Roasty Ayam & Bebek Panggang

Penasaran sama Roasty yang belum lama ini hadir tepat disebrang sekolah Tugu Ibu, Jl. Sentosa Raya, Depok Timur. Akhirnya saya mampir buat cari tau gimana rasanya. Bentuknya berupa kios minimalis dengan konsep dine in juga take away. Desainnya begitu simple dengan paduan warna hitam putih dan beberapa buah bingkai bergambar foto menu sebagai ornamen ruang.
Open kitchen menjadi konsep yang diterapkan, agar pengunjung dapat melihat langsung bagaimana mereka mengolah aneka menu ayam dan bebek secara langsung. Pas saya mampir kebetulan ada beberapa abang ojek online yang sedang mengorder, jadi harus menunggu beberapa saat sebelum akhirnya menu saya tersaji dan siap untuk disantap.
Roasty Rice Box Chicken Mozarella (Rp.21.000,-) meski terlihat mungil, tapi ternyata isian didalemnya lumayan banyak, terutama nasinya. Ayam panggang dipotong-potong lalu diberi lelehan keju mozarella diatasnya diletakan sebagai topping bersama selada dan potongan tomat kecil-kecil. Karena berselimut keju, jadi rasa ayam lebih ke gurih cheezy gitu. Overall, untuk ayam panggang di Depok dengan konsep modern dan harga segitu, cukup sepadan buat dicoba.
Half Roasty Chicken Blackpepper (Rp.35.000,-) extra Egg (Rp.3.000,-) karena terbuat dari setengah ekor ayam panggang, jadi porsinya tuh bisa banget buat ramean. Tekstur ayamnya empuk dengan cita rasa original yang bisa dibilang lumayan enak tapi agak sedikit amis. Nah supaya lebih ada cita rasa lagi, saya nambahin saus blackpepper yang cukup creamy.
Teh Pucuk dan Floridina (@Rp.4.000,-) karena disini belum ada minuman otentik mereka, akhirnya saya ngorder minuman kemasan yang bercita rasa teh dan jeruk. Lumayan lah buat pelepas dahaga pada makan malam kali ini...

Sempet liat ayam yang udah dikuliti, dan berwarna kecokelatan digantung di depan etalasi sebuah kedai kecil di Jalan sentosa raya, Depok. kirain gue itu ayam yang abis kena hukuman, terus digantung. Ga taunya itu ayam udah dipanggang dan siap disajukan ke pengunjung yang mau beli ayam panggang.

Kedai kecil ini namanya Ayam & Bebek Panggang Roasty.

Meskipun kedainya kecil, tapi rasa makanannya cukup gede nih. Salah satunya menu yang gue pesen ada Half Roasty Chicken Blackpepper. Jadi ini ayam setengah ekor yang dipanggang, terus disajikan tapi udah dipotong-potong beberapa bangian. Serem juga sih yaa kalo satu ekor ayam, disajikan utuh dipiring atau box dengan keadaan setengah badan. Dan untuk ayam yang ini pake sambel blackpepper plus topping telur ceplooook. Rasa sambelnya enak nih, pedes-pedes sedikit manis dan ladanya juga santai ditenggorokan. Ditambah sama daging ayam yang lembut, ga susah dikunyahjuga.

Untuk yang 1 potong bagian aja, gue mesen Roasty Rice Box Chicken Mozarella. Dan menu ini jelas lah pake nasi. Serunya ditambah salad, dan juga keju mozzarella yang gurih abis. Nasi sama ayamnya emang klop banget, ngumpul didalam box, dengan topping mozzarella dan salad. Yahuuut banget, untungnya itu nasi ga dimakan sama ayamnya yaa.

©prido (@frido.zh on instagram)

Malam minggu lagi sendirian dirumah & bingung dong mau makan malam pakai apa, akhirnya keliling area Depok 2 sekedar untuk cari makan, kepikiran mau makan Bebek sepertinya & akhirnya lewat Roasty ini, tanpa pikir panjang langsung deh melipir santai...

Tempatnya tidak besar & tidak kecil juga sih, ada sekitar 5 meja tertata rapi disini. Coba order Ricebox Bebek Panggang Mozza + Telor, tidak terlalu lama pesanan tersaji...

Untuk rasanya, daging Bebek panggangnya beneran enak bumbunya meresap tidak amis tp masih ada alotnya sedikit & itu tidak mengurangi rasa enaknya daging Bebek panggang ini. Telornya diceplok & Mozzanya pas tp masih kurang byk sih. Nasinya enak pulen & ada mayonya juga diatas nasinya...

Pelayanannya cukup sigap, cukup oke...