Jesika @jejejesikaje

surabaya kayaknya ga kehabisan makanan enak deh!! kayak Bu Rudy ini kan aku kirain cuman jual oleh2 gitu, eh ada depot makanannya juga.

kalau liat dr review di Pergi Kuliner, banyak yg rekomen nasi bakar tapi klo saran aku sebaiknya datang ke sini pagi atau siang saja.

aku kesini around 20.00 dan ternyata mereka tutup di 20.30. beberapa menu jadinya sudah habis 🤪🤪🤪

oke aku pesen bberapa menu, yuk kepoin lah :
1. Nasi Udang Empal (38k)😍
menggabungkan udang kremes khas oleh2 Bu Rudy, nasi , serundeng dan empal. ini empalnya empuk banget gurih mantep jiwa. enaknya sampe susah berkata2 loh. tipikal empal yg agak manis tapi mudah banget digigit (gak chewy banget). gurih dan manisnya pas. Untuk udang kremesnya garing dan porsinya lumayan banyak .

2. Penyetan Ayam (28k)
sepaket sudah ada ayam ( boleh pilih dada atau paha) dan tempe goreng. sambalnya juara dan ini sambel pk terasi yaa. nyambung banget untuk dimakan bareng nasi atau nasi empal . ayamnya agak kecil mungkin pakai pejantan atau kampung. tapi bumbunya enak

3. Lodeh ( 22k)
dari kuahnya uda promising. aku cuman nyicip beberapa parts dan emang bumbunya meresap semua

ada lagi pesenan ayam bumbu rujak. aku nyicip bumbunya doang karena makan yg lain dah kenyang puol jadi hanya kasi foto aja ya😊

disini porsinya besar2 jadi bisa loh klo mau sharing.

selain makanan berat, ada cemilan kek bala2, ote-ote dan lainnya .

untuk minumannya disajikan dalam cangkir yg gede2. tipikal pelepas dahaga setelah makan pedas.

cabang sini cukup bersih ya utk meja2 dan cuttlerynya. interior juga lumayan bagus dan terang.

sebagai warga Jawa Barat, nyobain nasi timbel di Surabaya itu bikin penasaran sih.

nah kali ini aku nyoba Fusia yang deket banget lokasinya dari tempat aku.

disini menu indonesian foodnya lengkap tapi perhatian aku pastinya ke :
Nasi Timbel Fusia Ayam 🍗
Nasi timbel ini nasinya banyak banget keknya bisa buat share 2 orang deh.
ayam gorengnya enak pol, bumbu nyerep sampe ke tulang, di plate ga dikasi sambal.. ternyata sambal dan kremes emang sudah disediakan di meja. sambelnya ni tipikal sambal goreng gitu, pedesnya ngelebihin sambel timbel Jawa Barat (ekspektasi eke mah bakal manis gitu), kremesnya bisa ambil sepuasnya dan garing sedap klo dipadu dengan nasi.

Sop Buntut🍲
rasanya mirip rasa sop rumahan, tidak terlalu gurih tapi supnya kek comfort food gitu. buntutnya lembut dan dagingnya lumayan banyak hihi

Kangkung Hotplate
Porsinya gede, rasa cukup gurih enak banget dipadukan dengan nasi putih


disini suasananya nyaman buat makan bareng family, waiters sangat gercep dan rapi, parkiran lumayan luas

berapa tahun ini gak ke FORUM, pas balik ternyata bentukannya masi sama hihi

disini tuh resto utk makan family jadi banyakan makan meja ya dan porsinya cukup besar.

aku pesan beberapa menu :
1. Nasi goreng hongkong 🍚
aslinya ga pakai kecap tapi kita request pakein kecap manis dan ternyata ga mengecewakan. seporsi ini bisa dimakan 3-4 org . rasanya gurih dan toppingnya melimpah

2. Bubur ayam 🥣
ga tahu kenapa malah pesan ini , around 45k sih ini worth it banget! disajikan dalam mangkok besar kayaknya bisa deh buat 3-4org juga. ayamnya dipotong2 kecil dan sudah diadukin di dlm buburnya. enak klo dimakan bareng kecap asin

3. Sup Ayam Jamur 🍲
tipikal clear soup isinya ayam, jamur, blumkol dan caysim. enak untuk pelega tenggorokan. isinya lumayan banyak dan ayamnya lembut sekali.

4. Ayam Gulung
ini menu paling lama keluarnya sampe mikir mau di cancel aja deh. ini ayam fillet yg digulungin ke potongan ham ( non halal) . cocolannya itu saus asam manis tapi dominannya manis. menurut aku sih B aja. tapi klo dimakan dengan bubur ayamnya sih cukup nyambung rasanya

5. Kopi Susu
utk rasa seperti pada umumnya. penyajiannya cukup bagus.

sesuai dengan konsepnya traditional chinese food sih. ini resto cukup enak untuk rasanya. mungkin butuh improve sedikit misalnya pasang lagu gitu karena suasananya jadi cukup syahdu.

utk harganya not bad. aku makan berempat ga sampai 350k☺️

lewatin Bon Ami sini bawaannya pengen mampir jajan. konsepnya antar cabang kayaknya dibuat mirip dr exterior.

cabang jemursari ini cukup lengkap dari pilihan roti, snack, kue sampai kue keringnya.

aku pesen bbrp snack :
1. Thai tea boba pudding 🧋 (16k)
ini unik banget presentasinya mirip banget boba milk tea. lebih lucunya tuh bobanya terbuat dari ager2 warna hitam (bukan kenyal2) seperti biasanya. ga terlalu manis dan dikasi vla terpisah. aku suka 😍

2. Saucysbrood
ada ukuran mini (8k) dan besar (18k)
for me: B aja sih ya , kurang juicy gitu , utk pastrynya sih enak

3. Orange Slice Chiffon (12k) 🍊
jarang banget liat chiffon slice gini di toko kue karena biasanya per loyang wkwk. ini teksturnya ringan banget dan juga aroma essencenya terlalu kuat. enak tapi bukan favorit aku

4. SoesMaker (15k)
ini UNIK banget, jadi kayak modelan bolu tapi ringan banget, isinya ragout ayam. aku suka dari teskturnya yang ga biasa dan isiannya ga pelit. harusnya sih ini salah satu signature mereka karena ga pernah ketemu yg gini di toko lain

5. Spiku (18k)
ke surabaya ga makan spiku ya kurang nendang ya. spiku disini enak banget! adonannya bener, fluffynya ga lebay, selai antar slicenya fresh dan manisnya pas. klo ada versi gedean keknya mau bawa buat oleh2.

disini ada kudapan kayak pastry jamur gitu ( aku ga foto ya) itu jempol 2 deh aku kasih karena enak dr luarnya crunchy dan filling ragout ayam, jamur dan kacang polongnya nendang banget. next aku balik lagi ya beli ini!

Mampir kesini buat attending event. Surprise dengan interior resto yg cantik tapi tidak melewatkan kesan heritagenya. Penataan meja bersih dan rapi, waiters juga attirenya bagus semacam baju tradisional.

Disini tersedia area indoor dan outdoor, semuanya cantik dan estetik. Tempatnya cukup spacious tapi aku menyayangkan karena AC agak kurang kencang, jd agak panas ya.

Aku awalnya penasaran sama roasted chicken mereka yang famous, tapi jadinya malah mie godog

🍜Mie Godog
Disini mie godognya cantik dan fancy, porsinya pas buat personal . Mienya berbentuk agak besar, rasa gurih telurmya terasa sekali, seperti tipikal mienya ifu mie, kuahnya gurih kental dan seasoningnya pas. Tidak membuat eneg. Yang cakep adalab vegetablenya terutama baby carrotnya yang pas tidak overcook.
Utk topping mie godognya sendiri menurut aku gak begitu banyak yah, seperti ayam goreng disuwir gitu , telur rebus dan kerupuk gendar.
Yang spesial adalah rasa dari setiap elemennya sangat menyatu, tekstur dr tiap bagian makanan membuat pengalaman makan menjadi menyenangkan.

🍹Es Teh Manis
Disini aku hanya pesan es teh manis aja, disajikan dalam gelas pendek, jujur aja kurang seger sih haha

🍧Cendol Pannacota
as dessert ini boleh dpt pujian sih karena aku tahu bikinnya menggabungkan banyak unsur. rasanya tidak terlalu manis dan diimbangi dengan rasa gurih dr ubee. kalau di describe kira2 begini: panacota dicampur cendol, disiram dengan sedikit gula kelapa dan nangka.

Tempat ini cukup elegan dan tenang, bagus buat acara2