Third Wave Coffee Co

Salah satu kafe yang cute di Bogor. Luasnya sedang dan memanjang ke belakang, beberapa pojoknya pewe dan cakep buat latar foto. Letaknya strategis lagi, dekat kampus IPB, jadi kata teman saya selalu ramai.

Karena kemarin itu saya mengunjungi beberapa kafe dan masih kenyang, di sini jadinya pesan hot cappuccino saja, sementara teman saya pesan hot hazelnut latte. Untuk makanannya Third Wave sedia beberapa jenis camilan, termasuk boterkoek, yang katanya ada rasa lemonnya, yang terpampang di dekat kassa. Kayaknya sih belum ada makanan berat ya.

Cappuccino cukup bold, aftertaste-nya ini yang enak banget. Ada jejak rasa kacang di akhir sesap, jadi rasanya ini kayak minum latte dengan perasa hazelnut. Suka! Kalau menurut teman saya, hazelnut latte pesanannya lumayan.

So boleh banget nih coba minuman kopi yang lain. Apalagi di bagian belakang ada musala, terus WiFi lancar, aman deh mau kerja atau mengobrol di sini.

Seingat saya dulu tempat ini hanya rumah dan kos-kosan saja,tetiba di sulap jadi coffee shop,hidden gem diantara pepohonan sekitar kampus ipb. Tempat yang super strategis,dari jalan pajajaran tinggal belok kiri dan coffee shop ini letaknya bersebrangan dengan pintu masuk kampus ipb bagian samping.
Suasananya teduh,kalo rindu sama suasana kota bogor yang penuh pepohonan rindang dan sejuk,harus banget mampir kesini.

Konsep coffee shopnya juga simple tapi cakep,sedikit bergaya urban dengan unfinished wall dan red door yang eye catching. Seating area dibagi menjadi beberapa bagian,di bagian teras ada beberapa meja dan kursi dengan pemandangan taman yang terhubung dengan rumah,ada kolam ikan yang menyerupai parit kecil,asik kalo buat nongkrong berlama-lama,sayangnya buat saya kursinya terlalupendek,kaku dan kurang nyaman. Dibagian dalam terdiri dari dua lantai,di lantai dua ada sebuah tempat di pojokan dengan bean bags santai,kalau menuju kesana harus melalui semacam jalan kecil mirip jembatan,unik!

Saya pesan Hot Mocha,agak milky dengan latte art sedikit berantakan. Tapi kudapan yang saya pilih yaitu lemon boterkoek-nya enak,mirip rasa kulit nastar tapi beraroma lemon,gurih legit dan ngga terlalu manis. Sementara itu teman saya pesan Thai tea,agak watery,lebih mirip susu kental manis biasa. Menemani thai tea-nya yang kurang memuaskan,teman saya pesan sausage and fries dan poffertjes. Sosisnya lumayan enak,kentangnya biasa aja. Poffertjesnya lumayan enak,presentasinya juga cantik.

Pelayanan disini baik,baristanya ramah-ramah tapi sepertinya masih perlu improvement untuk urusan bikin kopinya.