Darsehsri

Bakso malang terenak di bogor, ini menurut info dari teman saya yang udah lebih dulu sering kesini. Membayar penasaran, akhirnya nyobain juga ramean kesana.
Kios kecil di jalanan sempit full sama ojek online waktu saya datang, parkiran bisa menumpang di parkiran indekost, cukup bilang sama staffnya karnot.

Saya pesan yang komplit (33rb), bakwannya renyah dan enak, kuahnya segar dan gurih, agak oily. Baksonya enak semua, pilih yang daging dan urat, ngga enek dan isian pangsit gorengnya juga enak.

Cukup sering melewati jalan ini, saya dibuat penasaran sama sebuah papan kayu bertuliskan Harlan by Retto Roastery yang menempel di pagar sebuah rumah besar.

Memutuskan mampir, ternyata coffee shop ini mengisi area taman depan rumah, sementara garasi rumah dimanfaatkan sebagai roastery. Meski kecil tapi cukup menarik, tanaman hias di kiri bar menyejukkan mata, mini bar dan partisi memakai loster, sementara dindingnya berhias beberapa cover piringan hitam disjoki Marco.V

Menjajal Es Kopi Harlan (18k), kopi susu gula aren yang cukup kental, kopinya masih tercium wangi, creamy-nya juga pas.

Penasaran sama beans roasting-an Retto, saya pesan japanese, pakai beans Solok, wangi dan aftertaste terasa clean.

Disini juga menjual beans dengan harga yang sangat terjangkau, saya sempat takeaway 250gr beans Paseban Bogor seharga 50k, puas banget rasanya enak buat dibikin apa aja.

Mampir crumble crew selalu berujung jajan segala macam, yang baru saya cobain dessert Vallee Neuf Patisserie.
Sebelumnya pernah lihat postingan Vallee menjual aneka dessert cantik dan menarik, tapi ternyata saat ini hanya menjual dessert in jar aja, begitu info dari staffnya langsung.

Akhirnya beli Earl Grey Verrine (60k), ini so gewd banget, size kecil tapi cukup buat memuaskan lidah. Sebagai pecinta earl grey senang rasanya bisa nemu dessert dengan aroma dan taste earl grey yang cukup kuat, dilapisi mousse lembut dan di tutup dark chocolate, rich sekali rasanya.

Surgawi, itu arti kata hemels yang di ambil dari bahasa belanda. Tempat ngopi sekaligus pelarian buat bersantai yang jaraknya ngga jauh dari pusat kota bogor ini sangat menarik.

Simple tapi berhasil menghadirkan suasana tropis ala pantai, kebetulan di sekitarnya banyak pohon kelapa, lokasi agak masuk dari jalan raya dan masih banyak lahan kosong di sekitarnya.

Tambahan atribut berupa ayunan, bean bag beralas pasir, rumbia, juga desain exterior yang estetik menyihir pengunjung buat mengabadikan momen ngopi sambil foto foto.

Sayangnya pelayanan seperti kurang siap, ketika nanya menu, barista cowo ngga sabar dan agak menyepelekan pengunjung lewat intonasi dan gesture. Lain halnya dengan staff cewe yang lebih ramah.

Pesanan juga kurang jelas antara di antar atau di ambil sendiri. Saran saja, karena outdoornya cukup luas lebih enak di panggil lewat pengeras suara atau table locator yang akan berbunyi kalau pesanan sudah ready, jadi pengunjung bisa ambil sendiri di tempat yang udah disediakan.

Kalau untuk menu sudah oke, es kopi susu dan mocktail French Kiss-nya enak, menyegarkan. Untuk cemilan juga selain harganya terjangkau, rasanya enak, biar ngga penasaran cobain deh dim sum dan french fries-nya.

Dari kunjungan saya ke beberapa cabang Ramen 1, tapi sudah agak lama ya, desain interior yang paling cakep di cabang trans mart cibubur ini. Pencahayaan terang dengan interior berwarna coklat muda dan berhias pohon sakura artifisial.

Pelayanan cukup cepat meski pengunjung cukup padat, sayangnya banyak menu yang ngga tersedia seperti salmon dan spicy chickennya yang khas pedas.

Saya dan teman pun pesan beberapa menu:
Ramen chicken Teriyaki (26k)
Ramen lembut dengan topping ayam teriyaki yang cukup manis, lumayan enak, kuah juga gurih nikmat.

Ramen Beef Teriyaki (46.8k)
Bagi yang suka olahan ayam manis untuk topping ramen, pasti cocok nih. Kalau soal porsi disini menurut saya pas banget, ngga kebanyakan juga ngga kurang.

Fish Katsu Dry Ramen (33.8k)
Ramen tanpa kuah denga topping fish katsu renyah, ternyata rasanya oke cuma kurang oily aja buat saya.

Seafood Tempura (29.8k)
Isinya macam macam, ada kani, wortel, nasubi, bawang bombay berlapis tepung dan disajikan bareng secawan saus celupan.

Fish Katsu Spicy (23k)
Sushi roll berisi fish katsu dengan mayonaise pedas, tekstur sushi agak lembek tapi untuk isian dan topping cukup enak.

Ternyata udah lama banget ngga mampir crumble crew, sampai baru sadar banyak tenant baru mengganti yang undur diri.

Salah satunya Just Coco yang menempati posisi kanan pojok dari pintu masuk. Pilihan minuman tentu saja semuanya ada unsur kelapanya.

Lagi haus banget, pesan Coco Shake (25k), ini perpaduan dari air dan buah kelapa asli, di blender, manis segar dan ada gurihnya.