Bake It!

📍 𝑩𝒂𝒌𝒆 𝑰𝒕!
Trans Studio Mall, Jl. Trans Studio, Cibangkong, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat 40273


Setiap jalan di TSM selalu penasaran sama croissant nya bake it karna lucu aja di tumpuk di etalase kaca gituu. Emang dasarnya gabisa ga beli juga kalo liat kwasong😐 kalo Ada juara nasional beli kwasong saya optimis juara 1😀👍🏼

Aku beli beberapa variant yang kata mba nya best seller disini mulai dari savory croissants 🥐 nya,
— 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 🧀 (IDR 28k)
⭐️⭐️ 2.5 / 5
Mereka pake orange cheddar, keju potong untuk isian sama grated cheddar cheese on top. Untuk rasa dominan gurih, asin. Pastry nya flaky tapi kurang buttery
— 𝑻𝒖𝒏𝒂 𝒓𝒆𝒎𝒑𝒂𝒉 (IDR 28k)
⭐️⭐️ 2 / 5
Hgg sorry to say, ini salah satu Croissant tergaenak yang pernah saya makan. Yang katanya tuna fillet cooked with special herbs and spices rasanya kaya canned tuna dan rasa “rempah” nya kemana mana. Tapi paling mengganggu itu amis tuna nya. Ngebayangin nya aja merinding lagi😭 rnd nya mungkin bisa coba revisi resepnya atau mungkin team qc nya bisa controlling lagi, barang kali ada bahan yg salah penyimpanan atau apa yang bikin kualitas bahan bakunya menurun/rusak
— 𝑩𝒖𝒕𝒕𝒆𝒓 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 🧈 (IDR 15k)
⭐️⭐️ 2.5 / 5
Biasanya Kita bisa tau croissant disatu tempat itu enak ato engga dari yang paling basicnya. Si butter croissant. Suka sama texture flaky nya tapi ternyata emang bener kurang ppoooll nih butter nya. Jadi rasa butternya malu malu, ga keluar gitu. Tapi ya.. untuk ukuran croissant harga 15ribuan mungkin this is the best you can get

Moving on to their sweet croissants
— 𝑲𝒐𝒖𝒊𝒈𝒏 𝒂𝒎𝒂𝒏𝒏 (IDR 17k)
⭐️⭐️⭐️ 3.1 / 5
Aku ini pencinta kouign amann sejati. Jadi tiap beli banyak croissant pasti ada 1 kouign amann nyempil di dalem box. Hakekatnya adalah pastry ini ada rasa caramelized sugarnya. Namun…. disini rasanya juga tipis banget. Padahal harusnya kan rasa caramelized sugar nya itu jadi highlight karna kalo engga apa yang bikin beda sama butter Croissant biasa?
— 𝑨𝒍𝒎𝒐𝒏𝒅 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 (IDR 28k)
⭐️⭐️⭐️ 3.5 / 5
dari semua variant jujur ini paling mending. Paling bener ketimbang yang lain. Jujur aja udah rada hopeless wkwk Croissant ini filled with almond cream, topped with sliced almond sama powdered sugar. Gatau emang konsep mereka yang kalo kasih rasa tipis tipis apa gimana kurang paham. Cumen masih ada deh pokonya almond almond nya
— 𝑻𝒓𝒊𝒑𝒍𝒆 𝒄𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝒄𝒓𝒐𝒊𝒔𝒔𝒂𝒏𝒕 (IDR 28k)
⭐️⭐️⭐️ 3.3 / 5
Satu lagi yang mending (tapi urutan kedua) si triple chocolate croissant ini. Bicolor croissant yang di fill sama chocolate ganache, topped with chocochips. Coklat kan gabisa ga enak ya. Jadi menurut aku ini standard enak pada umumnya. Ya ga gimana gimana. Agak kemanisan untuk selera aku but that’s acceptable. Masih ok.

Kesimpulannya apa mau balik lagi? Engga. Kalo bisa kasih saran buat yang mau beli, pilih variant croissant manis nya aja. Yang savory nya mohon maaf, minus. Semoga ada perbaikan kedepannya🙏🏼