Darsehsri

Sering lihat food truck Bang! Martabak yang eye catching dengan warna orange dan kuning ini di area parkiran supermarket hero kota wisata,tapi saya sendiri baru coba beli.
Pelayanan oke banget,mba nya cukup informatif ngasih tau menu dan varian martabak yang dijual. Aneka martabaknya cukup bervariasi dan menggoda banget,mesti sabar nih beli satu-satu kalo mau nyoba semua hehehe.

Kebetulan saya ketemu ownernya yang ramah dan baik hati banget,ngobrol-ngobrol sedikit dan dikasih free teh tarik panas,ahhh thank you pak pangky suwito.

Oh ya kenapa saya bilang ini martabak premium? Karena bahan-bahan yang dipakai agak beda sama martabak kekinian lagi menjamur,emang lidah ngga bohong ya. Meskipun harga agak mahal tapi soal rasa memuaskan siy menurut saya. Packaging-nya cakep dan fyi kita dikasih sarung tangan plastik buat makan martabaknya biar ngga lengket dan blepotan,idenya oke banget.

Martabak yang saya beli :

Martabak Classic Telor Kepiting
Martabaknya cukup tebal tapi kulitnya empuk dan renyah,kalo biasanya kulit martabak suka alot pas udah dingin,justru martabak telor disini ngga. Isiannya daging kepiting yang enak dan gurih banget,udah gitu royal abiiisss sampai padat isiannya.

Martabak Tipis Kering Almond Coklat
Waahh makan yang ini ngga berasa tau-tau udah habis banyak hahaha. Ngga nyangka almond sliced-nya banyak,coklatnya pas ngga kemanisan.

Foodies yang mau kesini dari arah jakarta,sekarang lebih gampang. Karena jalanan kota bogor udah satu arah,jadi tinggal ikutin ke arah jalan juanda. Restonya cukup luas,ala mansion tapi cukup nyaman,lantai satu dan dua konsepnya agak oldies tapi di lantai tiga lebih santai dan banyak spot buat foto.

Pelayanan ramah dan cukup informatif,pesanan agak lama dateng,harus agak sabar sedikit hehe.

Makanan yang saya pesan :

Chicken And Sausage
Lumayan enak,ayamnya bebalut cornflake krispi dan sosisnya cukup enak.

Chicken Valligiana
Ini recomended banget,semacam chicken cordon bleu. Rolled chicken-nya empuk dengan isian sosis dan bayam,enak. Lengkap pake saus yang creamy dan french fries yang cukup renyah. Sayang banget wortelnya over cooked jadi agak males makannya.

Our Meat Pizza
Renyah dan toppingnya lumayan royal,cukup enak dan murah apalagi kalo buat makan rame-rame seru banget.

Nasi Goreng Peppino
Nasi gorengnya disajikan diatas dua tortila besar,cukup unik. Tapi sayangnya rasa nasi gorengnya jauh dr ekspektasi,agak bau bumbu kari dan nasinya kelewat benyek.

Mozarella Chicken
Ayam tepung dengan mozarella di atasnya,lengkap dengan french fries,sayuran dan mushroom sauce.

Caramel Macchiato
Saya pesan yang hot,cukup manis dan enak kopinya.

Gampang banget cari resto ini,karena lokasinya di jalan utama pajajaran. Bentuknya rumah dan agak nanjak lokasinya. Kemarin makan siang disini,meskipun restonya dari luar luas banget pas masuk area makannya ngga terlalu besar. Interior dalamnya juga sederhana,ini kaya rumah pemilik dan resto jadi satu deh.

Pelayanan agak lama dan pelayannya pada kurang senyum dan kurang sabar,tapi cukup ramah.

Menu yang saya pesan :

Ayam Goreng Separo
Ayam gorengnya asin,kalo kremesnya cukup enak. Sayang banget deh,padahal ngidam ayam goreng gurih dan enak.

Oseng Ceker Pedas
Saya request ceker pedas banget dan pas datang ihh juara banget pedasnya. Ceker ayam kampungnya empuk dan kuahnya pedas manis,juara deh.

Garang Asem Ati Ampela
Isinya cukup banyak dan ukurannya besar-besar. Tapi bumbunya kurang berasa buat saya,kalo asam tomatnya udah pas.

Satu lagi tempat hangout baru yang asik di sekitar bogor utara,pas banget dateng kesini sore hari,bogor lagi teduh dan bisa santai di kedai yang semi outdoor ini. Tata interiornya cakep,lumayan nyaman buat sekedar nongkrong sambil nikmatin aneka menunya yang indonesia banget bahkan ada beberapa cemilan yang nyunda banget kaya colenak dan peuyeum gulung.

Menu yang saya pesan :
Pisang Gulung
Lebih terkenal dengan nama pisang aroma,pisang yang dibungkus kulit lumpia yang garing dengan topping keju dan coklat. Agak serius pisang gulungnya tebal tapi renyah,tampilannya juga menarik. Ngga rugi beli buat cemilan sore.

Peuyeum Gulung
Hampir sama dengan pisang gulung,tampilannya juga sama tapi rasa ya jelas beda karena isinya tape singkong yang manis dan lembut.

Tahu Bakso
Kuahnya seger,beneran lho isinya tahu bakso ngga dicampur apa-apa lagi. Tahunya kenyal dan isiannya gurih.

Mie Ayam Ceker
Mie ayamnya enak,agak kenyal dan topping ayamnya manis gurih,sayang banget toppingnya sedikit hehe masih pengen. Dapet cekernya satu,lumayan empuk dan sambelnya pedess endess.

Kopi Tarik
Lumayan enak kopi tariknya,ngga melayu banget tapi pas lah manis dan pahit kopinya cukup.

Suka banget makan disini,meskipun di ruko tapi nyaman dan serasa di bali karena banyak ornamen khas bali. Pelayanan lumayan cepat dan ramah.
Kemarin makan disini pesan :

Bebek Betutu Idr 67k
Bebeknya gurih dan manis,dagingnya empuk dan kulitnya lumayan renyah. Lengkap dengan sambel dan kangkung plecing. Sambel cabenya lumayan pedas,oh ya selain sambel cabe dapet sambel matah juga,tapi karena saya kurang suka sambel matah jadi ngga dimakan.

Kangkung Plecing Idr 18k
Kangkungnya lumayan segar,dilengkapi sambel cabe yang pedas banget dan kacang goreng yang gurih. Sengaja minta dipisah sambelnya karena takut kepedesan hehe.

Ngopi sore disini bareng teman-teman,tempatnya lumayan nyaman,sayangnya pas kesana agak keganggu sama asap rokok. Menurut pelayannya,karena lantai 2 masih dalam perbaikan jadi area smoking belum terpisah. Service ramah pisaaan.

Menu yang saya order :

Iced Caffe Latte
Dari tampilannya saya udah nebak pasti rasa kopinya tenggelam sama susu dan es,bener aja. Sayang banget,mungkin karena gelasnya kegedean jadi isinya lebih banyak susu dan es.

Mango Mojito
Sebelumnya pelayannya bilang lagi kehabisan daun mint,jadi rasanya menurut saya siy mangga banget. Lumayan segar.

Affogato
Diantara minuman yang diorder,cuma ini yang lumayan enak,meskipun acid kopinya berasa banget tapi masih kalah sama ice cream vanilla-nya.

Nachos
Cemilan juara sore ini,topping nachosnya lumayan royal,pakai daging giling dan paprika,mozarellanya lumayan tebal.

Risoles
Isinya dua pieces tapi lumayan padat,enak buat nyemil sore,dengan isian ham dan cheese,yummy.

Sosis & Potato
Kalo menu yang ini standar aja,sosisnya satu biji dan kurang juicy. Kalo kentang gorengnya lumayan enak.

Kalau pecinta seafood di bogor pasti tau banget sama resto cahaya baru seafood yang legendaris,nah Turn Back Crab ini sepertinya anak restonya cahaya baru,jualnya sama-sama seafood tapi lebih kekinian. Menurut mas kasir yang saya rasa beliau owner-nya,lantai satu nantinya bakal dibikin kaya lantai dua,lebih rapih dengan nuansa nautical. Pelayanannya ramah pisaaan,sebagai ibu-ibu gembul yang ngga ada urat malu ngegetok-getok kepiting pake penghancurnya,pelayan-pelayannya santai aja.

Menu yang ditawarkan seputaran seafood tapi lebih dominan kepiting. Di bogor sendiri baru Turn Back Crab ini yang menjual makanan seafood ala Lousiana boil yang langsung digelar di meja. Kalo di jakarta udah banyak ya..Tapi soal rasa ngga kalah sama resto serupa di jakarta,cuma harga lebih miring.


Menu yang saya pesan :

Turn Back Crab 3 Idr 270k
Kepiting saus padang,udang saus mentega dan kerang saus rica-rica,lengkap dengan otak-otak ikan,kentang goreng dan sayuran. Meskipun bumbunya khas lokal tapi emang cocok banget di lidah saya,kepitingnya cukup besar dan bumbu-bumbunya itu loh pedas nendang bikin nagih. Karena saya ngga kuat makan kerang dan udang banyak-banyak jadi lebih pilih kepitingnya yang berdaging tebal buat dicocol ke saus padang,enaaakkk.

Kepiting Papua Rica- Rica Idr 175rb
Karena ngerasa enak dan gembul siy tepatnya hehe,jadi nambah kepiting satu lagi. Kali ini dibumbu rica-rica yang super pedas. Asli enaaakkk.

Mantau Goreng Idr 15k
Buat saya mantau goreng dimakan bareng seafood itu udah jodohnya banget,susah diceritainnya saking enaknya,dicocol ke bumbu seafood duuh susah berhenti makannya hahaha.