Bakmie Jowo Mas Gun

Kangen sama bakmi jowo satu ini. Tempatnya pindah sih tapi geser dikit doang tadinya depan indomaret jadi ke sampingnya. Pas banget lagi ada menu baru bertema kecombrang a.k.a honje. Saya coba nasi goreng, bakmi goreng, bihun goreng dan bakmi nyemeknya. Ternyata cukup OK walau saya pribadi lebih prefer yang original. Wangi kecombrangnya khas banget sih jadi ini lebih ke selera aja kalau emang suka kecombrang bakalan suka. Ada bakmi seblak juga disini yang kencurnya dominan. Beda ya sama seblak biasanya, ini tetep bakmi cuma pake bumbu seblak plus ada dimasukin kerupuk juga ke bakminya.

Bakmie dengan tambahan kecombrang/honje? Wajib cobain karena unik dan wangi banget aromanya.

Ngga cuman bakmie aja, ada bihun, dan nasi goreng, terus bisa pilih versi yang kamu suka, ada goreng, nyemek, dan kuah.

Favorit mimin yang bakmie nyemek kecombrang dan bihun goreng kecombrang karena gurih, rasanya pas, dan cocok banget dipaduin sama kecombrang. Kecombrangnya juga udah halus, bukan yang masih kerasa teksturnya.

Selain itu mimin cobain seblaknya, kencurnya pas, dan isiannya beragam. Ada dimsum juga, meaty dagingnya kerasa, plus chili oilnya super pedas 😋🔥

Yang namanya bakmie memang selalu di hati ya apalagi saya memang penggemar aneka mie. Nah buat saya pribadi bakmie jowo mas gun ini citarasanya jawa banget, saya suka dengan aroma arangnya, dengan bumbu dapurnya. Rasanya dominan manis sih tapi namanya juga makanan jawa. Gabisa protes karena emang demennya begitu.

Nyobain bakmi nyemek nya bakmi jowo mas gun, bakmi jowo yang dimasak dengan menggunakan arang jadi memang aroma asap nya bikin menggugah selera, tekstur mie nya juga pas, cukup padat, untuk mie nya dimasak dengan ayam suwir dan telur, bumbunya sendiri cukup pas, gurih dan manis nya pas, porsinya pas.