Nurhayati

Lokasi restoran ini berada di Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan.
Lokasi restorannya memang agak hidden ya karena dari jalan raya masuk gang gitu, tapi sesuai kok sama titik maps dan ada plangnya juga sih jadi sebenarnya cukup gampang untuk ditemukan.
Lokasi tepatnya ada didalam gerbang hitam agak masuk kedalam restonya.

Untuk areanya tersedia indoor berAC dan outdoor dengan kursi dan meja ala bali!
Parkiran mobil dan motor sangat memadai, toiletnya pun cukup bersih dan yang terpenting harganya masih terjangkau dan pilihan menunya enak-enak.

Aku mencoba menu:
1. Gejrot Bali (25K)
Satu porsi berisi tahu pong dan cireng goreng dengan saus gejrot sambal matah.
Untuk rasanya enak aku suka tahu pongnya tidak berbau, cirengnya kenyal. Kuahnya juga enak ada rasa pedas, manis dan asamnya terasa pas.

2. Plecing Kangkung (25K)
Satu porsi berisi kangkung goreng dan tauge rebus dengan topping sambal plecing dan kacang goreng.
Kangkung gorengnya renyah gurih dan tidak berminyak, taugenya juga enak dan sambalnya cukup pedas.

3. Sop Ayam Bali Timbungan (40K)
Satu porsi berisi ayam suwir, telur dan labu. Rasa ayamnya gurih telurnya tidak amis dan labunya matang merata pas. Kuahnya juga gurih rasa olahannya khas seperti masakan rumahan.

4. Nasi Jangkep + Steak Ayam Klungkung (50K)
Satu porsi berisi nasi, ayam bakar klungkung, sate lalah, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal mbe, kuah betutu dan rambak.
Untuk rasa ayamnya cukup smokey dan bumbunya terasa pedas manis. Rasa sate lalahnya pedas gurih. Telur betutu terasa gurih dan berempah. Ada sambal mbe yaitu sambal yang ditumis rasanya cukup pedas dan gurih.

5. Nasi Jangkep + Ayam Taliwang (50K)
Satu porsi berisi nasi, ayam bakar taliwang, sate lilit, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal matah, kuah betutu, dan rambak.
Ayam taliwangnya empuk dan smokey, sate lilitnya lembut dengan bumbu yang gurih, tidak terlalu pedas dan bumbunya meresap.

6. Nasi Jangkep + Steak Ayam Serundeng (50K)
Satu porsi berisi nasi, ayam goreng serundeng, sate lalah, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal matah, kuah betutu, dan rambak.
Untuk ayamnya empuk, semua kondimen terasa enak gurih berempah, serundengnya gurih dan beraroma khas.

7. Nasi Jangkep + Lempet Ikan Jimbaran (50K)
Satu porsi berisi nasi, lempet bakar jambaran, sate lalah, telur betutu, mie goreng, lawar, sambal matah, kuah betutu, dan rambak.
Menu ini merupakan adonan ikan tenggiri yang dikukus lalu dibakar sehingga aroma rasanya smokey dan berempah pedas.

Untuk penyajian nasi jangkepnya sangat proper jadi lebih unik dan menarik dengan piring kayu bentuk persegi panjang yang khas dan tradisional.

8. Pisang Rai (25K)
Menu ini merupakan pisang kukus dengan topping gula aren dan kelapa parut.
Rasa pisangnya agak sepat dan sedikit asam, kelapa parutnya asin gurih, gula arennya manis. Overall memang rasanya agak nabrak antara rasa sepat, asam, asin dan manisnya tidak seimbang.

9. Balinese Ice Kuwut (28K)
Perpaduan air kelapa dengan buah melon, nata de coco dan jeruk nipis. Rasanya menurut aku masih terlalu manis jadi rasa segar dari jeruk nipisnya kurang terasa dominan manis dan kurang segar aja.

Tomoro Coffee, Kuningan City. Tempatnya tidak terlalu besar namun cukup nyaman untuk dine in karena menyediakan beberapa meja, kursi, dan juga stop kontak. Sangat cocok untuk beristirahat sejenak ngopi disini.

Varian menu cukup beragam seperti outlet lain. Barista ramah dan helpful, senang bisa kembali lagi nanti ke outlet cabang lainnya.

Aku pesan:
* Coconut Aren Latte
Perpaduan 100% santan asli, gula aren dan espresso. Untuk rasa kurang konsisten sih merurutku, rasa manis dan creamy nya kurang terasa karena kopinya cukup kuat rasanya.

kode referral 38SC7A untuk nikmati voucher diskon.
Yuk Cobain.

Lagi berkunjung kedaerah alam sutera, kebetulan lagi ada event Festival Bakmi by PergiKuliner di Living World Alam Sutera (Ubud Paradise, Lt.2)
Aku mampir dan mencoba Baso Malang Cak Kris yang lokasi outletnya berada di Food Court Mall Artha Gading, Jakarta Utara.

Aku pesan:
* Porsi Biasa (32K)
Satu porsi berisi baso halus, baso tahu, baso goreng, siomay rebus, siomay goreng dan bebas pilih mau pakai mie kuning atau bihun.
Semua komponennya enak gurih dan empuk, untuk basonya terasa dagingnya, aku pilih bihun yang matangnya pas.
Untuk kuahnya berkaldu dan gurih, enak deh porsinya juga cukup banyak.

Restoran shabu yang satu ini bernuansa Jepang. Walaupun bertempat diruko interiornya rapih dengan dominan kayu.
Restoran ini ada seating area berlantai 2.
Lantai 1 setiap meja ada sekat, ambience terasa lebih nyaman dan pribadi. Pencahayaan lampu yang temaram cocok untuk kumpul bersantai.
Lantai 2 dengan ruang terbuka dan ada satu private room yang cozy dan toilet yang bersih dan wangi.
Untuk area parkirnya pun memadai.

Aku mencoba menu yaitu:
1. Shitake Maki
Merupakan jamur shitake yang digulung dengan wagyu.
Wah ini favorit aku.
Sausnya cukup kental dan ada sayur segar dengan mayonaisse yang manis gurih. Rasa Jamur dan dagingnya terasa mix dimulut dan sangat beraroma Enak!

2. Wagyu Gyoza
Gyoza yang dipanggang dan ketebalan kulit gyozanya pas. Ukurannya besar dan isiannya padat. Daging sapinya empuk, rasanya balance ada rasa jahe, rasa bawang yang gurih, dan ada saus yang terpisah.

3. Pirikara Nankotsu Age
Merupakan tulang ayam muda dicampur saos racikan khas hotaru shabu dengan dibalur tepung dan digoreng. Rasanya malah seperti chicken pop menurutku, tulang ayam mudanya empuk, tepungnya renyah, rasanya asin gurih dan seasoningnya pas.

4. Shabu Shabu Wagyu Large
Berisi satu nasi, satu piring daging dan satu mangkuk sayur fresh. Paket ini bisa banget untuk sharing karena porsi dagingnya cukup banyak.
Wagyu nya fresh dan slicenya rapih serta marblenya terlihat cantik.

* Soup Collagen dan Spicy Miso
- Soup collagennya wangi, berkaldu dan creamy, rasanya manis gurih. Lebih enak dan beda dari yang lain.

- Spicy miso soupnya lebih gurih dan ada rasa pedasnya. Buat aku rasa pedas dan kaldunya udah pas.

5. Wagyu Sukiyaki
Untuk sukiyaki ini kita berkesempatan dimasakin langsung nih sama waitress nya karena memang kondisi resto sudah sepi.
Satu porsi berisi daging slice, sayur segar diantaranya ada irisan kentang, jamur enoki, horenzo, salada, tomat, tahu, jamur shitake dan shirataki.
Dengan saus sukiyaki dan kaldu yang dicampur saat dipanggang. Rasanya manis dan beraroma enak.
Selain itu juga ada telur omega yang dibalur ke daging yang udah dimasak dan rasanya enak tidak amis.

Dessert:
6. Matcha Milk Zenzai
Isinya ada ice cream vanilla, rice crisp, kacang merah, jelly, dan mochi. Ada saus matcha yang terpisah juga.
Matchanya terasa, tapi tidak strong. Rasa jelly dan kacang merahnya cukup manis, dan mochinya tebal dan kenyal. Overall memang masih terasa milky mungkin dari ice cream vanillanya.

7. Caramel Pudding
Terlihat dari platingnya seperti silky pudding namun tekstur puddingnya padat dan terasa telurnya. Tapi manisnya pas. Ada jeruk dan strawberry yang asam terasa pas dimakan pakai krim untuk netralisir.

8. Coffee Jelly
Isinya ada jelly, ice cream vanilla dan sauce coffee yang terpisah. Ice cream vanillanya segar, dan jelly coffeenya cenderung pahit dan wangi kopi. Manisnya pas.

9. Fresh Orange Juice
Merupakan minuman yang diperas dari jeruk segar. Rasa yang manis dan terasa bulir jeruknya enak dan segar.