Big Kong Dimsum

Mari kita bukber disini, datang tanpa reservasi karena nomernya pun ga ada/susah dihubungin. Untung aja pas dtg masih ada 3 meja gitu. Langsung aja aku pesan :
1 cheong fan udang : ekspektasi aku yg ada sayur gitu, ternyata itu harus pesan yg "goreng" LOL. Tp isoke sihh yg steam juga legit! Udangnya udah pas sihh & ga overcooked. Plusnya disini wrn hitam dr charcoal.

1 fong zhau : yups menu ceker ayam ini wajib bgt dipesen, krn yg paketan 25rb isi 5porsi dimsum lagi ga ada. Alhasil aku beli ini hrgnya 5rb loh ges.

1 ubi goreng : ini pas bgt datang hangat, garing gurih manis. Ubinya pun yg ungu.

1 lumpia ayam : ini juga dipesan dgn harga 5rb aja, isiannya juga padat. Top!!!

1 siomay ayam : lebih rekomen yg siomay udang.

1 hakau : ini gaboleh ketinggalan. Da best!!!

1 es kopi : ini hasi tebus murah, setiap beli cheongfan/nasi/bakmi bisa beli es kopi seharga 5rb aja.

1 bakmi goreng : porsinya bikin kenyang. Tekstur mienya suka sihh... ga overcoked pula.

2 air mineral

Yuhuuu lgsg kesini lagi, kali ini ajak paksu. Ternyata disini tuh paket 25rb isi 5 menu selalu ada tp ganti2 aja menunya shay. Tapi boleh jg sih krn lumayan bgt hihi.

Aku disini pesan :
1 paket isi 5 porsi : kali ini semua menu yg ditawarkan ada, termasuk si ubi goreng.

1 ubi goreng: yang dipake ubi ungu, tepungnya juga enak, gurih, wajib bgt makan pas panas.

1 pao talas : pas bgt makan ini hangat, duhhh endes!

1 mantau : hmm mirip adonan donat, enak tanpa skm.

1 kuotie ayam : favoooo tp kurang suka sama dip nya. Hmm mirip balsamic.

1 wonton rebus ayam kucai : kesukaannya paksu.

1 hakau : ini dia primadona kita berdua, si gaboleh ketinggalan

1 pao telur asin : isiannya dominan manis, creamy dan ga terlalu encer tp ga terlalu berantakan

1 lumpia kulit tahu udang : ini dia jagoan ku, enak bgt woeee padat, garing, gurih. Dicocol chilli oil makin sedep

Minumnya order:
1 hot chrysant tea : khas bgt wanginya krn pake versi kering lgsg diseduh, bukan kemasan tea bag.

1 rootbeer : sooo gewd!

Waaa seneng sih jadi ada resto dimsum yang harganya terjangkau & gajauh dari rumah juga. Awalnya baru ngeh pas arah bayar karcis keluar ke kalimalang. Auto di searching sama adikku. Dan.... pas banget lagi promo pula 25k dapet paketan 5 porsi dimsum. Cekidot!

Aku kesini ber 3 kita pesan:
1 paket 25k :
- fong zau: ini ceker ayam, bumbunya super banyak, legit porsinya pas mantab! Super lembut&ga ribet makannya karna mudah lepas dr tulangnya. SANGAT REKOMEN

- kuotie ayam : nah ini dia juga enak krn di pan seared gitu ya, jadi agak kering tp ga terlalu oily, isi 3. Asik jadi bisa cobain & ga failed sih.

- wonton rebus isi ayam&kucai : ini juga yang kukus, isiannya sih legit gurih & sizenya worth it to try.

- pao talas : pertama kalinya aku makan pao talas & rupanya enak juga yaa. Ga terlalu manis, isiannya jg padat tp lembut. Enaknya sih hangat ya krn kalo udah dingin kyk agak kering.

- mantau : dapet yang goreng. hmm moist & plain, dikasih dip saucenya susu kental manis.

(Ps. Seharusnya itu dapatnya ubi goreng, tp karna kosong akhirnya diganti deh jadi ceker ayam)

Orderan lainnya :

1 hakau : nah ini jelas gaboleh ketinggalan disetiap ke resto dimsum. Versinya big kong ini udangnya ga terlalu juicy tp ga amis sih. Untuk kulit luarnya agak mirip2 tp menurut aku agak lebih tebal sedikit.

1 lumpia kulit tahu goreng isi udang : ini dia fav ku versi yang di goreng. Soooo gewd! Isiannya padat, gurih, makin ciamik krn kulit tahu & nori.

1 cakwe udang mayo : ini juga tebal, gurih, ciami rasanya kalo dicocol lg ke mayo.

1 siew mai ayam : waduuuu ini sih siomay nya legit masih ada tekstur ayamnya, definisi yang full ayam deh. Padat tiada tara tp tetep juicy, mgkn kombinasi bagian fillet paha&dada.

1 kuotie saus pedas : hmm untuk yang satu ini agak failed ya krn kurang cocok di lidah kita bertiga yang rasanya dominan asam sama sekali ga ada rasa pedasnya ga sesuai nama menunya. Gatot.