Galuh Triastuti Cahyaningtyas

JurnalRisa Coffee di Braga. Lokasinya ada di tengah Braga, jd gampang bgt dicarinya. Untuk tempatnya sendiri nggak begitu luas, tp tetep ada smoking dan non-smoking areanya. Dateng ke sini pagi-pagi, jd pengunjungnya nggak terlalu ramai.

Ke sini sebenernya iseng aja mengisi waktu di Bandung. Krn dateng masih pagi, jadi masih banyak perseriaan cakes-nya, tp gelato-nya belom bisa disajikan krn masih keras. Akhirnya pesen Red Velvet (34K), Matcha Mousse (33K), Kopi Khayalan Hendrick (25.5K) dan si masnya pesen Kopi Susu Si Om (21.5K).

Untuk harga cukup afforadble dan rasa cake-nya juga oke. Me personally suka bgt sama Matcha Mousse nya krn nggak terlau manis dan rasa matcha-nya enak puol. Ada pait2nya gitu tp nggak over juga.

Untuk kopi si om itu standar kopi susu gula aren biasa, sedangkan yg khayalan hendrick ada whipped cream-nya. Jd lebih creamy.

Asik bgt sih buat nongki2. Btw, JurnalRisa Coffee ada cabang lainnya. Mungkin next time kita coba di cabang lainnya kali, ya?

Biasa ke SANA sejak jaman skripsian, tp pas masih di Kemang. Semenjak pindah ke Wijaya, baru kali ini balik lagi. Tempat yg di Wijaya lebih luas dibanding yg di Kemang. Lebih asri juga soalnya banyak pepohonan. Cuma emang lokasinya agak tersembunyi ya jadi lumayan susah cari parkir mobil.

Ke SANA udah pasti beli Teh Susu SANA dong, most fav menu di SANA. Dan juga beli Scone. Kalo teh susunya nggak usah dikomenin lagi lah ya. Teh dan creamy dari susunya balance. Scone juga enak sekali seperti biasa, karena sebelum di-serve pasti diangetin, jadi coklatnya lumayan melt.

Selain Scone, kamu juga wajib banget cobain Brookie nya. Terus karena mau yg seger, td aku cobain juga Mango Tea nya. Seger banget. Nggak kemanisa dan mangganya juga gak terlalu asam.

Harga? Cukup affordable
Teh Susu SANA: 20K
Scone: 15K
Mango Tea: 28K

Balik lagi? Of course! Enak banget kerja dari sini🌼🌼

Signature Matcha Latte (5/5)
My fav!!!!!! Nggak terlalu creamy, jd gak eneg. Trs dia nggak terlalu pait juga, tp berasa matcha gitu. Dan kerennya lagi pas es nya udh cair, dia masih enak💕💕 (💰: 25K)

Mille Crepes (4.5/5)
Porsi 1 slice nya pas. Rasa pait dan manisnya balance, taburan matcha powder di atasnya bikin rasanya semakin enak. Lapisan crepes nya juga enak, nggak terlalu tipis yg bikin gak berasa gitu, tp nggak terlalu tebel gitu juga. Cream matcha nya nggak pelit. (💰: 32K)

Matcha Choux (3/5)
Sebenernya lapisan luar choux nya enak, tapi filling nya agak kureng, krn telalu pahit (💰: 13K)

Untuk tempat sih pewe banget yaaaa. Cuma untuk yg bawa mobil, parkirnya di pinggir jalan di gang sebelah toko nya soalnya di depannya nggak muat. Pelayanannya ramah sekali mas dan mba nya baik-baik.

Pasta Bolognaise (3.5/5)

Spaghetti pake saus bolognaise khas maraca. Tingkat kematangannya pas, sausnya juga enak dan dagingnya banyak alias nggak pelit. Cuma agak keasinan dikiiiiiiit banget.

Lemon tea (2.5/5)
Sebenernya seger, cuma terlalu asem artificial gitu kurang tau pake apa. Dan karena kulit lemonnya masih ada, jd lama2 pait2 lemon zest gitu berasa

Lemon-Blueberry Mocktail (3/5)
Kalo mau yg seger2 ya ini bisa deh jadi pilihan. Nggak terlalu manis dan nggak terlalu asem, jd lumayan nyegerin. Cuma blueberry-nya agak kureng berasa dan lemonnya juga lama2 berasa pait dr zest-nya.

Choco-Mallow Cookies (3/5)
Lumayan oke krn disajikannya hangat, jd coklat dan marshmallow-nya masih melt. Minusnya adalah cookies nya terlalu dry jd lumayan seret dan gak balance sama marshmallow dan coklat yg melting. Manisnya nggak bikin giung sih untungnya jd masih oke.

Untuk tempatnya sih oke banget ya dan gampang ditemuin juga. Nyaman buat lama-lama di sana🤟

Keliatannya porsinya dikit padahal ngenyangin banget. Pesto basil sauce nya juga nggak terlalu bau bawang putih, tp berasa herbs banget gitu. Lumayan creamy dari butter dan cheese nya.

Garlic breadnya surprisingly enak dan crispy banget me likey. Ada potongan ayamnya juga buat protein tp agak kurang “keliatan” gitu ayamnya alias dikit banget

This always be my fave place buat nongkrong sama temen-temen. Tempatnya asik, minuman-minumannya selalu enak.

Gue selalu pesen Es Kopi Susu Batavia. Soalnya dia creamy, nggak terlalu manis, kopinya juga berasa banget. Kalo bosen ngopi biasanya pesen passion Fruit Tea, ini juga enak nyegerin tp kurang manis sedikit aja. Atau pesen Lychee Tea, kalo ini manisnya pas dan leci nya berasa banget.

✨Potato & Chicken With Honey Mustard (4.5/5)
My fav!!!!! Ayamnya crispy tp masih juicy dalemnya. Pompom fries nya juga masih ada teksturnya jd pas digigit gak cuma lembek aja dan luarannya garing. Honey mustard sauce nya enak, nggak asem dan rasa madunya enggak mendominasi.

✨Potato & Chicken With Pidis Jiwi (4/5)
Untuk kentang dan ayamnya gak beda sama yg honey mustard. Cuma untuk rasa sausnya agak kurang konsisten di setiap cabang. Pas beli di Depok gak pedes sama sekali, tp pas beli di Surabaya malah puedes puol.

✨Matemateaka (3.5/5)
Seger banget, cuma agak kurang kalo abis beli langsung minum. Rasa dan aroma buahnya lebih berasa setelah disimpen 1 hari dalam kulkas.

✨Oolong Milk Tea (4/5)
Enak, rasanya nagih, tapi terlalu manis. Jd prefer pesen less sugar kalo beli oolong milk tea