Ayam Goreng & Bakar Ngudi Rahayu

Karena sate kulit yang mimin suka ngga buka-buka nih, kangen banget, akhirnya nyoba sate kulit di Ngudi karena sempet liat postingan selebgram posting ig story makan sate kulit disini, yaudah deh langsung cobain.

Sate kulitnya bisa di goreng/ di bakar, mimin pilih di goreng deh biar kering bgt, soalnya kalo aga lembek aga geli juga. Sama minta nasi 1/2 porsi. Sate kulitnya emang besar banget, rasanya gurih manis, kering sih tapi masih ada bagian yang ngga kering/ masih basah karena emang di dalam 1 tusuk itu rapet banget kulitnya, jadi ada kulit yg ngga ngga kena minyak saking terlalu rapetnya. Sambelnya manis kalo pedes pasti cocok banget sama kulit karena kulitnya kan udah manis, kalo semuanya manis mimin kurang cocok. Untuk lalabannya di sedian di meja jadi kita bebas ambil.

Tempatnya seperti tenda pinggir jalan pada umumnya, kalo jam makan pasti rame.

Salah satu tempat ngangenin kalau ke Bandung. Walaupun cuma warung tendaan, tapi terkenal karena sate kulitnya yang tebel-tebel dan enak. Tempatnya sempit. Cuma ada 6 meja kira-kira, tapi lumayan banyak yang ngantri kalau weekend malem.
Pesenanku selain yang biasa kayak tempe dan tahu gitu, pasti sate kulit goreng dan bakar. Kalau enakan mana? Selera masing-masing. Kalau digoreng teksturnya garing rasanya gurih, kalau dibakar rasanya manis dan teksturnya kenyal gitu. Aku pribadi lebih suka bakar, cuma tergantung mood juga sih hehe.

Halloo FYI nih, ada warung kaki lima di daerah lombok yg ngejual sate kulit ayam paling juara menurut saya di bandung! Soal rasa boleh diadu sama restoran gede loh. Harganya terjangkau buat mahasiswa cuman, sate ini bisa di goreng kering atau di bakar, tp menurut saya enaknya sih di goreng kering. Untuk harga 2 tusuk sate cuman 12rb aja loh, tempe bacemnya 2rb, nasi 5 rb total 19rb. Dengan 20rb masih bisa kembali 1 buat parkir. Selamat mencoba👌👌👌