Daiji Raamen

Ahh... so Totally Perfect, nothing much to say about the taste... really Yummy!!!

Dari jaman sma sampe sekarang Daiji Ramen tetep bertahan! Sempet meragukan umur dari resto ini tapi malah skrg dia punya cabang di Bogor Junction

Dan for the first time cobain Daiji Ramen. Suasana Jepangnya kerasa di outlet Pajajaran Indah sampingnya Pajajaran Tom Yum. Kalo ditambah lesehannya mantep deh

Order their main course yaitu "Daiji Ramen" with only 29k dan gue mendapatkan ramen yang menurut gue worth banget. Dengan tekstur yang pas, kuah yang a bit creamy tp gabikin enek, toppingnya pun gak pelit. Enak deh!

Selain itu pesen additional dish nya yaitu chicken katsu. Well kalo ini mungkin sm aja kaya katsu2 diluar, yg penting sih dia gak oily kok

Then pesen ebi roll nya. Sempet ngeraguin, tapi ternyata enak! Ebi nya lembut di mulut, ada sayurnya juga. Oiya yang gue suka lagi, dikasih chuka wadame di atas ebi roll nya dan enak!!!

Dan kesimpulannya adalah ini worth to try dan gue berharap akan terus ada! Juga ochanya yg bisa refill dan bisa jadi sweet ocha juga!

Kalau ada yang tanya ramen enak di bogor dimana? Biasanya saya rekomendasikan Daiji Ramen. Sejauh ini belum ada yang nyaingin rasa kuah daiji ramen di bogor. Konsep Daiji Ramen seperti kedai makanan di jepang,simple dan minimalis terlihat dari dekor interior restoran. Meskipun suka sedikit kegerahan karena pintu bagian depan dibiarkan terbuka,sementara pendingin ruangan hanya ada beberapa unit.
Aneka kuah di daiji bisa dipilih sesuai selera,ada daiji signature,spicy miso,takayama,sapporo,curry,karai,tantan. Untuk info lengkap si kuah,silahkan baca sendiri di buku menu hehe biar penasaran. Begitu pula dengan toppingnya bisa pilih chicken,smoked beef,beef,gyuutake (daging cincang) dan tentunya tamago (nasi).
Selain ramen,disini juga ada menu lain seperti beef yakiniku,chicken boru,dan lain lain.
Untuk minuman yang paling terkenal Matcha Godzilla dan Milo Godzilla yang disajikan di gelas besar banget.

Beberapa menu favorit saya :
Daiji Ramen With Gyuutake Idr 36k
Kuah miso soup yang creamy khas daiji ramen,lengkap dengan potongan telur rebus,daun bawang dan daging giling. Rasanya pengen nyuap terus karena kuahnya yang gurih dan bikin nagih.

Tantan Ramen With Gyuutake Idr 43k

Kuahnya pedas dibanding jenis kuah yang lain,perpaduan antara kaldu ayam,susu kedelai,wijen dan minyak cabai. Gurih dan sedap kuahnya,dilengkapi dengan mie ramen yang kenyal,daun bawang dan daging cincang yang super enak.

Matcha Green Tea Idr 21,5k
Saya lebih suka beli matcha dengan ukuran gelas biasa,kalau pesan yang godzilla perut rasanya luber hehehe. Matchanya enak,terasa banget di lidah kalau bubuk matcha yang dipakai berkualitas.