Bakso Titoti

Meski udah ga asing ditelinga, tetapi baru malam ini kesampean makan di kedai Bakso Titoti yang berlokasi di Jalan Kartini, Depok. Untuk tempatnya yang terbilang luas, Bakso Titoti ini bisa disebut sebagai rumah makan yang mampu menampung banyak pengunjung sekaligus, lengkap dengan lahan parkir yang memadai. Gerobak bakso permanen dipajang dibagian depan supaya hawa panas kompor engga menguap kedalam ruangan. Kursinya berjajar rapi, ada yang seperti meja makan biasa dan ada juga yang berkonsep lesehan.

Bakso Special sudah pasti jadi pesanan utama malam ini. Isinya ada sebuah bakso urat, sebuah bakso telur, tiga buah bakso kecil, tahu, sayuran, kikil dan tetelan. Kuahnya sih gurih kaldu, tapi supaya makin mantul saya harus menambahkan saos sambal kedalamnya. Tekstur bakso hampir semuanya empuk, sedikit garing dan agak kenyal. Rasa dagingnya berasa, tapi menurut saya masih ada bakso lain yang lebih mantul dari ini.

Selain itu juga saya pesen Mie Ayam Bakso yang baksonya disajikan terpisah didalam mangkok kecil. Karakter bakmienya mirip yamin, jadi ada sensasi manisnya dan bukan jenis bakmi Bangka yang asin gurih. Ayamnya sih enak, karena bentuknya suiran gede. Untuk kuah baksonya kurang berasa bumbu, jadi kebanting sama kuah Bakso Special yang sebelumnya saya coba. Eiya, menu ini juga ada keripik pangsitnya, tapi rasanya saya engga suka, agak aneh soalnya.

Es Campur jadi penutup makan malam di Bakso Titoti. Untuk porsinya sih engga banyak ya, karena ukuran mangkoknya terbilang kecil. Isiannya variatif, ada buah atep, buah naga, biji selasih, alpukat, melon dan jeli, tapi serba sedikit. Soal rasa sih manis dan berasa susu gitu, jadi ya seger banget apalagi abis nyeruput kuah bakso yang gurih. Overall, Bakso Titoti enak, tapi saya masih punya tempat lain yang jauh lebih enak untuk direkomendasikan...

Kasian banget buat gue yang akhirnya baru nyobain Bakso Titoti yang udah cukup melegenda ini. Tiap hari ngelewatin Bakso Titoti yang di Pasar Minggu, tapi ga pernah tau kapan bisa mampir buat makan disana. Ehh malah kesampeannya yang di Cabang Depok.  Dan keberadaan Bakso Titoti yang di Depok ini juga baru ada sekitar 1 tahun lamanya.

Bakso Titoti di Depok ini tempatnya ternyata luas juga yaa, mulai dari area parkir, sampe pilihan mau makan lesehan atau duduk di kursi juga tersedia banyak. Dan kalo disituasi rame, kayanya ga bakal nunggu lama. Karena gerobak baksonya tuh juga banyak, karyawannya juga banyak. Udah sigap banget buat ngelayanin pelanggan yang pengen makan bakso.

Di Bakso Titoti ini gue mesen Bakso Spesial, yang isinya ada  bakso besar isi urat, bakso isi telur, bakso kecil, tahu bakso dan gajih. Kalo untuk mie nya bisa opsional kok, bisa pilih mie kuning, atau bihun, atau ga pake mie juga boleh. Cuma kalo ga pake bakso, yaa agak disayangkan aja sih.

Tekstur baksonya ternyata empuk loh, untuk bakso urat, si daging dan uratnya ini menyebar rata dan ga ada yang kegedean atau kekecilan. Seperti sama rata gitu potongannya. Dan yang pasti bumbunya ini yang bikin sedap, gurih, asin yang nikmat.

Mie Ayam Bakso Pangsit, sengaja gue mesen mia ayam, biar tau aja bedanya gimana. Dan mie ayamnya ini juga seru banget. potongan ayamnya banyak, mienya kenyal dan lembut. Terus agak-agak kering juga. Yaa karena pake bakso, jadi kuahnya ada di mangkuk baksonya. Cuma gue ngerasa bumbu mie ayam nya ini agak sedikit asin. Tapi masih bisa dinikmati kok, karena ini enak loh. 

Biar makannya semakin seger, gue juga mesen Es Campur, yang isinya ada banyak buah, jelly, biji selasih, dan manis susu & sirupnya itu seger banget. ehh ada strawberrynya juga yang rasanya jadi ada asem-asem bikin meringis.

 ©prido

Akhirnya Bakso Titoti buka cabang di Depok, lebih tepatnya di Jl. Kartini (Stadela, dekat putaran Jl. Pemuda). Pernah sih coba di cabang Pasar Minggu...

Coba order Mie Ayam Bakso Urat, untuk Mienya terlalu lembek kurang kenyal bumbunya juga biasa aja, untuk Bakso Uratnya enak kenyal uratnya berasa..

1 lagi pelayanan masih kurang, mungkin krn masih baru kali ya. Minuman datang kemeja setelah santapan sudah habis, itupun sudah 2x diminta...

Untuk lokasi cukup luas parkirnya, untuk makan keluarga cocok aja sih...