Bakso Boedjangan

Pulang dari suatu acara bareng teman, tetiba pengen yang seger-hangat-pedas, ngga jauh dari kata bakso. Saya pun mampir ke bakso boedjangan yang baru opening minggu lalu. Hampir setengah sepuluh malam dan pelanggannya ngga sebanyak siang hari yang sampai waiting list. Luar biasa memang pelanggan bakso ini,antusiasme nya tinggi banget.
Tapi sayangnya dari pihak bakso boedjangan kurang maintenance terutama dari sisi service dan kebersihan.

Sewaktu saya datang AC seluruh ruangan dimatikan,sudah komplain sama pelayannya dan cuma "drama" aja bilang "ohhh mati ya bu" abis itu pergi babay bhay!!! Masalahnya ada dua meja yang bawa anak kecil, bayi malah, kepanasan dan nangis terus tapi pelayannya pura-pura ngga mau tau. Terlebih lagi saat ke toilet, semua shower toiletnya mati, zzzzz. Waktu komplain pun cuma ditanggapi dengan muka datar.
Meskipun pelayannya hilir mudik dan banyak,tapi mereka lebih sibuk nyusun tempat tisu di meja kosong daripada sigap sewaktu di panggil karena saya mau minta sendok garpu, yakali makan pake tangan doang udah kaya makan nasi timbel aja. Semoga kedepannya bisa lebih baik lagi maintenance tempat dan pelayanannya.

Untuk makanannya, disini lebih baik dari pada cabang bogor, meskipun kuah baksonya selalu kurang panas,tapi tetelannya banyak. Bakso-bakso yang saya pesan juga lumayan bikin puas, baksonya padat dan kuahnya enak.