Darsehsri

Lagi suka sama dessert satu ini, salah satu alasannya karena disini jual yang ukurannya kecil, jadi pas buat saya santap saat craving dessert, karena kalau ukurannya besar malah nyisa nyisa dan males buat makan lagi. Tapi kalau suka yang ukurannya besar juga ada kok.

Varian Mini Dessert (9k) cukup banyak, hampir semuanya enak, saya paling suka yang tiramisu, milo dan matcha green tea. Selain ukurannya pas, manisnya juga pas, ngga enek.

Tape Cake (29k)
Ukurannya sedang, setengahnya ukuran cake yang umumnya dijual di pasaran, jadi ini pun ngga kebanyakan, pas beli bisa untuk sharing. Teksturnya agak basah, saya kurang suka, lebih suka Banana Cake (25k) yang mirip bolu pisang jadul, manis tapi ga enek, agak lembut tapi ngga basah banget dan ngga bau kayu manis, itu yang paling penting buat saya.

Pie Brownies (30k)
Cemilan yang dijual satuan juga dijual dalam per box, pie crust renyah tapi isiannya brownies lembut, suka banget. Dark chocolate-nya juga terasa pekat di lidah, cocok sama selera saya.

Menarik, coffee shop yang terbilang baru ini letaknya di area sudut outdor mall yang ngga terpakai. Dari luar tampak agak rimbun karena pepohonan, ternyata di area Kopi Baron-nya sendiri memang cukup asri, banyak pepohonan dan area tempat duduk dibuat nyaman dengan pemandangan hijau.

Pesan makanan langsung di kasir lalu pesanan akan diantar ke meja oleh staff. Sayang sekali kasir kurang menguasai informasi soal menu, jadi waktu saya minta rekomendasi kopi susu yang creamy jawabannya Kopi C (17.5k) yang ternyata pekat dan lebih mirip kopitiam.

Setelah nongkrong lama, lalu lihat salah satu flyer di sudut soal kopi
Einspanner (35k), terlihat creamy dan bener aja pas diorder jauh lebih enak dan creamy di banding kopi C.

Untungnya kedua menu makanan yang saya pesan bareng teman semuanya enak. Pisang Goreng Gula Aren (23k) selain renyah juga manis pisangnya.
Combro+ice tea (25k) juga oke, combronya kecil kecil tapi oke banget, pedas manis.

Kalo lidah udah ngidam makan daging, yang dipikiran cuma steak. Tapi di bogor steak house ngga banyak pilihan, biasanya kalo lagi di mall pilihan jatuh ke pepper lunch, udah tau ngga pernah failed kan.

Paling sering order Rib Eye (150k), tender, ngunyah jadi lancar kan, biasanya pas baru ditaruh diatas hot plate ngga lama saya angkat karena takut matang, paling di taro ke hot plate lagi sebelum disuap, supaya kematangannya (medium) tetap terjaga. Sayurannya segar meskipun ala kadar, nasi pulen hangat, minum juga lemon tea seger.

Pelayanan cepat, tapi kenapa staffnya ngga pada ramah ya pepper lunch ini?😔

Enak tapi mahal, kira kira tiga kata itu yang menggambarkan bruule bomb ini. Beli yang ready to eat 90rb/pax dapat cocolan dan cabe keringnya yang pedas dan kok bisa enak begini yaa. Kulit luar kering tapi pas digigit pecaah, tasty dan ngga enek, beneran ini enak banget.

Staffnya ramah, disini disediakan kursi juga buat pengunjung meskipun konsepnya seperti booth.

Ngga jauh dari TSM cibubur ada coffee shop yang punya backyard cakep, meskipun bagian depan coffee shopnya terlihat biasa aja.
Area tempat duduk indoor hanya diisi dua sofa besar dan deretan single seat, keluar melalui pintu kaca, ada backyard instagramable dan tangga menuju rooftop yang lebih asik dikunjungi saat pagi atau sore hari karena agak panas.

Latte (23k)
Enak, latte kental dan hangatnya juga pas.

Caramel Latte (28k)
Ini juga enak, manisnya pas dan kopinya terasa agak pekat.

Pisang Goreng (19k)
Seporsi cukup banyak isinya dan bisa untuk sharing, pisangnya manis ditambah taburan keju jadi makin mantap.

Paling menonjol exteriornya diantara tenant-tenant yang ada di pos bloc. Kuning terang dengan bangku bermotif juga lampu logo nanas yang terang benderang di bagian dalam. Tempat duduk juga disediakan di area indoor, menampung sekitar tiga orang saja.

Begitu masuk ke dalam ruangan, aroma kue membelai hidung, agak terbuai saking wanginya hahahaha. Yang tadinya niat cuma icip aja jadi beli agak banyak karena selain wangi banget juga terpikat sama bentuk dan packagingnya yang lucu.

Untuk yang mini 56rb/pax sedangkan yang jumbo 96rb/pax. Satu pax isi 6 pcs, setiap nastar di packing pakai kemasan sealed dengan gambar nanas.

Tekstur pas, agak renyah tapi lembut, begitu masuk mulut langsung pecah. Isian nanasnya juga banyak, manisnya pas.
Kalau pesan agak banyak nunggu hampir sejam karena di buat dulu, lalu fresh from the oven harus didiamkan sampai suhu ruangan dan siap di kemas.

Masih dari dunia per-boba-an asal taiwan, penasaran juga sama brand satu yang dapat Michelin Star ini, ternyata Chicha San Chen sudah mengantongi sertifikat halal.

Menu tehnya variatif, sampel teh juga di display di meja kasir, karena saya kurang paham sama teh hitam jadi minta rekomendasi staffnya aja.

Pesan Bubble Milk Tea (55k), kemasannya di cup plastik tapi pakai tali rami buat tentengannya. Rasa milk tea-nya enak, tehnya terasa strong dan wangi, suka banget. Kalau bobanya lembut dan agak manis jadi saya pesan no sugar biar ngga kemanisan.