Angie Katarina

Bukan first time aku mampir ke Holywings Forest ini.

Kali ini takeaway saja pas ada diskon 41% di masa-masa PSBB. Lumayan banget lho karena aslinya harga makanan di Holywings kan ga murah 🥲

Beberapa yang aku pesan:
- nasi se’i sapi khas NTT: menu baru mereka yang di-recommend oleh orang kasir nya. Jujur kecewa banget. Menurutku, rasanya tanggung, disajikan dengan sambal matah tapi sambal matah nya sedikit banget ga keliatan. Se’i nya sendiri dry, dan agak flat rasanya. Ya tapi empuk kok.
Kecewa nya mungkin karena aku sudah sering makan se’i sapi dan rasanya jauh lebih karuan dibanding ini hehe. Ga repurchase.

- salted egg chicken wings dengan dipping sambal taichan: my all time favorite chicken wings mereka yang telur asin ini, enak banget dijilat😂 sambal taichan nya juga lumayan pedas, jadi asin-asin pedas lucu gitu. I like!

- guinnes glazed chicken wings dengan dipping cheese sauce: favorite juga! Wings nya bersaus tapi tetap garing (asalkan dimakan selagi hangat), saus keju nya pekat kental dan asik, cocok lho hahaha dikira bakalan kurang nyambung. Saus guinnes nya juga I like!

- gyutandon: kelihatannya biasa saja malahan kurang menarik, turns out menurutku enak kok. Ga sampai enak banget, tapi ya enak. Bumbunya manis gitu, dengan scrambled egg yang tidak creamy haha, jadi ya kayak telur dadar tapi tanggung but no problem at all. Lidah sapi nya empuk dan lembut, lebih lembut dibandingkan kunjungan pertamaku. Semoga next nya selalu konsisten lembut ya!

- pentol 12 pcs: 8 bakso disajikan dengan pangsit goreng mini, disajikan dengan bumbu cocolan campuran sambal, kecap, bawang goreng dan jeruk nipis. ENAK! Aku suka banget hahahaha. Asam-asam segar citarasa indonesia lol!

Yang di Bekasi ini menurutku Holywings nya bagus secara penempatan seat dan lain-lain.

Aku tuh kalau ke kimukatsu selalu pesan chicken katsu cheese rice set gitu. Sudah cocok, karena melted cheese filling nya bikin katsu nya gurih-gurih asin gitu. I personally prefer the chicken rather than beef ya kalau soal katsu hehehe kayak lebih nyambung saja ayam dibikin katsu, ketimbang beef.

Kali ini cobain yang menarik. Salted egg chicken katsu rice set. Set sudah mencakup nasi dan miso soup.
Rasanya? Enak lho! Hahahaha.
Salted egg mereka setengah melt setengah padat gitu, berasa egg yolk nya, dan cocok!
Malah jadi my new favorite!

Dan aku ga tau sedang beruntung atau gimana, tapi pembelian melalui ojek online aku sering dapat catatan/love letter gitu dari mereka, which I consider this as a sweet attitude. Simple. Tapi bikin customer merasa di-treat dengan baik.
Tolong pertahankan pelayanannya!

First timer cobain menu lain di truffle belly selain mix combo mentai mushroom 😌 aku tipe yang kalau sudah suka satu menu, takut cobain menu lain takut ga cocok hahaha.

Cobain menu mereka yang baru banget launch yaitu truffle chicken pesto parmesan. Sesuai namanya menu ini didominasi bumbu pesto, while aku ga merasa ada parmesan hahaha.
Seperti menu lainnya, rice bowl ini sudah lengkap dengan nasi, telur mata sapi dan semprotan truffle oil. Rasanya? Wah enak! Asli pesto nya ga berasa murah, royal ngasihnya.
Ayamnya seperti review-review lain yang kubaca, juicy dan empuk!
Satu mangkok full of flavor dan ga bosenin. Tasty. Rasanya ‘jarang ada’, good job! Berhasil nih menu.

Porsi cenderung banyak. Worth to try. Bakal reorder lah ya 😌

Duh finally harus mengakui aku ketagihan limau setelah beberapa kali beli baru deh~

Setelah doyan dengan menu holy basil chicken mereka, kali ini aku cobain yang lain, and turns out to be my new favorite, wah bakal sering beli sih 🤣

1. Taichan grilled chicken: waduh aku doyan banget! Kupikir bakalan weird bumbu taichan nya, eh ternyata enak! Burst of flavor apalagi dimakan bersama nasi jeruk, cocok, enak. Saucy basah gitu. Aku agak bingung explain bumbunya, cobain aja lah. Enak 👍🏼🤣

2. Cumi sambal bongkot: ini bias! Aku emang dari sananya penggemar cumi! Cumi nya sudah bersih dari tulang. Bumbunya ga spesial, tapi simply cocok sama nasi jeruknya. Lumayan enak, cumi empuk. Ga seenak taichan, tapi ini not bad at all!

Kalau limau, harus pesan nasi jeruk ya hahahaha, apalah artinya makan nasi putih di limau hey 😂

Oh ya secara porsi, aku sih ga kenyang. Tapi secara harga, memang mereka ga yang mahal gimana, jadi termaafkan. Haha.

Sudah banyak menu Limau yang aku coba, but this one is definitely the STAR 🤯⭐️

Crazy Rich Wagyu, aku ga tau menu ini seasonal atau bakal ada terus. Asli ini MUST TRY!
Harganya 65rb kalau di ojek online sih ya, tapi bakal berasa affordable kalau ada promo-promo seperti biasa~
As usual, pakai nasi jeruk supaya overall rasa makin kompleks, wangi dan tasty! Toh harganya sama dengan nasi putih hahaha.

Rasanya? Jujur enak banget!
Wagyu nya empuk, default nya menurutku in between medium to medium well, for me ini pas!
Aku kurang pandai mendeskripsikannya, tapi teknik olah wagyu nya memang spesial jadi kayak ada lapisan gosong (yang bukan gosong beneran ya haha), disajikan dengan rempah cajun.
Rasanya ga pasaran, sungguh one of a kind, jarang ada. For me, ini mind blown sih, nagih.
Ada karakter asam segar asin gurih.

Sungguh akan sering beli ini! Doyan banget 😂

Sushi Tei has been my favorite sih dari jaman dulu belum banyak restoran fusion sushi, menurutku Sushi Tei rasanya paling 'bener' paling aman, quite many options, jadi ga mati gaya pesan yang itu-itu doang. Makin kesini menunya juga makin banyak, walaupun mostly aku ngulang menu yang sudah jadi favorite ku jarang explore-explore hahaha.

Terakhir visit ke cabang Summarecon Mall Bekasi.
Kalau secara kualitas dan rasa masih sama kok hehehe. Pelayanan juga oke, walaupun ada menu yang ga ter-input kayaknya ke-skip karena sedang ramai.

Yang aku pesan:
1. Tuna salad crispy mentai: ga pernah skip. Aman hahahaha. Kayak icon nya Sushi Tei menurutku. Jadi favorite hampir semua orang ga sih? Mentai nya tebal, sushi nya lumayan gendut. Ya enak.
2. Sanshoku wafuu carpaccio: my first time cobain carpaccio. Jujur rasanya ya ga stand out gimana. Enak tapi ga sampai nagih hehehe.
3. Salmon sashimi: simple, ya salmon sashimi. Tapi kalau makan berdua, minimal pesan 2 porsi sih aku hahaha.
4. Aburi salmon belly: glenyer-glenyer melt gitu. Suka deh ini! Hehehe.
5. Salmon mentai canape
6. Chicken nanbanage: surprisingly enak! Hahahaha. Kayak perpaduan saus teriyaki dan saus tartar yang menyelimuti ayam digoreng agak crispy. Menu yang comfort, cocok buat anak-anak nih. Dimakan pakai nasi hangat sudah cukup.
7. Chawan mushi: comfort, simple. Isinya kayak di foto menu kok ; naruto, ayam, crabstick, edamame. Dimakan pas hujan-hujan nyaman deh.
8. Daigakuimo: dessert ubi favorite ku, karena aku suka ubi hahaha. Ubi manis di-coat dengan madu dan taburan wijen hitam. Enak, empuk, cocok buat share 3 orang sebagai pencuci mulut. Sayangnya, madu nya kurang melimpah menurutku hahaha

Banyak yang bilang Sushi Tei (dulu ya) mahal. Meanwhile sekarang Sushi Tei malah termasuk yang good deal, karena banyak yang lebih mahal hahahaha.
Tergantung apa yang kamu pesan, tapi kalau makan berdua gitu menurutku sediain 300-400rb max juga cukup (kecuali kamu pesan menu-menu premium tertentu ya).

Jadi dulu sebelum nyobain Bandar Djakarta, aku sempat mikir restoran seafood ini mahal ya kedengerannya.. dan ternyata setelah menyempatkan diri berkunjung, menurutku Bandar Djakarta ga termasuk mahal kok, tapi ya ga murah juga, just value for money lah!

Yang aku suka dari Bandar Djakarta adalah karena seafood disini semuanya fresh, dan kamu bisa tentukan sendiri mau sebanyak atau se-sedikit apa kamu ambil, jadi bisa disesuaikan dengan jumlah orang yang makan dan seberapa banyak pengennya. Selain itu karena bisa custom porsinya, kita bisa atur budget! Misalnya dengan 250rb kamu pengen makan berapa lauk, kalau mau cobain beberapa menu ya pesan sedikit-sedikit saja, seperti aku hehe.

Kalau kesini biasanya aku pesan sesedikit mungkin yang bisa. Misalnya udang minimal pesan 250gr ya aku pesan 250gr. Kerang minimal 300gr ya aku pesan 300gr jadi bisa cobain berbagai macam, asli seru dan jadinya ga bosan!

Terakhir datang kesini kemarin, aku pesan beberapa menu yaitu:
- ikan kakap merah bakar sambal matah: aku bukan penggemar ikan ya, tapi rasa sambal matah nya enak gurih dan aromanya wangi banget, jadi berselera sih 😋 sambal matah nya super generous, banyak banget! Recommended.

- kerang tahu saus lada hitam: saus lada hitam bandar djakarta sih MUST TRY!✨ my favorite typical of saus lada hitam. Rasanya strong banget, gurih, dan ‘kaya rempah’ gitu, favorite! Kerang tahu nya fresh dan lumayan gendut-gendut.

- udang galah bakar saus madu pedas: ini unik banget sausnya! Hint madu nya lucu gitu kayak ada rasa jeruk-jeruknya 😂 enak, udang nya segar, dibakar dan kulitnya gampang dilepasin. Saus nya kental, simply unique lah pokoknya. Recommended.

- cah kangkung terasi: porsinya sedang, ga besar ga kecil, pas untuk share 2 orang. Kuah nya asin banget 😂 terasi nya berasa banget, kenceng gitu

- kerang tahu masak saos singapore: ini first time nyobain, surprisingly enak dong!✨ saus singapore ini katanya gurih pedas ciri-cirinya, I couldn’t agree more. Gurih segar indah gitu rasanya 😂😂😂 beneran unik dan ga bikin enek, kental dan flavorful, recommended!

- cumi masak telor asin: kalau kamu ga suka-suka banget sama telor asin, aku ga terlalu merekomendasikan ini karena saos telor asin mereka strong, kental, nempel banget, dan ada extra charge untuk saos ini. Tapi buat kamu yang suka banget, harus cobain! Saos telor asin nya rich dan benar-benar menyelimuti seafood nya, rasanya? Enak dan satisfying 👌😊

- kepiting soka lada garam: seporsi ukurannya kecil dengan harga 45rb, kurang recommended. Kepiting nya ga garing, agak tasteless, kurang ciri khas. Bumbu lada garam nya pelit 😂 dan terbilang lumayan mahal.

- kerang ijo saos padang: saos padang biasanya jadi star ya di restoran seafood, disini rasa saos padang nya menurutku just okay, masih ‘kebanting’ enaknya sama saos yang lain hehe. Just okay tapi bukan ga enak ya. Anyway, kerang ijo nya bagus dan fresh. Dibanding kerang-kerang jenis lain, kerang ini termurah dan simply less bau amis hehe.

- es kelapa gelas: biasa saja kayak es kelapa pada umumnya, tapi kelapa muda nya sih lumayan.

*disini, nasi putih dan sambal free refill ya. Mereka punya 3 macam sambal, yaitu sambal mangga (segar gurih ada asamnya), sambal terasi, saos asam manis (kayaknya cocok buat menu udang/cumi goreng tepung

Pelayanan agak lama ya kalau lagi ramai wajar lah.
Ukuran restoran super besar, buat bikin acara atau makan-makan keluarga cocok banget.

Yang minus buatku disini adalah walaupun option seafood mereka kayak banyak dan lengkap tapi seringkali kosong alias sold out gitu huhu. Jadi sebal juga.
Pas kedatanganku kemarin, udang yang ready hanya 1 jenis padahal mereka punya aneka macam udang dengan berbagai harga jadi kan bisa pesan yang murah atau berbagai ukuran seharusnya. Mungkin cabang lain (ancol dan alam sutera) lebih lengkap ya.

Overall masakannya enak-enak dengan harga yang terbilang make sense. Pasti bakal balik lagi pas pengen seafood! ❤️🤗

Kalau cari tempat ngopi, nongkrong klasik, bukan kekinian, selalu mampir ke starbucks sih.
Simply, sudah tau rasanya, kualitasnya, tipikal tempatnya, dan cocok kalau mau wifi-an berlama-lama.

My favorite one is green tea latte, simple, 'green tea banget', ga untuk semua orang I know. For me rasanya unik dan berkarakter. Dan yang aku suka, tipikal minuma starbucks tuh bukan yang encer gitu, jadi walaupun ice cube nya banyak ga cepat hambar. No need to order less ice, kayak yang biasanya aku lakukan kalau beli minuman-minuman di luar sana.

My partner's favorite is ice americano. Dulu mentok-mentok caramel macchiato (aku juga suka, karena jadi ga terlalu 'kopi', sirup caramel nya nge-blend banget dengan milk coffee nya) dan asian dolce latte (aku suka juga).

Kalau sedang ingin ngemil, aku suka pesan beberapa pastry mereka:
- almond croissant: duh suka! Teksturnya padat, tapi saat digigit ya ga keras, terasa crunchy ga berlebihan, dan ga kayak bolong gitu dalamnya, padat. Wangi almond ❤️ pastry nya sendiri berasa almond-nya. Recommended.

- smoked beef mushroom cheese panini: isinya smoked beef, cheese dan mushroom sesuai namanya. Enak juga! Roti nya ga keras, dimakan selagi hangat sih yahuuuud! Filling nya ga pelit. Perpaduan semua isinya saat dimakan bersamaan asik. Lumayan mengenyangkan, recommended untuk sarapan hehe.

- smoked beef quiche: tebal, cenderung besar ukuranya, lembut tekstur tengahnya, terasa pakai premium ingredients. Fillingnya smoked beef, egg, cheese. Tepat banget jadi teman ngopi.

Overall yang aku cobain sih enak-enak ya makanan yang dijual di starbucks. Hopefully cake mereka enak juga, karena aku agak penasaran dengan new york cheesecake dan red velvet nya hehe.