Brian Ardianto

Hari ini lunch di The Hook cobain Baby Potatoes, Fisherman Fried Rice, sama Prime Admiral Ribs. Semuanya enaaaaaaaak. Baby Potatoes nya pake melted cheese di atasnya, ada onion crisp dan cocolan cheese mayo. Nasi gorengnya lengkap pake telor ceplok, grilled shrimp yg manis, acar salsa, dan emping. Tapi menurut saya highlight nya ada di Prime Admiral Ribs ini.

Jadi ini adalah daging grouper atau ikan kerapu (specialty The Hook emang grouper) yang masih bertulang (namanya juga ribs yaaa) digoreng tepung dan dimasak pedas kayak semacam sambal korek yg pedeees banget dan ditaburi potongan daun jeruk. Buat yang suka pedes dan ngebersihin tulang ikan, ini cocok banget. Meskipun tulang ikannya bukan yang kecil-kecil, tapi tetep harus pelan-pelan biar tulangnya nggak nusuk atau ketelen. Yang bikin Prime Admiral Ribs makin worth it adalah porsinya yang banyak (lebih dari 10 potongan besar) dan harganya yang 'hanya' 64K (saya bilang hanya soalnya main course atau appetizer seafood laimnya Anda bisa lihat sendiri harganya). Hahaha. Top! 

Tempatnya unik sih bertema laut gitu dan nggak begitu rame. Pelayanannya juga cukup oke dan membantu. Toiletnya bersih dan harum. 

Kemaren kesini after lunch buat nongkrong sekaligus ada projek foto. Menurut gue so so banget ya. Makanannya biasa dan suasana Français nya kurang dapet. Hahaha 

1. Red Velvet Cake  (37K)
Too sweet jadi berasa makan cake digulain aja.

2. Strawberry Mojito  (33K)
Yang ini malah too plain. Kayak minum plain soda pake mint aja. Rasa strawberry nya kurang banget.

3. Banana Pastry  (22K)
Untung ketolong sama banana pastry yang lembut di dalam dan crispy di luar. Kalo rasa mentega nya lebih menonjol dan disajiin pas hangat kayaknya bakal makin nampol.

Btw itu harganya seinget saya ya. Kalo salah mungkin beda beda tipis. After tax pokoknya abis 103K. Semoga saya emang salah pilih menu. Penasaran sih pengen coba croissant dan nasi goreng buntutnya. Maybe next time. Oiya jadi di sini tuh menu nya nggak ada price list, tapi sebagian cake & croissant di etalase nya udah ada price nya meskipun ditulis tangan. Kalo ada budget constraint, mending nanya harga dulu sebelum memesan. Hahaha 

Lagi pengen ngemil yang sehat-sehat nih. Alhasil mampir ke Paparolls di Pasar Santa buat cobain Lumpia seksi ala Vietnam. Gimana nggak seksi, 'baju'nya aja tembus pandang gitu. Hehehe. Jadi, Vietnamese Spring Rolls itu pake rice paper as the skin, raw veggies, fresh meat (optional) dan dicocol atau disiram kuah asam manis yang segerrr. Kalo nggak terlalu suka asem mending kuahnya buat cocol cocol aja karna kuahnya emang asem bangeet. Buat yang mau makan sehat, cobain aja. 

Veggie Roll: IDR 12K
Shrimp Roll: IDR 14K

For the first time going here. Ternyata makanannya lumayan enak dan nggak terlalu pricey.

1. Hot Tuna Spaghetti
Tunanya nggak pelit dan yang terpenting, they provide chili & cheese powder. Hahahhaa.

2. Baked Salmon Pizza
Baked salmon pizza glosis dengan thin crisp renyah, mozzarella cheese melimpah dan salmon yang empukkk. Cocol chili sauce, auuuuuuuu. 

3. Tenderloin Steak
Kalo ini for free karena masih H+1 birthday. Lumayan enak. Cuma mushroom sauce nya kurang banyaak.

Tema restonya asik, ada banyak poster vintage dan campus locker ornaments. I feel so young!