Imperial Kitchen & Dimsum

Resto pilihan saya ketika pengen chinese food yang cukup komplit tapi harganya terjangkau. Menu imperial kitchen variatif, mulai daei dimsum, menu nasi, mie, kwetiaw sampai dessert.
Pelayanan juga cepat dan staffnya kebetulan dapat yang ramah.

Kali ini pesan nasi goreng seafood, gurih asin enak. Porsinya cukup banyak buat di santap berdua sama suami.
Sup kepitingnya hangat di perut, tadinya mau pesan bubur tapi lagi sold out.
Untuk dimsum pilih siomay ayam dan lumpia kulit tahu steam dan goreng, khusus yang steam saus tiramnya minta di pisah.
Es kacang merah durian dipilih suami buat dessert, enak katanya pakai durian asli.

Kalau udah bingung makan siang, emang paling bener mampir sini karena selain comfort food, mereka punya menu beraneka ragam dan enak2

Hari ini aku pesen nasi hainam dan siomay .
Jangan sungkan nanya mereka ada promo dimsum fiestanya apa aja, karena ini worth to try banget!

Nasi hainamnya sendiri aku favorit karena di plating di piring besar, dengan condiment sauce (cabai ulek, jahe blend dan kecap asin) sangat membantu untuk menambah cita rasa. Nasinya lengket dan gurih dan kuah kaldunya juga nikmat. Sayang kali ini ayamnya agak kurang juicy tapi masi ok.
Untuk pakcoynya seperti biasanya disajikan bonggolan, aku krg suka sih karena susah dimakan😂

Utk siomay ayamnya enak gurih, isiannya chunky jadi kita berasa makan ayam dalam siomay hihi, tambahin chili oil ya biar makin enak!

Suasana resto cukup nyaman dan waitersnya gesit

lagi pengen makan kuah2 spicy ujung2nya main ke imperial. liat2 buku menu lha tadinya mau pesen mie wonton tapi kok kek terlalu biasa. akhirny pesen mie dengan irisan sapi dalam kuah pedas ( namanya panjang amat😂)

pas dateng, ekspektasi kek menu lamian shezhuan gitu. tapi yah beda.

utk kuahnya aku cicipi duluan , terasa keknya dia ada pakai sedikit butter utk extra rasa. kuah ga gitu kental dan gurih pedas.

mienya enak digigit, lentur dan klo dicampur kuah jadi kek enjoy gitu dimakannya

irisan sapinya ini bestt soalnya lembut dan sopan bgt di lidah (abis duluan sebelum mienya)

anyway disini ada pakcoynya juga loh.. cuman ya aku kurang suka sama penyajian pakcoy disini soalnya susah banget dimakan karena cuttingannya terlalu besar😂😂

overall lumayan lah klo utk rasa dan pelayanannya

Hari ini lagi BM banget untuk makan dimsum, kebetulan lagi ada di botani square. Kemudian berkunjung ke imperial kitchen yang ada di lantai G, untuk tempatnya dia Deket Farmers market. Aku pesen menu:
- bakpau telor asin: 1 porsi sudah include 3 pcs bakpau, untuk bakpaunya lumayan besar cocok dijadikan cemilan ditambah toppingnya lumayan banyak ga pelit
- ikan dori dengan telur: ikan dori di goreng dengan tepung di tambah potongan telur, enak sangat cocok dijadikan lauk ditambah nasi
- es teh manis: rasanya seperti es teh manis pada umumnya

Tempatnya super pw banget ditambah pelayanan oleh mbak"nya yg super gercep + ramah