SHIRAZI Sisha Coffee Eatery

Kegemaran akan kopi dan shisha, membuat seorang Razi Raffiq Bawazier mendirikan Shirazi, sebuah kafe unik di bilangan Achmad Sobana, Bogor. Uniknya terletak pada coffeeshop ini menyatu dengan tempat shisha, karena memang belum pernah ada yang menggabungkan keduanya seperti ini.
Bentuk bangunan tampak seperti sebuah rumah kaca dengan potongan kusen menggunakan baja ringan dicat hitam yang memberi kesan masa kini juga simple tapi tetap artistik. Pemandangan jalan kota Bogor terlihat jelas dari dalam kafe, karena memang seluruh dinding kafenya terbuat dari material kaca.
Buat kamu yang engga suka berasap-asap, jangan khawatir, mereka memisah ruang untuk menghirup shisha dengan ruang untuk ngopi. Langit-langitnya tinggi, jadi terasa luas. Bisa dibilang Shirazi cukup nyaman, apalagi mereka kebanyakan menggunakan bangku sofa empuk lengkap dengan bantal buat dipeluk-peluk.
Quesadila (Rp.50.000,-) sajian khas Meksiko ini terbagi kedalam delapan potong yang sama besar. Tak lupa disajikan bersama salad segar berupa irisan selada dan potongan tomat yang diberi perasan jeruk nipis. Ada juga semangkuk saus sambal bercita rasa pedas manis, sebagai dipping yang cocok dengan cita rasa quesadila yang gurih. Isian ayam, keju mozarella dan mayo nya cukup melimpah, jadi bikin quesadila ini patut kamu pesan kalo lagi mampir kesini.
Oreo Mousse Cake (Rp.30.000,-) sepotong kue cantik berwarna ungu yang saya kira terbuat dari taro, tapi ternyata terbuat dari oreo. Saat baru disajikan teksturnya agak terlalu padat, namun setelah beberapa lama, baru teksturnya melembut dan lebih moist. Cita rasa oreo ungu sangat kentara, jadi lebih manis-manis dingin dengan sentuhan sedikit rasa pekat khasnya biskuit oreo.
Cappuccino (Rp.25.000,-) secangkir base espresso yang menggunakan beans berkarakter bitter yang kuat. Dari awal hingga akhir, pekatnya kopi berpadu dengan gurihnya susu menjadi dua rasa yang saya ecap tiap kali menyeruputnya. Latte art berbentuk hati yang simple, menjadi topping sederhana dengan tekstur foamy...

Cukup konsisten menjadi barometer tempat nongkrong di pusat Bogor terutama untuk kalangan pemuda timur tengah, Shirazi Cafe hadir menyediakan sajian kopi dan shisha dengan atmosfir yang casual.

Area cafe terbagi 2: indoor dengan tempat duduk sofa yang lebih private, dan smoking area outdoor yang lebih ‘social’ dan kerapkali dijadikan area nobar. Pilihan sajian dapat dinikmati dalam range harga mid-to-low: minuman kopi dan non-kopi, toast bread, simple meals, dan tentu saja shisha aneka rasa.

Signature drink yang harus Anda coba di sini tentu saja jus jeruk, yang terbuat dari fresh sunkist di-blend dengan ice. Absolutely refreshing. Untuk sajian makanan dan kopi yang lain, rasa dan sajiannya terbilang sederhana.

Oiya, kalau mau berkunjung ke cafe ini saat jumat sd sabtu malam, ada baiknya melakukan reservasi terlebih dahulu, mengingat kunjungan pada saat-saat tersebut sangat padat. Dont worry, their staff is very helpful and fun.