Bajawa Flores

Tempat hangout yang gapernah sepi dan selalu seru di berbagai cabang padahal sama sekali tidak menjual mimuman berakohol. Kali ini aku ke cabang bekasi dan menurutku:

1. Parkiranya flat dan menurut aku terhitung mahal untuk daerah bekasi bagi yang nongkrong sebentar karena langsung ditembak didepan untuk motor 5rb rupiah.
2. Diwaktu siang (jam 2an) tempatnya menurut aku minim pencahayaan dan acnya terhitung gerah malah lebih berasa kipasnya kayaknya hal ini karena bebas merokok indoor.
3. Walaupun pelayananya ramah ternyata tiap store memiliki menu yang berbeda (berdasarkan ketersediaan bahan dasar) menurut aku ini cukup disayangkan sih karena menu specialitynya serta menu basicnya ga seragam dan aku ngerasa walaupun di coffeebar ramai crewnya bikin coffeenya lama padahal bukan manual brew.

Habis bahas yang aku kurang suka di store ini, agaknya kita bahas hal positifnya juga yaitu tempat duduknya luas, memiliki home band dan sering mengadakan event tertentu seperti mengundang talent untuk perform.
Sehabis itu setiap store bajawa juga memiliki ruang VIP yang lebih privat yang biasanya digunakan untuk talent sebelum perform.

Karena sebelumnya aku telah makan disini aku hanya memesan:
1. Black Coffee Cake
I got this free dari salah satu aplikasi review makanan. As always sih Bajawa dari cakenya gapernah ngecewain. Adonanya bagus, manisnya pas dan servingnya juga cantik.
Untuk cake yang ini rasa coffeenya ga dominan malah kearah vanila coffee-tiramisu-oreo dan ada kepingan coklat.
2. Cappucino
Untuk capuccinonya disini kopinya berasa dilidah aku sih kayaknya fruity walau tipis tapi karena basicnya cappucino itu milky dan foamy pastinya disini lebih dominan rasa gurihnya.
3. Caramel Adonara
Menurut aku untuk coffee yang seperti ini seharusnya lebih creamy lagi dan penggunaan sauce serta syrupnya lebih diperbanyak lagi biar karakternya keluar.

Kesimpulanya? Hmm ya terhitung masih oke sih tapi membutuhkan improvement terutama di facility karena segmenya udah mid-end. Total aku bayar minumanya saja hanya 90k.