Sejauh ini kalo mau grill dan suki yg nyaman dan bumbu nya enak itu disini. Di TSM buat grill time ini letaknya di pojok. Kalo dr bawah bisa naik lewat Metro kalo mau deket kesini. Kalo weekday lumayan sepi jd enak, karena kalo weekend wl. Pas masuk masih bisa pilih tempat duduk di ujung. Karena ini grill time jadi meja nya di set buat panggangan yg besar, dan ada kompor tambahan buat suki. Kalo suki time tinggal dibalik aja setting an meja nya.
Di meja kita bisa pesan daging grill nya, kuah apa (ada kaldu dan tomyam), porsi nasi, dan juga pesan minum. Kebetulan pas dateng ada promo daging paket buat ber2, jd ada macam2 jenis daging. Untuk kuah nya bisa coba dua duanya krna panci nya bersekat. Untuk minuman nya itu gelas nya gede bgt dan terlalu manissss buat aku, jd aku bawa air putih di tumblr dan beli minuman 1 aja buat ber2 biar ga giung hahah🤩 tapi tenang aja sih sebenernya kalo mau beli minum masing2, krna udah di cup plastik bertutup, jd kalo mau dibawa pulang (kalo gak abis) bisa juga.
Setelah pesan di meja, bisa langsung ke daerah suki suki nya. Harga suki nya tergantung warna plate nya, jd bisa pilih pilih dan atur sesuai budget. suki favorit ku itu yg Crab Claw, kulit tahu, jamur. Buat sayur sayurnya tergantung mood mau yg ijo2 atau gimana wkwkwk. Kalo ada kimchi itu juga wajib dicoba soalnya asyem asyem pas seger, tp suka kehabisan. Suki suki ini bisa langsung diambil aja.
Setelah milih suki, biasanya grill dan panci suki nya udah siap dan udah dinyalain, segala saus sausan nya juga udah tersedia di meja. Sampe lupa foto akhirnya ada beberapa suki yg ga kefoto before nya🤭 masukan semua suki ke panci, sambil nunggu mateng mari kita grill.
Nah paket ber2 untuk daging grill nya aga unik, emang kalo gasalah inget ada bagian shortplate, ada lidah, ada lamb juga, jd macem2. Setelah di grill, buat aku sih lebih worth beli daging biasa aja daripada campur2 gini. Biasanya aku suka pesen karubi sma shortplate itu enaaakkk. Tekstur daging nya lembut, dicampur sama saus kacang (yg warna putih) itu Best bgt buat aku, gurih kacang, manis, umami🥰, bukan kayak saus kacang abang sate, tp rasa kacang nya light bgt aku suka. Buat saus rasa kacang yg lebih manis itu bisa coba yg warna aga coklat. Kalau saus yg di tengah rasanya asin, tapi bukan soy sauce.
Buat suki nya ini seger bgt, beef enoki nya aja kurang, bau kulkas, lg zonk. Bilang ke mas nya tp kayaknya ga diterusin ke mana mana, jd yaudah aga kecewa disitu. Kuah tomyam nya seger, ga terlalu asem. Kulit tahu nya debest, gurih, tekstur nya lembut kenyal.
Minum nya beli ice Yakult Lemon Tea, yg berasa cuma Yakult nya aja.
Pengalaman grill ku today ga terlalu bagus, tp krna bumbu nya the best jd gak kapok kesini.
