Elud Cake & Bakery

    Sebenarnya aku beli ini karena pengen nyoba-nyoba aja sih. Hehe .. Untuk Elud Cafe ini menurutku tempatnya bagus, dengan pelayanan yang .. Ya biasa aja sih. Standar bakery.
     Untuk rotinya menurutku enak. Rotinya bukan yg padat, enak digigit. Bumbu cokelat dan kacangnya menyatu dengan baik. Tidak ada yg berlebihan.
      Overall, menurutku elud cake ini pantas untuk dikunjungi. Selamat mencoba! 

Harga murah tak membuat Elud Bakery menyajikan rasa yang biasa-biasa aja pada roti yang mereka buat. Malah rasanya bisa dibilang semewah roti-roti yang berada didalam mall. Selain rasa, desain tempatnya pun mengadopsi toko roti di pusat-pusat perbelanjaan yang mengedepankan kerapihan, kenyamanan dan serba teratur. Seperti gerai Elud Bakery yang ada di Jalan Sentosa Raya, Depok II Tengah ini.

Roti Cheese John (Rp.6.200,-) roti dengan topping parutan keju melimpah yang ternyata ada filling cream gitu dibagian dalemnya. Udah teksturnya empuk, isian creamnya melimpah, jadi bikin roti ini menjadi semakin lembut saat digigit. Rasanya perpaduan antara manis, cheezy, creamy dan milky. Poin plus lainnya adalah engga ada after taste di langit-langit mulut, jadi langsung ngegelosor ke tenggorokan.

Roti Srikaya (Rp.5.100,-) roti ini berbentuk bulat dengan taburan wijen diatasnya. Teksturnya empuk, aroma wijen langsung tercium dan begitu gurih saat kegigit. Isian srikaya didalamnya tidak begitu banyak, tapi engga kesedikitan juga. Rasanya manis dan memiliki tekstur creamy. Tak lupa peran wijen juga sebagai unsur penambah kenikmatan pada roti ini.

Roti Kacang Ijo (Rp.5.100,-) roti ini berbentuk seperti konde, yaitu roti yang digulung-gulung lalu dilipat membentuk lingkaran yang dikaitkan ke bagian tengahnya. Warnanya begitu cantik, paduan antara hijau terang dengan kuning keemasan bertabur wijen. Rasanya begitu klasik, manis lembut mirip pandan srikaya. Seluruh bagian roti kebagian isi yang manis legit dilidah, jadi pas kegigit bareng wijen semakin bertambah nikmat.

Roti Kacang Merah (Rp.5.100,-) masih sama persis dengan roti sebelumnya, roti kacang merah ini pun berbentuk melingkar. Bedanya warna pada roti ini adalah merah magenta, karena merupakan perwujudan dari olahan kacang merah yang dimasak menjadi sejenis pasta. Cita rasa khas kacang merah begitu terasa dilidah, gurih-gurih manis gitu lah, cocok banget sebagai temen minum kopi.

Roti Pisang Keju (Rp.5.100,-) roti ini bertabur parutan keju dan berisi sebuah pisang utuh yang diberi parutan keju kembali. Tekstur adonan roti empuk dan lembut banget. Bagian atasnya dilengkapi dengan sensasi lengket-lengket sebagai perekat topping. Si pisang sendiri sudah manis, jadi saat bertemu isian keju ada tambahan rasa gurih dalam tiap gigitannya.

Paling terakhir, saya pun mencoba satu jenis roti berbeda, yaitu Roti Abon Atas (Rp.6.200,-) adonan roti dikeset bagian tengahnya lalu diolesi krim perekat yang sengaja meluap sampai kebagian atas, sebagai perekat taburan abon daging sapi. Teksturnya empuk, olesan krimnya manis lengket dan abonnya pun enak. Untuk roti dengan harga rata-rata lima sampai dengan enam ribuan, Elud bisa dibilang enak banget sih. Murah engga selalu murahan kan?!...