Bagelicious

Untuk pertama kali di Bandung ada bakery khusus menjual bagel, yaitu Bagelicious. Tergolong sangat berani dan nekat, mengingat bagel bukan jenis makanan yang bisa cocok untuk semua kalangan. Beruntung, Bagelicious berhasil menarik perhatian banyak orang.

Dulu waktu awal buka, jam buka Bagelicious sangat terbatas. Tetapi belakangan sejak akhir November 2024 durasi jam buka mulai diperpanjang. Pada hari biasa buka sampai jam 5 sore, sedangkan pada akhir pekan buka sampai jam 8 malam. Jadi bisa datang ke Bagelicious pada siang atau sore hari. 

Karena Bagelicious juga adalah cafe maka Bagelicious juga menawarkan menu non bagel. Seperti snack, salad, dan kopi. 

Bagel (8.5/10) 
Ada beragam pilihan bagel yang dijual. Mulai dari yang konvensional hingga dengan rasa yang unik, seperti Jasuke atau Tuna. Mungkin karena sedang mencoba mengenalkan bagel ke masyarakat Bandung melalui cara yang berbeda, maka berbagai varian rasa yang unik hadir. Akan tetapi, tidak semuanya berhasil. Saat itu cobain 4 varian. Yaitu Classic Bagel (10/10), Pumpkin Spice Bagel (7/10), Charcoal Bagel (10/10), dan Cranberry Bagel (10/10). 
Dari semua varian rasa, hanya Classic Bagel dan Charcoal Bagel yang pas. Pumpkin Spice Bagel tidak terasa labu, sedangan Cranberry kurang cocok sebagai rasa bagel. 
Tekstur bagel agak keras di bagian luar, namun empuk pada bagian dalam. Tipikal bagel pada umumnya, jadi masih bisa dimaklumi. 

Saus (9/10) 
Sebagai pendamping bagel, terdapat beraneka ragam saus menggunakan cream cheese sebagai bahan dasar.
Ada 2 saus yang dicoba, yaitu Original Cream Cheese dan Smoky Cream Cheese. Konsumen bisa dapat 1 saus gratis setiap pesan Classic Bagel dan/atau Pumpkin Spice Bagel. Varian rasa bisa pilih sendiri. Sayang sekali, tingkat keasaman keju sudah dikurangi. Jatuhnya seperti Bagelicious hendak bermain aman. 
Dari dua varian, mana yang disuka? Lebih prefer Smoky Cream Cheese karena lebih tajam rasanya. Ada terasa wangi smoky dan rempah-rempah yang kaya rasa.

Sebaiknya datang pada pagi hari karena pada pagi hari varian masih lengkap. Memasuki siang hari, kebanyakan varian sudah habis stocknya. Biasanya varian yang tidak terlalu laku sering tidak direstock, kecuali untuk varian yang populer. 

Agak disayangkan Bagelicious belum bisa dikatakan percaya diri menjual bagel autentik. Hal tersebut kentara pada produk saus. 

Walaupun area parkir terbatas, terdapat banyak tempat duduk. Baik di indoor maupun outdoor.

Kasir hanya menerima cashless.

Awalnya mampir kesini karena penasaran sama Bagel nya, dan bukanya pun sebentar banget cuma dari jam 7 - 2 siang aja.

Pas dateng siang2 mampir ternyata udah habis semua bagel nya, yauda jadinya cobain si Coffee nya aja.

Pesan Hot Cappuccino (Order via Kiosk Machine) -> unexpected enak! wkwkwk jadi gak terlalu nyesel juga kesini walau gak dapet bagel nya // espresso nya nendang beans nya dari strongnya dapet, acidity & bitternya balance, serta latte + foam nya juga rapih.

Pelayanan ? Ramah sih, tapi ya gitu dehh karena trial opening jadi asa gimana aja serasa kaya ditolak pas dateng siang dibilang sold out2, tapi emang pas pesan coffee tetap boleh Dine - In sih (walau closed nya sekitar 30 menitan lagi) // Dan untuk service charge 5% tapi pada meja gadikasih tisue, tidak ada Wi-Fi (katanya masih akses untuk internal) + dll nya mending dicabut aja itu service chargenya.

Ambience nya so far cukup estetik dan cozy sih.