Momondud

Ini resto super unik, super menarik dan paling bikin penasaran. Butuh 1.5 bulan waiting list untuk bisa akhirnya makan disini. Rules nya pun sangat strict, kalo sudah dapet jadwal makannya diusahakan jangan telat karna bener2 dikasi waktu dine in cuma 1 jam.

Order menu juga cuma bisa dilakukan di h-1 atau beberapa jam sebelum kedatangan, itu karena disana tidak pernah ada menu pasti, setiap hari menu nya beda tergantung ketersediaan bahan, karna si koki nya cuma mau pake bahan2 yang segar, dan setelah closer order pun sudah tidak bisa tambah orderan on the spot.

Warung nya kecil cuman ada sekitar 6 meja kalo gak salah, tapi bersih, trs ai dan asuk nya yang bantu menyajikan makanan juga ramah banget.

Makan berempat, yang dipesen ada :

Rock Oyster : Fresh oyster di atasnya cuma dikasi potongan jeruk lemon dan cocolan saus warna ijo, gaktau sih itu apa tapi enak.

Scallop Garlic : scallop nya gak bau amis sama sekali, garlic nya banyak plus wangi karna ada daun jeruknya

Salmon Yum : Ini rada susah dijelasin rasanya, unik dan enak banget, dari penampilan sangat simpel cuman salmon diiris tipis disirem saos dikasi potongan celery tapi rasanya luar biasa.

Crab Omelette : crab dicincang campur telur terus dimasukin ke cangkang nya.

Pomelo Salad : untuk ukuran salad porsinya banyak banget, asem dan seger.

Ceritanya abis jemput ponakan yang lagi maen ke Jakarta, berhubung kelaparan dan deket sama stasiun, langsung lah bawa dia kemari.

Seperti biasa orderan fav gw sih Sirloin Steak Blackpepper, tapi ternyata waitress nya salah antar, dikasi nya saus barbeque. Dan bodohnya guwe baru sadar pas udah suapan ke dua. Lama2 kok berasa manis asem, tapi ternyata cocok juga, ya sudahlah. 

Ponakan karna lg gak kepengen beef jadinya order Chicken Cordon Bleu. Enak sih chicken nya, gak terlalu tebel tepuny nya, daging nya tebel.

Sebagai manusia perantauan disini yang sering kangen makanan kampung, tempat ini sangat mengobati rindu sekali. Mulai dari makanan nya sampai vibes nya yang bener2 Jawa klasik, gini aja udah berasa di kampung sendiri.

Konsep makan disini sih semi prasmanan, bisa pilih2 sendiri di depan yang mana berbagai macam lauk itu udah bederet, atau bisa juga order dari meja. Varian menu nya buwaaanyak banget, enggak bakal bosen rasanya meski sering2 kemari. FYI, disini udah pasti kalo jam makan siang itu ruaaaame banget, jadi kalo memang kepengen makan disini ya dateng lebih awal atau reservasi aja dulu, itupun dateng nya jangan molor2 dari jam reservasi, soalnya asli disini itu selalu penuh.

Beberapa menu yang diorder jelas sayur mangut tahu duluan, terus ada cumi hitam, sayur daun singkong, ayam setan, tumis jamur, dan tidak lupa mendoan / peyek nya. Untuk minuman ya biasa aja, dessert nya juga lumayan. Selebihnya untuk makanan2 kecil lainnya bisa kita ambil gratis, seperti kerupuk, pisang ataupun jamu. Disini harga nya agak tinggi ya tapi menurut gw ya sepadan lah sama rasa dan ambience yang kita dapet kalo makan disini. Nyaman banget sih.

Malem2 agak grimis2 mutusin buat makan disini. Seperti biasa pilihan satu2nya adalah tomyum, karna memang paling mantul. Semangkok Tomyum seafood plus nasi sepiring sambil minum liang teh udah berasa nikmat banget, disantap dalam cuaca rada dingin karna grimis. Rasa asam pedas, seger di mulut hangat di badan.

Potongan seafood nya besar dan isian topping nya juga banyak.

Pantes ini dibilang hidden gem, ternyata emang bener

Lokasi nya ada di sekitaran pusat grosir pasar pagi, masuk lewat gang caiho, lebih gampang disamperin pakai motor / jalan kaki. Tempatnya kecil, hampir gak keliatan, pintu masuk nya cuman model lorong gitu, kalo mau makan di tempat musti ke belakang lewat itu lorong dan dapur nya, cuman ada sekitar 3 atau 4 meja gitu.

Menu makanan nya banyak, mulai dari ayam, babi, kodok, sapi, sampe sayur juga ada. 

Yang dipesen ada Mun Tahu sama Kodok Goreng mentega. Porsinya lumayan sih bisa buat berdua jadi cuman pesen 2 menu aja. Mun tahu nya sih biasa aja, kodok goreng mentega nya lumayan enak, layaknya rasa chinese food resto, patut diacungin jempol sih, dengan harga yang lumayan murah gitu.

Penasaran banget sama Japanese Stall yang nyelip di dalem perumahan Kelapa Gading ini. Tiap mau kemari pasti selalu gak keburu karna warung nya buka cuman 3 jam aja di 2 sesi, siang sama sore. Setiap warung buka antrian udah panjang. Dateng selisih 30 menit dari jam buka warung aja udah penuh meja, waiting list juga ujung2nya. 

Nunggu sekitar 30 menit baru dapet meja, order Pork belly steak yang garlic butter dan teriyaki. Pork belly steak nya enak sih, porsi cukup bikin kenyang plus daging nya tender dan juicy. Saus teriyaki nya enak asem manis, sedangkan untuk garlic butter itu butternya kurang berasa, entah mungkin karena kebanyakan garlic nya jadi yang berasa cuman garlic nya aja, tapi tetep aja enak.

Selain itu order pork ribs juga. 1 porsi cuman 80rb dapet 3 ruas ribs tapi daging nya tebel, saos cocolan nya juga enak. Untuk Tonkotsu ramen nya, kuah kaldu enak, plus potongan tonkotsu nya gede juga.

Makan disini worth it banget lah, kalo disuruh ngantri lagi juga tetep bakal mau.

Paling recommended sih Saikoro nya. Beef yang dipotong bentuk dadu terus digoreng deepfried pake tepung. Luar nya crunchy dalem nya juicy banget, gampang dikunyah pokoknya. Bumbu taburnya ada beberapa varian rasa mulai dari cheese, chili sampe balado. Bumbu nya juga nggak berasa micin banget jadinya di tenggorokan juga gak bikin kering dan sakit.

Meskipun harga nya lumayan, tapi ya ini emang segitu worth it sih.

Kalo liat menu disini berasa ayam goreng dari berbagai negara ada mulai dari Italian Herbs, Portuguese Chicken, Korean Chicken sampe Ayam Bakar versi Indo juga ada.

Order buat take away, ada
-Mexican fried chicken yang ayamnya gurih plus saus tartar cocolan nya yang asem  manis bikin ayamnya makin lumer di mulut.
-Italian Herbs chicken yang selain aroma herbs nya cukup membuat nafsu makan naik, bumbu nya juga meresap banget di ayam nya
- satu lagi lupa pesen yang mana, penampilan nya sih gak banget tapi rasanya enak banget, manis2 pedes gitu