suka crepes karena keras & effort bener makannya😅 makanya ini jalan ninja kalo lagi pingin crepes tapi males makannya.

Untuk minumnya yasudaaa seperti biasa yah: teh manis hijau dingin & kopi sanger dingin. Semenjak bawa tumbler sendiri lumayan menghemat ngga pernah beli mineral water lagi. & alhamdulilahnya di sini boleh bawa tumbler sendiri.

Btw aku duduk deket dapur kotornya bau banget daaa kayak bau telor busuk tapi kata suami ku bau sampah udang hmmm.

Kalo ke Nako bingung mau minum non coffee apa karena jujur hampir semua ku icip b aja bahkan ada beberapa menu yang bener-bener ngga masuk di lidah aku. Kenapa udah tau ngga ada yang cocok tapi masih ke sini terus? Karena suami ku & kawan-kawannya bener-bener kalo nongkrong sukanya di sini kayaknya emang kopinya lebih menarique di banding non coffeenya.

Nah akhirnya aku menemukan yang bener-bener enak, bahkan ngga nyangka. Karena aku ngga suka asem, nama menunya Mango Lassie, perpaduan antara mangga, yoghurt, mint yang di blend jadi 1.

Ih SUMPAH INI ENAK!!!! Segerrrr gitu mintnya berasa banget. Harganya juga oke 29k dengan rasa yang nyegerin. Besok-besok berarti kalo ke sini ku pesen ini aja akhhh hehehe.


Nah kalo temen ku niii pesen es kopi susunya seperti biazaaa. Aku ngga tau rasanya gimana karena ngga icip🫣

Menormalisasi sarapan pake bakso wkwk, ternyata enak & kenyangnya pas ngga bikin eneg at the end.

Maaf fotonya udah ngga karuan karena lupa baru inget pas udah setengah perjalanan😅 & yang udah ilang itu bakso tahunya, aku ngga begitu suka sejujurnya bakso tahu, tapi karena suami ku suka banget jadi aku pretelin adonan baksonya & tahunya buat suami ku HAHAHA.

Kalo ke sini ku & suami ku cuma suka pake bihun aja karena bihun di sini tuh beda, bukan bihun yang licin gitu loh. Pokoknya enak deh. & kalo aku pribadi ngga mau pakein apa-apa karena kuahnya tuh gurih seger gitu enak banget.

Menurut aku ini tu bakso *fung versi BPJS deh karena emang mirip banget tapi versi lebih murah.

Suami ku perokok aktif & aku suka nongkrong yang lama-lama gitu di AC jadi lah kalo bingung mau ke mana ya ke sini aja wkwk. Karena sebelumnya emang aku sering ke sini cuma yang di cabang pertama mereka: Kota Wisata Cibubur.

Makanya udah semua menu non coffee di sini aku icip wkakak & emang juaranya di ice chocolate sih tapi taronya juga enak!!

- ice chocolate 34k
Gelasnya besar jadi walopun harganya lumayan ya tetep oke. Cokelatnya premium, ada hint pait-paitnya gitu.

- daily dusty coffee 26k
Suami ku suka kopi di sini, strong walopun ini kopi susu.

- cireng bumbu rujak 25k
Ini murah sih untuk seukuran cemilan di coffee shop. Penyajiannya proper, cirengnya enak, di goreng dadakan jadi sampe di kita masih panas, isinya 10pcs & free bumbu rujak di wadah terpisah. Bumbu rujaknya juga enak, pedes, asem, seger.

Ada tax ya 10%.

Iseng nyari-nyari resto yang bisa nulis-nulis "happy birthday" ala-ala gituuu di daerah Bekasi, eh nemu ini xixi. Ngga begitu jauh lagi dari rumah ku. Lokasinya ada di La Spezia sebrangnya danau Summarecon Bekasi.

Pada saat masuk, di depan pintu ada 2 jalur gitu
Kanan Greyhound
Kiri Maison Tatsuya

Di tiap jalur ada karyawannya gitu yang siap menyambut. Di sini servicenya 10/10 sih baik-baik & murah senyum semua. Tapi jangan kaget, service charge di sini 7%😅 cuma ya wajar sih karena emang sepadan.

Aku booking udah dari h-seminggu. Jadi pas dateng tinggal bilang aja & langsung di arahin. Untung aku di kasih tempat duduk yang berhadapan langsung sama tempat chefnya masak. Soalnya ada yang di pinggir-pinggir gitu jadi kurang puas videoinnya.

Jadi di sini tuh konsepnya live show teppanyaki gitu.

Pertama, kita di kasih menu. Kita pilih mau order apa aja. Kebetulan aku pesen yang set menu (biar praktis & isiannya udah komplit mulai dari sayur sampe saos-saos) jadi yang keluar pertama minuman, saos, miso soup. Nah setelah itu baru deh set menu kita bahannya di siapin, kalo bahan udah siap chefnya dateng & masakin kita.

Dari awal masak chefnya selalu bilang "ni saya mau atraksi siap-siap handphonenya Bapak Ibu" ihhhh seneng bangetttt di gituin🩵

Atraksinya juga seru-seru, mulai dari api, mainin telur, pokoknya ngga bikin bosen & ini sih emang yang bikin mahal, experiencenya.

Tapi setelah semua masakan mateng, ngga berasa mahal aseli. Karena selain kita dapet experience, service, aku ngerasa di sini lightingnya terang, tempatnya cozy, makanannya enak-enak banget.

Oh ya semua set menu di sini isinya sama, yang membedakan hanya proteinnya aja.

Untuk set menu udah dapet
✨ tofu - INI ENAK BANGET BANGET BANGET!!! Lembut bangetttt, sampe aku penasaran ini tofu merk apaaa atau bikin sendiri yah?🤣 terus tofunya ada rasanya gituu ngga plain.

✨ vegetables - dapet jamur, kentang, brokoli. Ini juga cuma di gongsrang gongsreng perasaan pake bumbu yang sama kayak di rumah tapi kenapa enak banget ya?😅😅😅😅

✨ salmon fillet - sumpah ini juga enaaaak BANGET!!!! Salmonnya gede & lembuuut banget. Keliatan banget ini fresh warnanya cantik banget soalnya. Skin salmonnya di keringin sampe bener-bener kering & ternyata buat kerupuk ala-ala tuk temen makan nasi goreng. Kirain aku bakalan di buang tu skinnya🥲

✨ prawn - udangnya gede banget & fresh juga. Warnanya pas mateng cantik bangetttt.

✨ moyashi - ini juga anehhh, cuma toge, wortel, daun bawang tapi kenapa bisa enak bangetttt?!!! Masih krenyes-krenyes gitu enak pollll.

✨ yakimeshi / yaki udon - aku pilih yakimeshi (nasi goreng) karena aku & suami ku emang ngga suka udon. Nasi gorengnya JUARAK ENAK BANGET BANGET BANGET!!!! Padahal toppingnya cuma telur orak-arik & lemak daging dari protein yang aku pesen.

✨ miso soup - ini juga enaaak! Kuahnya butek, gurih, rumput lautnya buanyak banget, tofunya juga lumayan banyak, tapi enakkan tofu yang di masak sama chefnya xx.

✨ saos cocolan - dapet 3 macem.
🧡 Yang orange buat sayur ENAK BANGET! Asem seger kayak yuzu gituuu cocok banget di makan sama sayur terutama pake brokoli.
❤️ Yang merah buat seafood. Kayak saos sambel gitu
🤎 Yang cokelat buat daging. Mirip kecap asin tapi asinnya enak ngga giung.


Di tiap meja udah di sediain alat makan, bahkan condiment kayak lada, bubuk cabe, garem, kecap asin.

Nah untuk pesenan ku, aku order:

- SAKURA 368k
Dapet semua yang udah ku sebutin di atas + proteinnya Australian sirloin 125gram. Kirain dikit ternyata banyak & kenyang banget. Boleh request juga tingkat kematangannya & aku pilih medium well.

- UME 348k
Sama ya, dapet semua yang ku sebutin di atas + proteinnya Australian Ribeye. Ngga menemukan perbedaan yang signifikan sih antara Ribeye dengan sirloin. Tapi emang Ribeye ini lebih meatty. Kalo sirloin lebih berlemak. Aku juga pesen medium well untuk tingkat kematangannya.

Minumnya aku pilih ocha dingin 22k bisa refill, untuk refillnya nanti waitersnya keliling gitu. Ocha kita belom setengah gelas aja udah di tuangin lagi.

Overall aku suka banget sama semua komponen di sini. Walopun makan ber-2 hampir sejuta abisnya🥹 tapi gapapa, aku rela spend money kalo memuaskan🔥

Oh ya tulisan itu bisa request ya, di bikinnya pake garem sama chefnya. Tulisannya juga boleh request apapun. Boleh masuk ke kitchen juga untuk foto-foto xixi.

Sebenernya aku tu kalo udah nemu sate taichan yang menurut aku enak, suka bisa mengalahkan langganan aku gitu wkwk, aku & suami ku sih. Nah aku tu sekarang udah ada taichan kebanggaan, biasanya kan di sini. Tapi sekarang ada di Jakarta tepatnya di Senayan, ngalahin ini banget. Sayang aja jauh🥹

Dagingnya lebih gede-gede di sana & lebih mantep aja makannya karena condimentnya di pisah di wadah sendiri gitu.

Tapi ya paling better taichan di Bekasi emang si Izdihaar ini sih.

Btw lagi pedes poll sambelnya malem ini.