Kupat Tahu Petis Alkateri

akhirnya makan lagi setelah hampir setahun ga makan. Terakhir kali aku makan pas masih ngantor titip ke temen kantor yang kebetulan sarapan di sini hehe. Aku sampe sini jam 8an gitu untung masih kebagian padahal di sini udah banyak yang antri. Oiya yang antri banyak jg yg pada nunggu di mobil gitu karena tempat duduk di sini terbatas, jadi baiknya pas dateng tanya dulu masih ada atau ngga jangan langsung antri.
Aku pesan kupat tahu yang biasa, tadinya pengen coba yang mix yup bumbunya selain kacang dan petis ada opsi campur antara kacang dan petisnya juga loh. Tapi aku kangen dengan rasa klasik bumbu kacang yang lebih mirip kuah sayur ini. Kuah nya ini tuh tetep berasa kacangnya kok cuma rasa santannya lebih kentara daripada bumbu kacang kupat tahu biasa. Terus taste nya lebih ke gurih kan kalo bumbu kacang biasa tuh rasanya cenderung ke manis. Tapi tambahan kecap manisnya bikin makin sedep dan balance. Kupat nya lembut ga keras terus toge sama tahunya generous banget.
Oiya biarpun antri pelayanannya termasuk cepet loh.

Posisinya pinggir jalan gitu, seberang optik apaya lupa. Jl. Alkateri kan 1 arah, nah posisinya tuh sebelah kiri jalan sebelum per4an toko jam Sami Jaya. Jualan kaki lima tapi lumayan rame, kursinya ngga banyak jadi abis makan langsung pulang ya, kesian kalau ada yg mau makan di situ ga kebagian tempat.

Aku selalu pesan yg Kupat Tahu biasa, karena di situ juga ada yg petis. Pertama kali coba ini tuh ya ngga sengaja abis cari kaen ke Tamim, terus mau makan eh dapet di sini. Jatuh cinta banget sama ini, asli se-enak itu. Bukan bumbu kacang yg biasa aku temui di makanan kupat tahu tapi ini lebih kaya kuah. Tahunya masih anget juga, duh pokoknya enaak!

Jarang" makan kupat tahu enak gini,, kupat nya empuk kenyal, bumbu kacang nya encer gak kaya kebanyakan kupat tahu lain,, tp rasanya enak bangett.. porsinya juga cukup banyak..