Organeed

Unarguably the best (and maybe the first) organic-only cafe in Bogor. Menu yang disajikan betul-betul dicrafting secara detail untuk memunculkan rasa yang enak, dan tetap sehat – dengan harga ekonomis (bayangkan saja, wagyu beef bowl dengan mushroom di bawah 60k).

Menu dibuat tematik dengan mengakomodasi selera nusantara maupun internasional. Tersedia menu tema chineese (Chineed Food), nusantara (Sari Dewi), jepang (Japaneed), dan western (sunderland). Semua menu diolah tanpa MSG dan menggunakan sayur organik. Memang setelah dicoba, rasa berbeda dengan sayuran yang biasa saya konsumsi sehari-hari. Yang ini lebih fresh, dan tasty. Mungkin memang seperti inilah rasa sayuran organik seharusnya. Menurut informasi owner, sayuran organik diperoleh bekerjasama dengan petani IPB dan diolah dengan teknologi organik yang sudah terbukti.

Cafe terletak di jl. Pandu Raya. Tampilan muka bangunan tidak terlalu terekspos sehingga kamu harus teliti untuk mencarinya. Interior dalam bangunan dibuat bernuansa fresh dan simple dengan paduan warna putih dan toska. Cukup berhasil membangun mood dalam menikmati sajian enak (dan sehat) dari Organeed.

Super excited sewaktu tau ada cafe yang menjual healthy food, saya dan teman mampir buat makan sore. Belum genap tiga bulan buka dan agak nyesel baru tau.
Tempatnya cukup nyaman, simple malah cenderung kosong ruangannya. Ngga terlalu spacious tapi lighting disini bagus, jadi pas foto-foto makanannya cakep.

Saya order Salmon Lover (32k), soup salmon dengan kuah bening. Diatasnya diberi garnish sekaligus vitamin, bayam merah segar yang kena kuah panas soup langsung layu. Surprisingly rasanya enak, kabarnya semua menu disini tanpa msg, penyedapnya dari sayuran yang mereka buat sendiri. Bayam merahnya juga fresh, saya request cabai rawit iris, makin sedap deh soupnya.

Cinqe Terre Platter (44k) jadi appetizer kami, isiannya cukup banyak. Tempura udang, cumi, oyster mushroom dan aneka vegie ini disajikan lengkap dengan organeed signature sauce yang asam manis, terasa sekali homemade-nya.

Ubud Feast (28k) berupa ayam suwir dengan bumbu iris, seperti cabai, sereh dan kecombrang. Kalau diaduk rasanya nikmat sekali, wangi kecombrangnya menambah sedap sajian ini. Sepertinya paling cocok di santap dengan nasi deh.

Nasi Kebuli jadi pilihan teman saya, nama menu ini belum terdaftar di buku menu. Menurut pelayannya menu masih akan mengalami revisi. Rasa kebulinya lebih mirip nasi kari, potongan dagingnya sedikit protes teman saya, tapi porsi nasinya segunung, mengenyangkan.

Juice Kale-kale (26) jadi pilihan saya, segar karena minta nanasnya dibanyakin, saya juga request tanpa gula. Sedangkan teman saya pesan Orange Carrot (26k), warnanya cantik tapi rasanya terlalu manis kata teman saya, mungkin sebaiknya pesan gula terpisah aja biar aman.

Next time saya pengen beli sayuran segarnya yang di jual disini, ada rak pendingin yang mendisplay sayurannya, tapi semoga ngga hanya berisi kale dan tomat saja.