Ayam Goreng Cabe Ijo Mas Hendy

Aku dan istri udah lumayan sering kesini, mungkin perbulan bisa sekali atau dua kali. Terakhir pas dulu aku kesini, sambel aku rasanya kaya ikan but this time menu aku kembali normal dan enak sih.

Suasana nya menurut aku walaupun ramai-meriah baik dine in, take away maupun ojol waitressnya masih lumayan bisa menghandel kok. Intinya kalo mau kesini fokus hanya mau mencari makan enak bukan fancy dining.

Yang aku pesan;
1. Paket Komplit Ayam Dada
Ayam dadanya besar, bumbunya gurih baik daging maupun kulitnya serta asinya pas, dagingnya untuk hitungan dada juga lembut, sambel hijaunya warnanya eyecatching banget serta pedas dan ga pelit. Untuk nasinya menurut aku Lembut dan Pulen. Ada tapinya estehnya lama bgt ampe hampir selesai makan baru dikasih:(
2. Ala Carte Cumi Asin
Ini murah sih cuman 15k cuman menurut aku dari segi rasa cuminya not worthit untuk dimakan, why? Asinnya kebangetan, garingnya ke garingan, ada hints-hints pahit. Yang benar dari cumi ini hanya jumlahnya yang banyak dan harganya yang murah. Untuk sambelnya sama, sangat enak.
3. Es Teh-nya
Ini pake teh prendjak, enak banget sih apalagi kalo manisnya pas.

Hal lain:
1. Karena antara ojol dan pengunjung biasa kasirnya satu, menurut aku ini agak chaos sih dengan jumlah kuantiti pengunjung yang sebanyak itu;
2. Case air teh yang lama dateng, kita mesan 1 cuman waitressnya baik setelah ditagih dikasih 2 pas kita kembalikan satu aja mereka tidak mau. ini nilai plus sih buat pelayanan.

Kesimpulan? Repurcase yes tapi kita akan main di menu aman aja seperti ayam atau lele:)

Harga;
Paket Ayam 26k;
Ala Carte Cumi 15k;
Ala Carte Nasi 5k;
Total : 46k (no tax)

Pernah coba ayam goreng cabe ijo yang ada di Grand Indonesia Jakarta, dan itu nampol banget pedasnya.
Kini hadir Ayam Goreng Cabe Ijo Mas Hendry yang berlokasi di Marrakash Square, Bekasi Utara.
Tempatnya cukup luas ada beberapa bangku meja untuk makan ditempat, tempat masaknya diluar, jadi kita bisa lihat langsung proses masak dan bikin sambalnya, agak kurang bersih sih memang tempatnya. Aku pesan take away.
Aku pesan:
- Lele Sambal Ijo (16K)
Lelenya digorengnya kurang garing, tapi bumbu marinasinya terasa asin gurih dan meresap.
Untuk sambalnya benar-benar pedas, tapi seasoning nya kurang gurih aja.

Ga perlu jauh jauh ke GI untuk cobain ayam goreng cabe ijo. Sekarang di Marakash ada. Karena selalu rame dan full seat kami jadi penasaran.

Saat itu kami pesan: 🍗 Paket Special Ayam Goreng Nasi + Es Teh Manis🍗 dengan harga 25k💵

Kalau menurut saya sih…
1. Rasa ayamnya meresap sampi ke dalam dan size ayam gorengnya juga lumayan besar
2. Nasi nya antara pulen atau lembek dan porsi yg diberikan sedikit tapi enak. Kita juga bisa FREE REFIIL NASI
3. Sambelnya cukup pedas dan banyak. Bisa dipilih untuk dicampur atau dipisah
4. Lalapan yg diberikan ada timun dan selasa dlm jumlah yg sedikit
5. Kita bisa pesan makanan lain seperti tahu tempe atau jeroan, sayuran (kol/terong/jengkol/pete goreng)

Minusnya :
🍂 tidak tersedia AC meski area indoor
🍂 suasananya cukup rame jadi bukan untuk nongkrong bergosip yaa buibu
🍂 banyak pengamen dan kucing liar
🍂 minyak yg dipakai cukup jelantah😪
🍂 harganya juga terbilang lebih mahal sih dibanding ayam goreng lainnya