HuiHui Cakwe & Tea

pesen es mango sunset, curiga koq gelasnya basah, ah mungkin dipakai buat takaran. Gak lama setelahnya pelayan yg ngebuatin batuk², terus dia ambil gelas diisi air galon terus langsung diminum (gak puasa tuh si mbak), eh kirain mao dibuang tuh gelas gak taunya ditaruh lagi ditumpukan gelas untuk penyajian pelanggan .... busyeeet .... ternyata kecurigaan gw bener, yg dipake gelas bekas !!! Sontak gw periksa gelas yg di gw, bener ky ada bekas bibir meski samar², ywdh gw tinggal tuh minuman gw dimeja kasir sambil gw bilang 'ini gw tinggal, pake gelas bekas!'.
Btw cakwe-nya juga ky digoreng pake minyak bekas/lama, dimakannya rada bau tengik.
Kue bantal oke lah.

Tempat ini berada di area kemacetan. Untungnya aura kemacetannya tidak sampai dalem. Jadi menurutku tempatnya lumayan enak sih buat jadi tempat nongkrong sore-sore sambil hahahihi-in orang yang kena macet. Tapi kalau ujan kenyamanannya berkurang sih karena ada beberapa air ujan yg masuk ke sini.

Tapi tempat ini sebenarnya bisa dibilang outdoor, dan aku kaget sebenarnya karena tempat ini ternyata bisa sebersih ini. Menurutku bersih banget sih ini ..

Mengenai rasa, aku menyukai cakwenya. BBQ nya enak, gurih, bisa nyatu dengan cakwenya. Cakwenya juga agak asin, tidak terlalu manis, dan empuk. Jadinya cocok dengan bumbu bbqnya. Tapi untuk minumannya aku ngga begitu suka sih. Hazelnutnya menurutku kurang manis.

Overall, tempat ini cocok untuk nongkrong sore-sore. Kalau ujan, meskipun air ujannya bisa masuk tapi lumayan nyaman juga. Bagus sih buat nongkrong sambil ngemil2 gitu. Selamat mencoba!

Seumur idup gue baru kali ini makan cakwe yang kekinian nih, itu juga gue tau ada cakwe yang generasi baru gini, pas ga sengaja kelar belanja di Superindo di Cimanggis Depok. Yaa, Cakwe ini emang lokasinya ada jalan masuk ke Supermarket Superindo di Cimanggis Depok. Dengan warna outletnya yang hijau cerah, bikin siapa aja yang kalo lewat pasti bakalan liat.

Gue beli cakwe dengan topping seaweed dan mozzarella. Jadi yang cakwe pake topping seaweed, cakwenya dipotong-potong, dan ditaburi sama seaweed yang udah dirajang. Terus dikocok-kocok deh didalam paperbag nya. Kalo yang topping mozzarella, cakwenya utuh, masih panjang, dan mozzarellanya ditaro di atasnya itu cakwe.

Secara rasa, ini cakwe emang unik banget, karena ga biasa aja ada cakwe yang ga pake sambel cabe. Tapi seru juga karena rasanya beda. Ada gurihnya, ada asinnya, ada sedapnya juga. Dan kalo teksturnya cakwe ini sama kaya cakwe kebanyakan, kalo masih anget sih, cakwenya lembut, dan cakwenya juga gede.

Ehh tapi disini juga ga hanya cakwe aja. Disini ada minuman teh yang juga lagi ngehits. Gue beli Matcha Milk Tea dengan tambahan grass jelly. Selain Matcha Milk Tea, gue juga beli Macademia Brown Sugar, tapi polosan aja, ga pake tambahan topping apapun. Kedua minuman ini sih creamy yaa, dan rasa dari masing-masing minuman ini juga berasa jelas dilidah, Cuma gue suka yang Matcha Milk Tea, karena pake jelly juga, jadi kenyal, dan rasa matchanya itu poll banget.

kalo yang Macademia Brown Sugar, rasanya agak-agak mirip vanila, tapi masih ada sentuhan rasa almond. Yaa namanya juga macademia. Dan berasa biasa aja karena ga ada tambahan topping.

© prido

Di bilangan Gas Alam, Tapos, Depok, terdapat sebuah gerai kuliner yang cukup unik bernama Hui Hui Cakwe & Tea. Dari namanya aja pasti udah ketebak dong mereka jualan apa? Yup, mereka spesialis cakwe, kue bantal dan aneka minuman berbahan dasar teh. Outletnya berada di salah satu unit ruko di area parkir Super Indo Cimanggis. Warna hijau toska yang ngejreng dan logo bergambar flamingo membuat Hui Hui ini tampak mencolok dari pinggir jalan. Meski mungil dan sederhana, mereka tetap menyediakan dua set meja untuk makan di tempat.

Cakwe Seaweed (Rp.6.000,-) cakwenya disajikan didalam paperbag berlogo Hui Hui dengan warna toska. Ini sih cakwe masa kini banget. Nah terus si cakwe dipotong-potong kecil terus di kasih seawed powder, mirip snack ayam berbumbu khas Taiwan itu lho. Tekstur cakwenya renyah tapi empuk, bubuk seaweed nya memberi tambahan rasa asin gurih tapi sayang kurang begitu banyak.

Cakwe Mozzarella (Rp.7.000,-) kalo cakwe seaweed yang tadi dipotong-potong, cakwe moza ini dibiarkan memanjang seperti bentuk aslinya. Bagian atasnya diberi parutan keju mozarella yang ditorch. Karena ada efek pembakaran setelah digoreng, jadi teksturnya lebih renyah dari cakwe sebelumnya. Saya lebih suka sama cakwe moza ini karena lebih gurih dan cheezy nya engga kaleng-kaleng.

Macademia Brown Sugar (Rp.10.000,-) minuman ini terbuat dari bubuk mirip olahan kacang almond dengan tambahan gula aren. Gelas penyajiannya pun mengikuti model jaman sekarang yang melengkung dibagian bawahnya. Karena harganya sangat terjangkau, jadi saya engga berharap lebih dari segi rasa. Tapi pas diseruput, meski agak kemanisan, rasanya lumayan enak dan nyegerin.

Matcha Milk Tea (Rp.17.000,-) jenis minuman lain yang sangat mewakilkan tempat ini, Hui Hui Cakwe & Tea, karena ada dua jenis kandungan teh didalamnya. Ada teh hijau dan teh konvensional. Matcha dibiarkan dalam keadaan sedikit menggumpal, sehingga menghasilkan sensasi kental dibeberapa bagian seruputan. Tak lupa tambahan grass jelly, menambah cita rasa khas dan sensasi kenyal. Enak dan menyegarkan...